РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение Помоздинская средняя общеобразовательная школа им. В.Т. Чисталева
№111901178270

🔢 ИНН:
1114004064
🆔 ОГРН:
1021101032556
📍 Адрес:
Республика Коми, Усть-Куломский район, с. Помоздино, ул. им. А.В. Уляшева, д. 29
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Помоздинская средняя общеобразовательная школа им. В.Т. Чисталева (ИНН: 1114004064) , адрес: Республика Коми, Усть-Куломский район, с. Помоздино, ул. им. А.В. Уляшева, д. 29

Причина проверки:

обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках, лабораторных исследованиях: -Чисталева Е.Б., Осипова И.Н., Третьякова Н.В., Игнатова А.К., Попокович А.И., Попкович В.А., Димитриева Т.Л., Чисталева А.В,- отсутствуют исследования на возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф. - Димитриева Т.Л.- 1967 г.р., Димитриева Т.В. -1990 г.р. , Игнатова О.С. -1968 г.р.нет отметки о вакцинации против кори . В примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. Для проведения уборки помещений используется средство «Ника Сангель» , инструкции по применению отсутствуют. Протокол лабораторных исследований № 01-4449 от 17.06.2019 г. Блюда одного приема пищи обед, изготовитель пищеблок МОУ Помоздинская СОШ им. В.Т. Чисталева, по адресу: Республика Коми, Усть-Куломский район, с.Помоздино, ул.Лесная, д. 1; дата изготовления 13.06.2019: В пробе № 1 (щи из свежей капусты со сметаной) фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, ниже допустимых теоретических (расчетных) нормативных значений и составляет 122,66 ккал (-15,0 %) при допустимом отклонении ±5% за счет недовложения жиров, по пищевой ценности отмечается недовложение жиров 3,72 гр. (-42,4%). В пробе № 2 (рис отварной с рыбными тефтелями) фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, выше допустимых теоретических (расчетных) нормативных значений и составляет 306,21 ккал (+27,7%) при допустимом отклонении ±5% за счет перевложения жиров, по пищевой ценности отмечается перевложение жиров + 6,64 гр. (+ 79,7%). В пробе № 3 (компот из свежих яблок) фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, ниже допустимых теоретических (расчетных) нормативных значений и составляет 66,96 ккал (- 11,7 %) при допустимом отклонении ±5% за счет недовложения углеводов, по пищевой ценности отмечается недовложение углеводов 2,21гр. (- 11,7 %).
  • В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках, лабораторных исследований: -Чисталева Т.Н., Карманова Т.И., Шомысова Ф.М., Игнатова Т.Н., Пашнин С.В., - отсутствуют исследования на возбудителей кишечных инфекций ; -Полшкова Н.А. , Шомысова Ф.М., Игнатова Т.Н., Пашнин С.В.- отсутствует отметка о серологическом обследовании на брюшной тиф; Работник Чисталева Т.Н. не привита против гепатита В (медицинский отвод) , Шомысова Ф.М.- отсутствуют прививки АКДС, гепатит В, корь (медицинский отвод от всех видов прививок). Примерное меню не согласовано руководителем оздоровительного учреждения. В примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: например на 2 день , 5 день на обед включен салат из свежих помидор; на 3 день, 5 день на обед включены котлеты мясные; на 3 день, 6 день и на 9 день, 10 день пюре картофельное . Для проведения уборки помещений столовой используется средство «Дезактив- Хлор» , инструкции по применению отсутствуют. Для предупреждения залета насекомых не проведено засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой. В туалетах для мальчиков и девочек не установлены электро- или бумажные полотенца. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры. Допущена к реализации пищевая продукция (картофель свежий на остатке 17 кг.300 гр., мука на остатке 0,700 гр.) не имеющая маркировки предусмотренная законодательством Российской Федерации. Протокол лабораторных исследований № 04/1-871-880 от 17.06.2019 г. В исследованных образцах смывов, отобранных 13.06.2019 в 13-00 с объектов внешней среды на пищеблоке МОУ Помоздинская СОШ им. В.Т. Чисталева, по адресу: Республика Коми, Усть-Куломский район, с.Помоздино, ул. им. А.В.Уляшева, д. 29 обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смывах: код № 871 (стол «готовая продукция»).
