Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИМП"

№10260881000022667087

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора   указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора С.В. Чеусова от 13 августа 2026 г. №575Н/К, путем сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», компонент «Меркурий» и информации из открытых источников интернет-ресурсов установлено следующее. В компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» у общества с ограниченной ответственностью «Олимп» (ИНН: 1000025342, ОГРНИП: 1261000000480) зарегистрированы площадки: 1) RU010:74702072 «Доставка суши ENJOY», по адресу: 185035, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Ленина пр-кт, д. 9, 2) RU010:45754630 «Доставка суши SAMURAY», по адресу: 185026, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Ровио ул., д. 16А.     В социальной сети интернет имеется официальный сайт доставки еды: «SAMURAI» ПЕТРОЗАВОДСК +1 блюдо в ПОДАРОК - Меню...» (https://chibbis.ru/ptz/restaurant/ samurai/ menu), где опубликовано меню.  При анализе поступающей продукции в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИс» и меню установлено, что за период с 01.01.2026 по 13.08.2026 на площадку:  RU010:45754630 «Доставка суши SAMURAY», по адресу: 185026, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Ровио ул., д. 16А, подконтрольная продукция поступает в ассортименте. Всего за 2026 оформлено 218 входящих эВСД. Однако ООО «Олимп» (ИНН: 1000025342, ОГРНИП: 1261000000480) на данной площадке не осуществляет своевременное гашение входящих ВСД в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Согласно сведениям, содержащимся в ФГИС «ВетИс» компонент «Меркурий», ни одно ВСД не погашено. В социальной сети интернет также имеется официальный сайт доставки еды: «ENJOY» ПЕТРОЗАВОДСК +1 блюдо в ПОДАРОК - Меню...» (https://chibbis.ru/ptz/restaurant/enjoy/menu), где опубликовано меню. В меню присутствуют блюда, содержащие в своем составе следующую подконтрольную продукцию: курица, свинина, бекон, креветки, краб, лосось, тунец, мидии, сыр, сливки и пр. Однако, при анализе поступающей продукции в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИс» установлено, что на площадку RU010:74702072 «Доставка суши ENJOY», по адресу: 185035, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Ленина пр-кт, д. 9, за период с 01.01.2026 по 13.08.2026 оформлено всего 31 входящая эВСД на подконтрольную продукцию. При этом с 20.05.2026 по 12.08.2026 в адрес данной площадки согласно сведениям содержащимся в ФГИС «ВетИс» компонент «Меркурий» оформлено 16 эВСД на продукцию: «Сушено-вяленая пищевая рыбная продукция» (Перуанский кальмар, северная путассу, минтай филе ломтики, желтополосый селар). Входящие ВСД на прочую продукцию отсутствуют. Также ООО «Олимп» (ИНН: 1000025342, ОГРНИП: 1261000000480) на данной площадке не осуществляет своевременное гашение входящих ВСД в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Согласно сведениям содержащимся в ФГИС «ВетИс» компонент «Меркурий» ни одно ВСД не погашено.  Таким образом, есть вероятность, что общество с ограниченной ответственностью «Олимп» на площадке: RU010:74702072 «Доставка суши ENJOY», по адресу: 185035, Российская Федерация, Республика Карелия, г.Петрозаводск, Ленина пр-кт, д.9, осуществляет оборот некоторых видов подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Имеется вероятность использования для приготовления блюд сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. Также ООО «Олимп» допущено не соблюдение сроков гашения входящих ВСД.  (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.2 ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; п.1, п.3 ст.5 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 №880; п.1, п.7 ст.4.5 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п.2, п.3 Приложения №1, п. 22 Приложения №2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.                  № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле                          в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   Обществу с ограниченной ответственностью «Олимп» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 №880; Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». (Осуществлять оборот продукции животного происхождения в сопровождении эВСД и осуществлять своевременное гашение эВСД в ФГИС «Меркурий».) (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ                                     «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)     6 * В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу не предусмотрено. (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)              Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора                                                                             С.В. Чеусов (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля,          иного должностного лица, принявшего     решение о проведении контрольной закупки)                         Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому Автономному округу Мышкина Марина Александровна, 88145952353, tu4-m.myshkina@fsvps.gov.ru  (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)   Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале: 79114016664@mail.ru