|
Значение |
Согласно срочному отчету №26.19639СПбВ от 23.06.2026 в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Северо-западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» об обнаружении в исследуемой пробе продукции: «Пикша ПБГ заморожено поштучно глазированная», дата выработки 06.02.2026, срок годности до 06.11.2026, наименование показателя – мышьяк, установленное значение 12,75 мг/кг, нормативное значение не более 5,0 мг/кг., выявлены несоответствия требованиям ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Положительные результаты сформированы Федеральной государственной информационной системой «Сирано», событие № 17944-2026.
Отбор проб производился государственным инспектором Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ РСХН № 1698 от 23.12.2025; Приказ РСХН № 1541 от 01.12.2025) по адресу: ГБОУ АО «Цигломенский детский дом» (Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Пустошного ул., д. 31) у владельца продукции ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, «ЦИГЛОМЕНСКИЙ ЦЕНТР СОДЕЙСТВИЯ СЕМЕЙНОМУ УСТРОЙСТВУ», ИНН: 2901006523, о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 15.06.2026 № 4984666. Испытания проводились в соответствии с ГОСТ 31266-2004 – Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка.
В соответствии с п.1 ч.3 ст.56, ст.74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)» при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) по заданию от 24.06.2026 №10/А-1229АО проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований - мониторинг безопасности) в отношении: ООО «Мурманские рыбопродукты», ИНН: 5190130170.
В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» подтверждено, что продукция выработана ООО «Мурманские рыбопродукты» (Российская Федерация, Мурманская обл., г. Мурманск, Мурманский морской рыбный порт, район причала № 22) на площадке ООО «Мурманские рыбопродукты» (Российская Федерация, Мурманская обл., г. Мурманск, Мурманский морской рыбный порт, район причала № 22), производственный ВСД № 33029948326 от 06.02.2026, объем выработки по данному ВСД 1251 кг.
↓
ООО «Мурманские рыбопродукты» (Российская Федерация, Мурманская обл., г. Мурманск, Мурманский морской рыбный порт, район причала № 22) продукция «Пикша ПБГ заморожено поштучно глазированная», дата выработки 06.02.2026, направлена в адрес ООО "СП-Холод" (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Софийская ул., д. 4, корп. 3) в сопровождении транспортного ВСД 33068725257 от 09.02.2026 в объеме 1250 кг.
↓
ООО "СП-Холод" (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Софийская ул., д. 4, корп. 3) продукцию «Пикша ПБГ заморожено поштучно глазированная», дата выработки 06.02.2026, направил в адрес ИП Кузнецова И.Г. (склад) (164526, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Железнодорожная ул., д. 39/30) в сопровождении транспортного ВСД №33390182166 от 02.03.2026 в объеме 240 кг.
↓
Поставщиком ИП Кузнецова И.Г. (склад) (164526, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Железнодорожная ул., д. 39/30) продукция «Пикша ПБГ заморожено поштучно глазированная», дата выработки 06.02.2026, направлена в адрес получателя: ГБОУ АО «Цигломенский детский дом» (Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Пустошного ул., д. 31) в сопровождении 5 транспортных ВСД в объеме 90 кг:
-№34878138708 от 04.06.2026 в объеме 10 кг (отобрана проба),
-№34767305199 от 28.05.2026 в объеме 20 кг,
-№ 34651458283 от 21.05.2026 в объеме 20 кг,
-№ 34538941663 от 14.05.2026 в объеме 20 кг,
-№ 34428311099 от 07.05.2026 в объеме 20 кг.
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятому Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технический регламент Евразийской экономической комиссии «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, применяются к отношениям, возникающим при выпуске и обращении рыбной продукции на территории Таможенного союза.
Согласно п. 1 ст. 2 ТР ТС 021/2011 первоочередной целью принятия настоящего технического регламента является, в том числе, защита жизни и (или) здоровья человека.
В соответствии со ст. 4 ТР ТС 021/2011, безопасность пищевой продукции - состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения.
Часть 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011: Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Исходя из ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В ч. 1 статьи 18 ТР ТС 021/2011 указано, что утилизации подлежит пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В п. 13 ТР ЕАЭС 040/2016 указано, что пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1, 3 - 6, а также требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
В силу п. 78 ТР ЕАЭС 040/2016, соответствие пищевой рыбной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем соблюдения его требований, требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию.
Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;
Пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах втором и третьем пункта 2 настоящей статьи, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации (п. 3 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ).
Статьей 24 Федерального закона № 29-ФЗ предусмотрена обязанность владельца некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий по их изъятию из обращения.
Сенько Лариса Станиславовна, госинспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57, адрес электронной почты TU4-L.SENKO@FSVPS.GOV.RU |