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: П.11.1. П.1.7., 1.8. , 13.1 д), пункта 9.11, главы 9 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" приложение № 1. ,Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12 апреля 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах, с вредными и (или) опасными условиями труда» приложение 2 п.19.,П.9.5., П.9.10., П.11.4.,
  • Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, ст.4 п.4.1. пп.1., п.4.2,пп.1; Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29-ФЗ. п.2 ст.3.,п.3.7 , п.3.16. , п.5.10 ,п.7.4. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».Подпункты 8 и 9, части 3, статьи 10, Главы 3 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021 /2011); п. 5.1., раздела V, п.8.4., раздела VIII СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: П.1.7., 1.8. , 13.1 д), п.11.12, п.5.6 главы V, п.10.1. главы Х. Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" приложение № 1. ,Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12 апреля 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах, с вредными и (или) опасными условиями труда» приложение 2 п.15, п.19.,П.9.5. ,П.9.10. ,П.11.4.,П. 11.20. ,П.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:П.4.14. п.п. 2.3., 2.5., раздела II П.6.26. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011,ст.39;
  • Постановление Правительства Российской Федерации от 03.06.2013 г. № 468 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Постановление Правительства Российской Федерации от 10.06.2013 г. №485 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания»;Постановление Правительства Российской Федерации от 19.07.2017 г. № 846 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;Постановление Правительства Российской Федерации от 28.02.2019 г. № 225 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакован-ной питьевой воды, включая природную минеральную воду».10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке:Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;Федеральный закон от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;Приказ Минздрава РФ от 12.05.2014г. №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», для контроля соблюдения ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ;
  • Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ч.3.ст.9); Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 44, ст. 46);Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012г. №912 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»;Постановление Правительства Российской Федерации от 28.08.2013г. №745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.2013г. №539 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»;Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.2013г. №540 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014 № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014г №474 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»;
  • Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», для контроля соблюде-ния требований ст.34 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, р. VII СП 3.1/3.2.3146-13; п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-13, п.1.9 СанПиН 2.4.2.2842-11.Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2017 г. № 124н «Об утверждении порядка и сроков проведения профилактических медицинских осмотров», для контроля соблюдения требований ст.8 Федерального закона от 18.06.2001г. №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации», p. IV СП 3.1.2.3114-13.
  • Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»;Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»; Федеральный закон от 17.09.1998г. №157-ФЗ « Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Федеральный закон от 23.11.2009 г. № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» ч. 9 ст. 10; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010г. №681 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям окружающей среде»;Постановление Правительства РФ от 7 августа 2014 г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. N 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29 июня 2016 г. N 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. N 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г. № 592»;
  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 007/2011; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 г. №299;
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безо-пасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающих-ся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обра-зования»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещен-ному освещению жилых и общественных зданий»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; СанПиН 3.2.3215 14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;
  • СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»;СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»;СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»;СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»;СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсинеоза»;СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»;СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»;СП 3.1.2.3162-14 «Профилактика коклюша»;СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»;СП 3.1.3542-18 «Профилактика менингококковой инфекции»;СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции»;СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»;СП.3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»;ГН 1.2.3539-18 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды»;
Выданные предписания:
  • 1. Не допускать сжигание мусора в на территории учреждения, в т.ч в мусоросборниках. 2. Разработанное примерное меню согласовывать с руководителем оздоровительного учреждения. 3. В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. 4. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдать инструкции по их применению. 5. Соблюдать нормы закладки пищевых продуктов в блюда.
