|
🔢 ИНН:
|
1108011056 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021100947889 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Дзержинского, д.22А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми организовало проверку (статус: Завершена) . организации Соблюдаются ли обяза-тельные требования при оформлении архивной копии? (ИНН: 1108011056) , адрес: Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Дзержинского, д.22А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Дзержинского, д.22А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Дзержинского, д.22А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-22T11:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Сосногорск, ул. Молодежная, д.10а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-01T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Подорова Лариса Сергеевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Два теневых навеса для группы №2, группы № 3 старые, находятся в неудовлетворительном техническом состоянии (строительные конструкции полусгнившие, перекошенные, торчат гвозди, шифер с дырами). В прачечной две ванны старые, с дефектами материала из которого изготовлены, сколы, неровности, частично со следами нарушения целостности и не подлежащих качественной обработке моющими и дезинфекционными средствами. Световые проемы в групповых помещениях всех групп не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, в качестве солнцезащитных устройств используются тюлевые занавески. Не во всех групповых ковры ежедневно пылесосят в связи с тем, что в детском саду имеется 1 пылесос на 11 групп. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в МБДОУ «Детский сад № 1» г. Сосногорска по адресу: г. Сосногорск, ул. Дзержинского д.22а, отделка помещений не соответствует требованиям санитарных правил, а именно: поверхность стен помещений в спальне группы №6 с дефектами - сколы краски, поверхность потолков помещений в спальне, в туалетной группы №1 с дефектами осыпается штукатурка, следы протечек; поверхность потолка в прачечной не гладкая: следы протечек; в помещениях группы №11 на момент проверки вода капала с потолка, поверхность стен, потолков в спальне группы №11 с дефектами - осыпается штукатурка, трещины, выбоины, следы протечек, что не обеспечивает влажную уборку с применением моющих и дезинфекционных средств. В спальне группы №2, спальне группы №6 поверхность полов с нарушением целостности линолеумного покрытия, что не обеспечивает влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих растворов. В туалетной группы № 7, группы №10 поверхность стеллажа с ячейками для хранения горшков не гладкая: трещины, сколы, что не обеспечивает влажную уборку с применением моющих и дезинфекционных средств. В музыкальном зале и игровой группы № 7 поверхность подоконников не гладкая: трещины, сколы, выбоины что не обеспечивает влажную уборку с применением моющих и дезинфекционных средств. В туалетном помещении группы № 1, группы №5 вешалки для детских полотенец установлены не для всех детей. Часть крючков оборудованы на стене. В спальных помещениях группы № 6, группы №1, группы №4 расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями. Недостаточно наматрасников: при необходимых 486 штук в наличии 371. Не в полном объёме осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов, так как в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняются не все графы, а именно, 5 графа - условия хранения. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в МБДОУ «Детский сад №1» г. Сосногорска по адресу: Республика Коми, г. Сосногорск, ул. Дзержинского, дом 22А, пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем, так при температуре +24С в кладовой хранится клубничное повидло (согласно маркировке условия хранения при температуре от 0 до 20 град. С. при влажности не более 75%); фрукты сушенные целые и резаные (согласно маркировке условия хранения при температуре от + 5 до + 20 град. С, и относительной влажности воздуха не более 75%). В овощехранилище при температуре +15 С хранится капуста белокачанная свежая (согласно маркировке условия хранения при температуре от 0 до + 5 град. С), лук репчатый свежий (согласно маркировке условия хранения при температуре от 0 до + 3 град. С и относительной влажности до 85%). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 22.03.2019 года при сопровождении и выгрузке пищевых продуктов работник был без специальной одежды (халат, рукавицы). На пищеблоке отсутствуют производственный стол для разделки птицы с маркировкой «СК» - сырые куры. Нарушены требования к приготовлению пищи, допущено использование в период после 1 марта овощей урожая прошлого года без термической обработки. Согласно представленного примерного 10- дневного меню и бракеражного журнала готовых блюд завтрак состоит из каш, молочных супов, не включаются запеканки, творожные блюда. При анализе представленного примерного 10- дневного меню установлено, что такие продукты как творог не включаются в рацион питания детей 2- 3 раза в неделю. Компот из сухофруктов, отобранный на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 1» г. Сосногорска 05.03.2019 года, по содержанию витамина С не отвечает требованиям гигиенических нормативов а именно: содержание витамина С составило 31,7 мг/180 мл при гигиеническом нормативе 50 мг/180 мл. Питание детей организовано без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, так по результатам лабораторных исследований калорийность блюд одного приема пищи обед: рассольник «Ленинградский» со сметаной; пюре картофельное, котлеты мясные, соус томатный; компот из сухофруктов; дата изготовления 05.03.2019 года их химический состав по содержанию сухих веществ, белков, жиров, углеводов, минеральных веществ составила 87,34% (-12,66%), при допустимом отклонении ±10%. Уровни искусственного освещения в МБДОУ «Детский сад № 1» г. Сосногорска не соответствуют гигиеническим требованиям, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Временный запрет деятельности |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ЮЛ МБДОУ "Детский сад №1" г. Сосногорска (Постановление № 5-397/2019 от 26.04.2019 года) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено во 2 квартале 2019 года |
| Код | №21/04-02 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить установку теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков на территории двух групповых площадок (группа №2 и №3) площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребёнка. В прачечной обеспечить замену двух старых ванн, с дефектами материала из которого изготовлены, со следами нарушения целостности, не подлежащих качественной обработке моющими и дезинфекционными средствами Обеспечить оборудование световых проемов в групповых помещениях регулируемыми солнцезащитными устройствами (шторы или жалюзи). Обеспечить наличие и использование пылесосов для ежедневного очищения ковровых покрытий. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.10., п.17.5, п.7.8, п.17.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ЮЛ МБДОУ "Детский сад №1" г. Сосногорска (Постановление №21 от 30.04.2019 года) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено в 3 квартале 2019 года |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Выполнено |
