Предостережение:

• Согласно сведениям, содержащимся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «ВетИС» индивидуальный предприниматель Раджапов Уралжон Хасан Угли (ИНН: 519004099533; ОГРНИП:324510000016227) зарегистрирован в компонент «Цербер» в качестве хозяйствующего субъекта, осуществляющего деятельность на площадке № RU051:57734908 (Российская Федерация, Мурманская обл., г. Мурманск, Рогозерская ул., д. 4, ТРК "Плазма", кафе "Плов Сити", вид объекта - предприятия общественного питания). По результатам проведенного 08.04.2026 контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – выездного обследования, в соответствии с заданием от 08.04.2026 № 37 должностным лицом Управления установлено, что по адресу: Мурманская обл., г. Мурманск, ул. Рогозерская, д. 4 на втором этаже торгового развлекательного комплекса «Плазма» расположено предприятие общественного питания кафе «ПЛОВ СИТИ», в котором осуществляется предоставление услуг по организации питания. Хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность по вышеуказанному адресу является индивидуальный предприниматель Раджапов Уралжон Хасан Угли (ИНН: 519004099533; ОГРНИП:324510000016227). В настоящий момент по ссылке https://vk.com/plovsiti51 содержится информация о реализации блюд узбекской кухни, в состав которых входит продукция животного происхождения, в «Плов сити» Мурманск, расположенному в ТРК «Плазма» по адресу г. Мурманск, ул. Рогозерская, д. 4. Так в блоке «Блюда на доставку» (https://vk.com/market-233603351?screen=group) предложены блюда: «Куриная котлета в панировке сухарями», «отбивная из курицы с сыром и шампиньонами», «отбивная из курицы с помидором и сыром», «куриное бедро с овощами и рисом». Вместе с тем, согласно информации, содержащейся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в адрес ИП Раджапова У.Х.у на площадку № RU051:57734908 (г. Мурманск, ул. Рогозерская, д. 4) поступили ветеринарные сопроводительные документы на говядину № 34205608474 от 23.04.2026 в количестве 304 кг и № 34527720849 от 13.05.2026 в количестве 207 кг, ВСД на мясо птицы в адрес ИП Раджапова У.Х.у не поступали. Производственные ВСД ИП Раджаповым У.Х.у не оформляются. Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденные приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила) разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Пунктом 2 приложения № 1 Ветеринарных правил установлено, что ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 <1> (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза Из пункта 3 приложения № 1Ветеринарных правил следует, что оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); реализации или безвозмездной передаче подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). Пунктом 5 приложения № 1Ветеринарных правил установлено, что оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС) В соответствии с пунктом 8 приложения № 1Ветеринарных правил оформление ВСД при перемещении подконтрольных товаров, сопровождающимся или не сопровождающимся реализацией или безвозмездной передачей перемещаемого подконтрольного товара (далее - транспортный ВСД), должно быть осуществлено до начала перемещения, за исключением оформления транспортного ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного транспортного ВСД. В соответствии со ст.5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Частью 1 статьи 13 ТР ТС 021/2011 установлено, что продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Как следует из п. 1 ст. 20 ТР ТС 021/2011, соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ), запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, которые не имеют товаросопроводительных документов. Указанные пищевые продукты признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. При этом, обращением пищевых продуктов, материалов и изделий является производство (изготовление), упаковка, реализация, хранение, перевозка и использование пищевых продуктов на территории Российской Федерации (статья 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»).