  • 1. В личных медицинских книжках Чисталевой Т.Н., Кармановой Т.И., Шомысовой Ф.М., Игнатовой Т.Н., Пашнина С.В.- внести сведения о результатах исследований на возбудителей кишечных инфекций ; Полшковой Н.А. , Шомысовой Ф.М., Игнатовой Т.Н., Пашнина С.В.. внести сведения о результатах серологического обследования на брюшной тиф; 2. Не допускать к работе в детском оздоровительном лагере лиц, не привитых в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. 3. Согласовывать примерное меню с руководителем оздоровительного учреждения, руководителем лагеря труда и отдыха. 4. В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. 5. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдать инструкции по их применению. 6. Для предупреждения залета насекомых провести засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой. 7. В туалетах для мальчиков и девочек установить электро- или бумажные полотенца. 8. Складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми, Усть-Куломский район, с.Помоздино, ул. Сордйывская, д.33; ул.Лесная, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми, Усть-Куломский район, с. Помоздино, ул. им. А.В. Уляшева, д. 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.07.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гилева Людмила Михайловна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках, лабораторных исследованиях: -Чисталева Е.Б., Осипова И.Н., Третьякова Н.В., Игнатова А.К., Попокович А.И., Попкович В.А., Димитриева Т.Л., Чисталева А.В,- отсутствуют исследования на возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф. - Димитриева Т.Л.- 1967 г.р., Димитриева Т.В. -1990 г.р. , Игнатова О.С. -1968 г.р.нет отметки о вакцинации против кори . В примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. Для проведения уборки помещений используется средство «Ника Сангель» , инструкции по применению отсутствуют. Протокол лабораторных исследований № 01-4449 от 17.06.2019 г. Блюда одного приема пищи обед, изготовитель пищеблок МОУ Помоздинская СОШ им. В.Т. Чисталева, по адресу: Республика Коми, Усть-Куломский район, с.Помоздино, ул.Лесная, д. 1; дата изготовления 13.06.2019: В пробе № 1 (щи из свежей капусты со сметаной) фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, ниже допустимых теоретических (расчетных) нормативных значений и составляет 122,66 ккал (-15,0 %) при допустимом отклонении ±5% за счет недовложения жиров, по пищевой ценности отмечается недовложение жиров 3,72 гр. (-42,4%). В пробе № 2 (рис отварной с рыбными тефтелями) фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, выше допустимых теоретических (расчетных) нормативных значений и составляет 306,21 ккал (+27,7%) при допустимом отклонении ±5% за счет перевложения жиров, по пищевой ценности отмечается перевложение жиров + 6,64 гр. (+ 79,7%). В пробе № 3 (компот из свежих яблок) фактическая калорийность, установленная лабораторным путем, ниже допустимых теоретических (расчетных) нормативных значений и составляет 66,96 ккал (- 11,7 %) при допустимом отклонении ±5% за счет недовложения углеводов, по пищевой ценности отмечается недовложение углеводов 2,21гр. (- 11,7 %).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пост-е № 104 от 11.07.2019 ДЛ-Директор Линдт Ф.Э.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Не допускать сжигание мусора в на территории учреждения, в т.ч в мусоросборниках. 2. Разработанное примерное меню согласовывать с руководителем оздоровительного учреждения. 3. В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. 4. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдать инструкции по их применению. 5. Соблюдать нормы закладки пищевых продуктов в блюда.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: П.11.1. П.1.7., 1.8. , 13.1 д), пункта 9.11, главы 9 Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" приложение № 1. ,Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12 апреля 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах, с вредными и (или) опасными условиями труда» приложение 2 п.19.,П.9.5., П.9.10., П.11.4.,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демина Валентина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинский работник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петракова Диана Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ЛТО
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шомысова Фаина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель отряда «Спортивный»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Димитриева Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель отряда «Радуга»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлена 03.07.2019г лично-Директор Линдт Ф.Э.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.07.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гилева Людмила Михайловна;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в Усть-Куломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках, лабораторных исследований: -Чисталева Т.Н., Карманова Т.И., Шомысова Ф.М., Игнатова Т.Н., Пашнин С.В., - отсутствуют исследования на возбудителей кишечных инфекций ; -Полшкова Н.А. , Шомысова Ф.М., Игнатова Т.Н., Пашнин С.В.- отсутствует отметка о серологическом обследовании на брюшной тиф; Работник Чисталева Т.Н. не привита против гепатита В (медицинский отвод) , Шомысова Ф.М.- отсутствуют прививки АКДС, гепатит В, корь (медицинский отвод от всех видов прививок). Примерное меню не согласовано руководителем оздоровительного учреждения. В примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: например на 2 день , 5 день на обед включен салат из свежих помидор; на 3 день, 5 день на обед включены котлеты мясные; на 3 день, 6 день и на 9 день, 10 день пюре картофельное . Для проведения уборки помещений столовой используется средство «Дезактив- Хлор» , инструкции по применению отсутствуют. Для предупреждения залета насекомых не проведено засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой. В туалетах для мальчиков и девочек не установлены электро- или бумажные полотенца. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры. Допущена к реализации пищевая продукция (картофель свежий на остатке 17 кг.300 гр., мука на остатке 0,700 гр.) не имеющая маркировки предусмотренная законодательством Российской Федерации. Протокол лабораторных исследований № 04/1-871-880 от 17.06.2019 г. В исследованных образцах смывов, отобранных 13.06.2019 в 13-00 с объектов внешней среды на пищеблоке МОУ Помоздинская СОШ им. В.Т. Чисталева, по адресу: Республика Коми, Усть-Куломский район, с.Помоздино, ул. им. А.В.Уляшева, д. 29 обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смывах: код № 871 (стол «готовая продукция»).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Пост-е № 104 от 11.07.2019 ДЛ-Директор Линдт Ф.Э.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В личных медицинских книжках Чисталевой Т.Н., Кармановой Т.И., Шомысовой Ф.М., Игнатовой Т.Н., Пашнина С.В.- внести сведения о результатах исследований на возбудителей кишечных инфекций ; Полшковой Н.А. , Шомысовой Ф.М., Игнатовой Т.Н., Пашнина С.В.. внести сведения о результатах серологического обследования на брюшной тиф; 2. Не допускать к работе в детском оздоровительном лагере лиц, не привитых в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. 3. Согласовывать примерное меню с руководителем оздоровительного учреждения, руководителем лагеря труда и отдыха. 4. В примерном меню не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. 5. При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдать инструкции по их применению. 6. Для предупреждения залета насекомых провести засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой. 7. В туалетах для мальчиков и девочек установить электро- или бумажные полотенца. 8. Складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011, ст.4 п.4.1. пп.1., п.4.2,пп.1; Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29-ФЗ. п.2 ст.3.,п.3.7 , п.3.16. , п.5.10 ,п.7.4. СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков».Подпункты 8 и 9, части 3, статьи 10, Главы 3 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевых продуктов» (ТР ТС 021 /2011); п. 5.1., раздела V, п.8.4., раздела VIII СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: П.1.7., 1.8. , 13.1 д), п.11.12, п.5.6 главы V, п.10.1. главы Х. Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" приложение № 1. ,Приказ Министерства здравоохранения РФ от 12 апреля 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах, с вредными и (или) опасными условиями труда» приложение 2 п.15, п.19.,П.9.5. ,П.9.10. ,П.11.4.,П. 11.20. ,П.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:П.4.14. п.п. 2.3., 2.5., раздела II П.6.26. Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011,ст.39;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Димитриева Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель отряда «Радуга»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шомысова Фаина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель отряда «Спортивный»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петракова Диана Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ЛТО
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демина Валентина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинский работник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлена 03.07.2019г лично-Директор Линдт Ф.Э.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное учреждение Помоздинская средняя общеобразовательная школа им. В.Т. Чисталева
ИНН проверяемого лица 1114004064
ОГРН проверяемого лица 1021101032556
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 05.11.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Напалкову Валентину Ивановну; Гуляеву Нину Васильевну; Пашнину Заримму Александровну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера-лаборанта микробиолог. лаборат. фил.ФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»;фельдшера-лаборанта микробиолог. лаборат. фил.ФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»;фельдшера-лаборанта микробиолог.лабор.фил.ФБУЗ «ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакову Екатерину Сергеевну; Новосёлова Виктора Ивановича; Котельникова Андрея Леонидовича;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юркину Наталию Николаевну; Телепова Евгения Владимировича; Сафиуллину Ляйсан Ранисовну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом организации основной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аникееву Людмилу Васильевну ; Воронову Ольгу Феликсовну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом организации лабораторного дела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»,заведующую лабораторией ионизирующих и неионизирующих излучений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гнатива Богдана Романовича; Куликову Любовь Сергеевну; Крутикову Елену Юрьевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;заместителя главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;заместителя главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рес-публике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитину Валентину Дмитриевну; Гилеву Людмилу Михайловну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальника ТО в Усть-Куломском районе; ведущего специалиста- эксперта ТО в Усть-Куломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Логинова Александра Анатольевича; Матвееву Апполинарию Ивановну; Шахову Зою Егоровну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.врача филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РК в Усть-Куломском р-н»;помощника врача по общей гиг. отдела гиг. и эпид. филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РК в Усть-Куломском р-н»; помощника врача по общей гиг. отдела гиг. и эпид. филиала ФБУЗ ЦГ и Э РК в Усть-Куломском р-н»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гетогазову Пятимат Алиевну; Телепову Анну Александровну; Истомину Наталью Андреевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав-ю санит.-гиг-ой лаб-ей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;заведующую отделом эпидемиологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;врача-эпидемиолога отдела эпидемиологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васильеву Наталью Васильевну; Булышеву Любовь Николаевну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача-лаборанта санитарно-гиг.лаб. ФБУЗ «Центр гигиены и эпид. в РК»;врача-бактериолога микробиол. лаб-ии ФБУЗ «Центр гиг. и эпид. в РК»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Истомина Дмитрия Ивановича; Федюневу Ирину Николаевну; Буркову Елену Альбертовну;
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гиг. отдела гиг. ФБУЗ «Центр гиг. и эпид. в РК»; химика-эксперта санитарно-гиг. лаб. ФБУЗ «Центр гиг. и эпид. в РК»;зав.микробиологической лаб-ей ФБУЗ «Центр гиг. и эпид. в РК»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 26.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, помещений, оборудования, подобных объектов с 13.06.2019 г. по 26.06.2019 г. 2. Отбор проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 13.06.2019 г. по 26.06.2019 г. Вода с пищеблока на микробиологические исследования 1 проба Продукты пищевые на микробиологические исследования 5 проб (свинина, мясо птицы и продукты их переработки, рыба и др.) Пищевые продукты и продовольственное сырье на показа-тели безопасности: микробиологические, санитарно-химические показатели, физико-химические показатели; показатели идентификации, в том числе заявленные изго-товителем на этикетке с оценкой маркировки установлен-ным требованиям, антибиотики 1 проба (сыры, сливочное масло, молоко, молочная продукция и др.) Пищевая продукция на санитарно-химические показатели (пестициды, нитраты) 1 проба (овощи, зелень) Готовая продукция на калорийность и полноту вложения 3 пробы (блюда 1-го приема пищи) Замеры параметров микроклимата 2 помещения (игровые) Смывы на паразитологические исследования 10 смывов (оборудование игровых помещений: ковер, мягкая мебель, столы, стулья, дверные ручки ) Смывы на иерсинии 5 смывов (с оборудования и инвентаря в кладовых хранения овощей, предназначенных для обработки овощей) Смывы на санитарно-показательную группу микроорганизмов (БГКП) 10 смывов (с рук, посуды, инвентаря, оборудования пищеблока) Пищевые продукты на паразитологические исследования 1 (овощи) Почва на паразитологические исследования 1 (песок с игровой территории) и проведение их исследований (испытаний) в сроки, установленные методиками выполнения исследований (измерений). 3. Рассмотрение документов юридического лица с 13.06.2019 г. по 26.06.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.11.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 439
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства Российской Федерации от 03.06.2013 г. № 468 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Постановление Правительства Российской Федерации от 10.06.2013 г. №485 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания»;Постановление Правительства Российской Федерации от 19.07.2017 г. № 846 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;Постановление Правительства Российской Федерации от 28.02.2019 г. № 225 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакован-ной питьевой воды, включая природную минеральную воду».10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке:Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;Федеральный закон от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;Приказ Минздрава РФ от 12.05.2014г. №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», для контроля соблюдения ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013г. №15-ФЗ;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ч.3.ст.9); Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 44, ст. 46);Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012г. №912 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»;Постановление Правительства Российской Федерации от 28.08.2013г. №745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.2013г. №539 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»;Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.2013г. №540 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014 № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014г №474 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302 н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», для контроля соблюде-ния требований ст.34 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, р. VII СП 3.1/3.2.3146-13; п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-13, п.1.9 СанПиН 2.4.2.2842-11.Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2017 г. № 124н «Об утверждении порядка и сроков проведения профилактических медицинских осмотров», для контроля соблюдения требований ст.8 Федерального закона от 18.06.2001г. №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации», p. IV СП 3.1.2.3114-13.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»;Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»; Федеральный закон от 17.09.1998г. №157-ФЗ « Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Федеральный закон от 23.11.2009 г. № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» ч. 9 ст. 10; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010г. №681 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям окружающей среде»;Постановление Правительства РФ от 7 августа 2014 г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. N 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29 июня 2016 г. N 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. N 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г. № 592»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 007/2011; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 г. №299;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безо-пасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающих-ся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обра-зования»; СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещен-ному освещению жилых и общественных зданий»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; СанПиН 3.2.3215 14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»;СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»;СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»;СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»;СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсинеоза»;СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита»;СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»;СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»;СП 3.1.2.3162-14 «Профилактика коклюша»;СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»;СП 3.1.3542-18 «Профилактика менингококковой инфекции»;СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции»;СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»;СП.3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»;ГН 1.2.3539-18 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой