|
Значение |
при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы «Сметана ТМ "Бутербродов" 15%», ведро 3 кг, ТУ, дата изготовления 01.06.2026, срок годности 01.07.2026 производитель ООО "ВМЖК", ИНН 5007113179, адрес регистрации: 141800, Московская обл., г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66 стр. 1, отобранной Управлением в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН №1698 от 23.12.2025 г.) на площадке столовая АО "Санаторий "Марциальные воды" (185901, Республика Карелия, Кондопожский район, п. Марциальные Воды, стр. здание 5, Центральная ул.), поступившей по ВСД № 35084299058 от 17.06.2026 с площадки оптовый склад ООО "Продуктовый Петрозаводск", ИНН 1001349773, 185031, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Шуйское ш., д. 6, установлено наличие бето-ситостерина, брассикастерина, кампестерина и стигмастерина (нормативное значение — отсутствие растительных жиров) и массовой доли сорбиновой кислоты в количестве 136 мг/кг (нормативное значение — не допускается), протокол испытаний № 26.19664СПбВ от 26.06.2026.
В адрес ООО "Продуктовый Петрозаводск" продукция поступила с площадки оптовый склад ООО "Продфронт-2" ИНН 1001094765 (185031, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Шуйское ш., д. 8) по ветеринарной справке формы № 4 № 35070052087 от 16.06.2026.
Данная продукция не соответствует ТР ТС 033/2013 Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
