Предостережение:

• В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий», проведённого на основании Задания от 23.06.2026 № 10/А-1212 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ИП Корнеевой К.М. обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. При анализе транзакций переработка / производство №№ 12344759512 от 05.06.2026, № 12339438160 от 04.06.2026, № 12264450837 от 19.05.2026, оформленных на площадке № RU029:88487350 (163069, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Троицкий пр-кт, д. 17 5 этаж) Корнеевой Ксенией Михайловной, являющейся также уполномоченным лицом организации по работе в компоненте «Меркурий» , установлен недостаток по содержанию молочного жира (далее МДЖ) в сырье и вырабатываемой продукции, при производстве замороженных десертов.    Суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 2,31 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 3,92 кг, недостаток молочного жира составил 1,61кг, недостаток молока в сырье 47,4 кг.            Таким образом, ИП Корнеевой К.М. осуществлялось производство молочной продукции у которой объем сырья не соответствует объему вырабатываемой продукции, допущено несоответствие сведений в части количества МДЖ в сырье и готовой молочной продукции в транзакциях «переработка/производство», что ведёт к нарушению прослеживаемости. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Корнеевой Ксении Михайловне принять меры к соблюдению требований, установленных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, 29-ФЗ, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять производство продукции с обеспечением прослеживаемости на всех этапах производства. При выявлении несоответствий использовать процедуру аннулирования ВСД с последующим их переоформлением. Буракова Марина Владимировна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57 (доб.145), адрес электронной почты: tu4-m.burakova@fsvps.gov.ru