Причина проверки:

С целью проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, а также хозяйствующими субъектами, осуществляющими деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. Несоблюдение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, может создать угрозу возникновения и распространения опасных инфекционных заболеваний африканская чума свиней и грипп птиц на территории Республики Коми. Задачами настоящей проверки является: пресечение нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза, при выявлении нарушений законодательства привлечение виновных лиц к административной ответственности. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• товар с истекшим сроком годности
• В морозильной камере осуществляется хранение, с истекшим сроком годности и последующим использованием для питания людей, товар животного происхождения с истекшим сроком годности и без ветеринарных сопроводительных документов п/ф из мяса птицы.

Нарушенный правовой акт:

• : п.п. 1, 6 ст.7, п.п. 7, 12 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст.ст. 2.3, 15, 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; пункты 1, 2, 3 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утверждённых приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589; п . 2 «Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении» № 1263 от 29 .09.1997.
• Правовые основания проведения проверки: пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; приказ Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А.Данкверта от 14.12.2018 № 1449, изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); пункты 1, 2, 4, 13 Указа Президента Российской Федерации от 09.03.2004 № 314 «О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти»; пункты 1, 2, 4, 6 постановления Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; разделы I, II «Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору», утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; «Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми», утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 187.
• Подлежащие проверке обязательные требования: статей 15, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; глав IV, V, VI, VIII, IX, X, XI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68; статей 7, 10, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; статей 7, 18,20, 23, 25 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; частей 4.1, 4.2, 4.6, 4.7 4.8 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881; пунктов 1, 2, 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589; разделов I, II, III «Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», утверждённого постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 № 1263.

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить изолированное, ответственное хранение: полуфабриката натурального из мяса цыплят бройлеров «Крыло», один лоток, общим весом 0.817 кг, дата выработки 22.11.2018. 2. Продукцию, указанную в п. 1 предписания, хранить в отдельном изолированном помещении (холодильной камере) с соблюдением условий, исключающим ее использования в пищу до принятия решения о дальнейшем ее использовании или уничтожению.