| Код | №20/04-02 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Восстановить целостность кровли учреждения. Обеспечить внутреннюю отделку стен, потолков помещений детского сада в группах №6, №4, №1, №3, №10, №8 №7, №11, в прачечной соответствующую требованиям санитарных правил допускающую влажную уборку с применением моющих и дезинфекционных средств. В спальне группы №2, спальне группы №6 восстановить целостность линолеумного покрытия пола. Обеспечить в туалетной группы № 7, группы №10 наличие стеллажей с ячейками для хранения горшков с документами, подтверждающими их происхождение и безопасность, обеспечивающую проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств. Обеспечить в музыкальном зале и игровой группы № 7 поверхность подоконников гладкую, обеспечивающую проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств. Установить в туалетном помещении группы № 1, группы №5 вешалки для детских полотенец по списочному составу детей. Обеспечить в спальных помещениях группы № 6, группы №1, группы №4 расстановку кроватей со свободным проходом детей между кроватями. Обеспечить наличие на каждого ребенка две смены наматрасников. Обеспечить ведение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в соответствии с приложением №5 к СанПиН 2.4.1.3049-13, с заполнением всех граф. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 5.1, п.5.5, п. 6.1, п 17.6, п.6.21, п.6.13, п.17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ГР Шихова М.В.(Постановление № 23 от 30.04.2019 года). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено во 2 квартале 2019 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | выполнено (вход. № 454 от 23.05.2019 г.) |
| Код | №22/04-02 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-05-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить условия хранения пищевых продуктов в соответствие с требованиями, установленными предприятием - изготовителем. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.1 ст.10, п.7. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ДЛ Лиллоя А.В. (Постановление №24 от 30.04.2019 года) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено во 2 квартале 2019 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Выполнено |
| Код | №20/04-02 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие специальной одежды (халат, рукавицы) для лиц, выполняющих выгрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов. Обеспечить наличие и использование отдельного цельнометаллического стола для разделки сырых кур. Обеспечить использование в период после 1 марта овощей урожая прошлого года только после термической обработки. Обеспечить включение на завтрак запеканки, творожные и яичные блюда. Обеспечить включение в меню творога 2-3 раза в неделю. Обеспечить содержание витамина С в третьем блюде (компот или кисель) в соответствии с гигиеническим нормативом - 50,0 мг на порцию для детей 3-6 лет Обеспечить физиологические потребности детей по калорийности исходя из нормируемой суточной потребности. Обеспечить фактическую искусственную освещённость при системе общего освещения в соответствие с нормируемой (не менее 200 лк) в следующих помещениях: игровой старшей группы № 2; игровой средней группы № 3. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.28 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.16.4, п.13.3, п.14.16.2, п.15.6, п.15.7, п.14.21, п.15.3, п.7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сокольникова Марина Николаевна |
|---|---|
| Должность | заведующий МБДОУ "Детский сад № 1" г. Сосногорска |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена заведующий МБДОУ "Детский сад № 1" г. Сосногорска Сокольникова Марина Николаевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Соблюдаются ли обяза-тельные требования при оформлении архивной копии? |
| ИНН | 1108011056 |
| ОГРН | 1021100947889 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2016-05-17 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016637 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051100457430 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Гнатива Богдана Романовича, Новоселова Анатолия Николаевича, Крутикову Елену Юрьевну, Юркину Наталию Николаевну |
|---|---|
| Должность | главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»; зам. глав. врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»; заведующую отделом организации основной деятельности ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Новосёлова Виктора Ивановича, Котельникова Андрея Леонидовича, Телепова Евгения Владимировича, Истомина Дмитрия Ивановича, Сафиуллину Ляйсан Ранисовну, Ладанову Ксению Николаевну |
| Должность | врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Запорожец Викторию Александровну, Макаренко Любовь Александровну, Сандрухину Анну Анатольевну, Побережную Наталью Леонидовну |
| Должность | химики-эксперты, эксперты-физики санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Овчареву Наталью Петровну, Плотникову Валентину Дмитриевну, Гурову Нину Николаевну, Клабукову Людмилу Петровну, Киньшакову Ирину Владимировну |
| Должность | помощники врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Коми в городе Ухте»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ануфриеву Валерию Ванцеттиевну, Плоскову Зою Юрьевну, Яковлеву Надежду Михайловну, Беломестнову Татьяну Владимировну |
| Должность | главного врача филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; зав. отделом общей гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; зав. СГЛ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; зав. микробиологической лабораторией фФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Торопову Яну Валерьевну |
| Должность | заместителя начальника территориального отдела Управления Феде-ральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рес-публике Коми в городе Ухте |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Подорову Ларису Сергеевну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управле-ния Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Ухте. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Файзуллина Линара Альфитовича, Котилевскую Ирину Александровну, Петунину Виолетту Сергеевну, Дремлюгу Наталью Александровну |
| Должность | врачи по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Коми в городе Ухте»; врача -эпидемиолога филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; врача -лаборанта СГЛ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Ухте»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Аникееву Людмилу Васильевну, Гетогазову Пятимат Алиевну, Телепову Анну Александровну, Ермакову Екатерину Сергеевну |
| Должность | зав. отделом организации лабораторного дела ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», зав. СГЛ ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; зав. отделом эпидемиологии ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заведующую отделом гигиены ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение требований технических регламентов Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение наруше-ний санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение совокупности обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, помещений, подобных объектов, оборудования, транспортных средств с 01 марта 2019 года по 29 марта 2019 года. 2. Отбор проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды в соот-ветствии с представленной схемой с 01 марта 2019 года по 29 марта 2019 года. Вода на микробиологические исследования 2 пробы (на пищеблоке, буфетная) Готовая продукция на микробиологические исследо-вания 3 пробы (салаты, гарниры, творожные, яичные, овощные блюда, соусы, вторые блюда, напитки, сладкие блюда) Готовая продукция на калорийность 3 пробы (блюда 1 приема пищи) Эффективность термической обработки 1 проба (готовое блюдо) Пищевая продукция на С -витаминизацию 1 проба Смывы на санитарно-показательные группы микро-организмов (БГКП) 20 смывов (с оборудования и инвентаря пищеблока) Смывы на паразитологические исследования 20 смывов в групповых (оборудование групповых ячеек: игрушки, ковер, мягкая мебель, столы, стульчики, дверные руч-ки, столы) Замеры уровня искусственной освещенности 2 помещения (групповые) Замеры параметров микроклимата 2 помещения (групповые, спальни) Пищевые продукты и продовольственное сырье на показатели безопасности: микробиологические, са-нитарно-химические и физико-химические показате-ли, показатели идентификации, в том числе заявлен-ные изготовителем на этикетке с оценкой маркиров-ки установленным требованиям, антибиотики 1 проба (сыр, мясо птицы, мясо свинины, продукты их переработки и др.) и проведение санитарно-эпидемиологических исследований (испытаний) в сроки, установленные методиками проведения исследований (измерений). 3. Рассмотрение документов юридического лица с 01 марта 2019 года по 29 марта 2019 года. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 103 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-25 |
| Положение нормативно-правового акта | Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014 г. № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; Постановление правительства РФ от 21.05.2014 г. № 474 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 19.07.2017 г. № 846 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблю-дением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012 г. №912 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдени-ем требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предна-значенной для детей и подростков»; Постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.2014 г. №812 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюде-нием требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мебельной продук-ции»; Постановление правительства РФ от 11.09.2012 г. № 917 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований тех-нического регламента Таможенного союза «О безопасности игрушек». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 23.02.2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружа-ющего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный закон от 23.11.2009 г. № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетиче-ской эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Феде-рации», ч.9 ст.10; Приказ Минздрава РФ от 10.05.2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», для контроля соблюдения требований ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 7 августа 2014 г. N 778 «О мерах по реализации указов Прези-дента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. N 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения без-опасности Российской Федерации», от 29 июня 2016 г. N 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. N 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 года №681 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, элек-трических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирова-ние и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда жи-вотным, растениям окружающей среде»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ч.3 ст.9); Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст.44, ст.46); Постановление Правительства Российской Федерации от 28.08.2013 г. №745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблю-дением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой про-дукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.2013 г. №539 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдени-ем требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложи-ровую продукцию»; Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.2013 г. №540 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдени-ем требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; Постановление Правительства Российской Федерации от 10.06.2013 г. №485 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдени-ем требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.06.2013 г. № 468 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического пита-ния» ТР ТС 027/2012; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для де-тей и подростков» ТР ТС 007/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» ТР ТС 008/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мебельной продукции» ТР ТС 025/2012; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной про-дукции» ТР ЕАЭС 040/2016; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим сани-тарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 г. №299; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизован-ных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов»; СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федера-ции»; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дерати-зационных мероприятий»; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совме-щенному освещению жилых и общественных зданий»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дез-инфекционной деятельности»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |