Проверка Лопырева Ирина Дмитриевна
№111902620400

🔢 ИНН:
111401707623
🆔 ОГРН:
318110100004765
📍 Адрес:
Республика Коми, Корткеросский район, с.Корткерос, ул.Дорожная, д.5б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 05.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Лопырева Ирина Дмитриевна (ИНН: 111401707623) , адрес: Республика Коми, Корткеросский район, с.Корткерос, ул.Дорожная, д.5б

Причина проверки:

осуществления государственного контроля (надзора) с целью предотвращения причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); от 19.08.2014г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», от 30.06.2015г. №568 «О продлении действия прика-за Роспотребнадзора от 19.08.2014г. №876» (поручение Правительства Российской Федерации от 08.08.2014 № ИШ-П11-86пр); от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевых продуктов из водных биоресурсов». Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) В организации для приготовления блюд используются пищевые продукты без маркировки, информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. 2) Нарушаются требования к обработке и хранению яйца. Так обработка яйца осуществляется в одной емкости, хранение обработанного яйца осуществляется в холодильнике производственного цеха в кассетах. 3) В организацию общественного питания осуществляется прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность. 4) При хранении пищевой продукции в холодильном оборудовании производственного цеха не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. 5) Просрочен срок ежегодного периодического медицинского осмотра работников. 6) Не проводится ежедневный осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний (результатов осмотра работников нет). 7) Не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием время изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, время разрешения на раздачу, ФИО изготовителя, ФИО проводившего органолептическую оценку.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г (с изменениями и дополнениями), СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года):п.п.7.29,8.19,7.7,7.11,13.1,13.5,13.3,9.1
  • Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 ст. 3, ст. 4, ст. 5, ч.1 ст. 6, ст. 7, ч.1 ст. 8; Технический регламент Евразийского экономического союза «О беопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) п.п.10,11,13, раздел VIII,IX для контроля соблюдения ч.3 ст.5, ст.ст.7, 10,17,39 ТР ТС 021/2011, ч.4 ст.1 ТР ТС 022/2011, п.п.7.7., 7.8 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» раздел 6; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней» п.п. 1.3., 2.1., 5.1., 5.2., 5.4., разделы VII, VIII. СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п. 3.1.1, 3.1.2, 3.1.3, 3.1.8, 3.3.2, 3.3.3, 3.4.6.; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекциионных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п.п. 1.3, 2.1-2.3, 3.1, 3.3, 3.4, 3.5, 4.3, 4.5; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п.п. п.п.1.3, 4.7, 4.11, 4.13, 4.18; СП 3.5.3. 3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.3, 3.13, 3.11; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.п. 2.6, 3.1, 3.3, 3.9, 3.14, 5.1, 5.4, 5.11, 5.12, 5.14, 5.15, р.р. VI-IX, п.10.8, 13.1, 13.3, 13.4, 13.5, 15.1.
  • Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.3 ч.2 ст. 10, Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.44; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13; Закон Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст. 40; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014 № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 28.08.2013 № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.06.2013 г. № 468 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Постановление Правительства РФ от 19.07.2017г. № 846 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.13г. № 540 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований ТР ТС «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».
  • 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными пра-вовыми актами, подлежащие проверке: Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. ст.ст.4, 7, 10; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.ст. 3, 4, 9, 12, 17, 18, ч.ч. 1-3 ст. 19, ст.ст. 20, 22, 23; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст.11, 15, 24, 32, 34, 36, ч. 3 ст. 39; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ст.5, ч.ч. 1, 2, 5 ст.7, ст.ст. 10 - 15, части 7-9, 12, 13 ст. 17, ч.ч. 1, 3 - 6, 8 ст. 19, ст. 20, ч.ч. 1, 4 ст. 21, ст.ст. 23, 30, 39, приложения №№ 1-3, приложение № 5 (р.р. I, II); Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; Постановление Правительства РФ от 7 августа 2014 г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. N 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29 июня 2016 г. N 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. N 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 разделы IV, V, VI, VII, VIII, X, XI, п.п. 88-97, 102, 127, 129, 130, 131, 132, 133, раздел XIV приложения №№ 1, 5;
Выданные предписания:
  • 1) Обеспечить реализацию пищевых продуктов для приготовления блюд при наличии маркировки,информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации 2) Обеспечить условия для обработки и хранения яйца в соответствии установленных требований: для обработки приобрести дополнительно две емкости, хранение обработанного яйца осуществлять в чистой промаркированной посуде. 3) Обеспечить прием пищевых продуктов (молочной продукции) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. 4) Обеспечить условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании производственного цеха (бытовой холодильник для гастрономических продуктов, молочной продукции). 5) Пройти ежегодный периодический медицинский осмотр: Старцевой О.Н. (флюорообследование от 14.02.2018г., осмотр стоматолога), медосмотр Лопыревой И.Д. 6) Пройти профессиональную гигиеническую подготовку Старцевой О.Н., Лопыревой И.Д. 6) Проводить ежедневный осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний с регистрацией результатов осмотра в журнале. 7) Проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием время изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, время разрешения на раздачу, ФИО изготовителя, ФИО проводившего органолептическую оценку.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми, Корткеросский район, с.Корткерос, ул.Дорожная, д.5б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми, Корткеросский район, с.Корткерос, ул.Дорожная, д.5б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.04.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Коми Корткеросский район, с.Корткерос, ул.Советская, д.212
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юранева Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Куломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) В организации для приготовления блюд используются пищевые продукты без маркировки, информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации. 2) Нарушаются требования к обработке и хранению яйца. Так обработка яйца осуществляется в одной емкости, хранение обработанного яйца осуществляется в холодильнике производственного цеха в кассетах. 3) В организацию общественного питания осуществляется прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность. 4) При хранении пищевой продукции в холодильном оборудовании производственного цеха не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем. 5) Просрочен срок ежегодного периодического медицинского осмотра работников. 6) Не проводится ежедневный осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний (результатов осмотра работников нет). 7) Не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием время изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, время разрешения на раздачу, ФИО изготовителя, ФИО проводившего органолептическую оценку.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Лопырева Ирина Дмитриевна (постановление №22 от 14.05.2019 )
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление №22 от 14.05.2019 исполнено во 2 кв.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание №17 исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание №17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Обеспечить реализацию пищевых продуктов для приготовления блюд при наличии маркировки,информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации 2) Обеспечить условия для обработки и хранения яйца в соответствии установленных требований: для обработки приобрести дополнительно две емкости, хранение обработанного яйца осуществлять в чистой промаркированной посуде. 3) Обеспечить прием пищевых продуктов (молочной продукции) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. 4) Обеспечить условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании производственного цеха (бытовой холодильник для гастрономических продуктов, молочной продукции). 5) Пройти ежегодный периодический медицинский осмотр: Старцевой О.Н. (флюорообследование от 14.02.2018г., осмотр стоматолога), медосмотр Лопыревой И.Д. 6) Пройти профессиональную гигиеническую подготовку Старцевой О.Н., Лопыревой И.Д. 6) Проводить ежедневный осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний с регистрацией результатов осмотра в журнале. 7) Проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием время изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, время разрешения на раздачу, ФИО изготовителя, ФИО проводившего органолептическую оценку.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г (с изменениями и дополнениями), СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года):п.п.7.29,8.19,7.7,7.11,13.1,13.5,13.3,9.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лопырева Ирина Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена, акт подписан 29.04.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Лопырева Ирина Дмитриевна
ИНН проверяемого лица 111401707623
ОГРН проверяемого лица 318110100004765

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гнатив Богдан Романович, Новоселов Анатолий Николаевич, Крутикова Елена Юрьевна, Ермакова Екатерина Сергеевна, Аникеева Людмила Васильевна, Гетогазова Тятимат Алиевна, Булышева Любовь Николаевна, Федюнева Ирина Николаевна, Васильева Наталья Васильевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заместители главного врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие отделами ФБУЗ "ЦГиЭ в РК",заведующие централизованными лабораториями, зав. отделениями физико-хим., токсико-гиг. методов ФБУЗ "ЦГиЭ в РК"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Телепова Анна Александровна, Истомина Наталья Андреевна, Новоселов Виктор Иванович, Котельников Андрей Леонидович, Юркина Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом эпидемиологии, врач-эпидемиолог отдела эпидемиологии, врачи по общей гигиене отдела гигиены,зав.отделом организации основной деятельности, ФБУЗ "ЦГиЭ в РК"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буркова Елена Альбертовна, Телепов Евгений Владимирович, Истомин Дмитрий Иванович, Сафиуллина Лейсан Ранисовна, Логинов Александр Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отделением бактериологических исследований, врачи по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в РК", главный врач ФФБУЗ «ЦГиЭ в РК в Усть-Куломском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Валентина Дмитриевна, Савельева Людмила Юрьевна, Юранева Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник, главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Усть-Куломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Даньщикова Наталья Александровна, Нестерова Надежда Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в Рк в Усть-Куломском районе».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 19.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществления государственного контроля (надзора) с целью предотвращения причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); от 19.08.2014г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», от 30.06.2015г. №568 «О продлении действия прика-за Роспотребнадзора от 19.08.2014г. №876» (поручение Правительства Российской Федерации от 08.08.2014 № ИШ-П11-86пр); от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевых продуктов из водных биоресурсов». Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Осмотр и обследование помещений, оборудования, используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности с 02.04.2019г. по 19.04.2019г. 2. Отбор проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с 02.04.2019 г. по 10.04.2019 г. 3. Рассмотрение, анализ и оценка сведений (информации), содержащихся в документах, устанавливающих организационно-правовую форму, права и обязанности индивидуального предпринимателя, правоотношения с гражданами (потребителями) или используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении своей деятельности и связанных с исполнением им обязательных требований с 02.04.2019г. по 19.04.2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 207
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 ст. 3, ст. 4, ст. 5, ч.1 ст. 6, ст. 7, ч.1 ст. 8; Технический регламент Евразийского экономического союза «О беопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) п.п.10,11,13, раздел VIII,IX для контроля соблюдения ч.3 ст.5, ст.ст.7, 10,17,39 ТР ТС 021/2011, ч.4 ст.1 ТР ТС 022/2011, п.п.7.7., 7.8 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» раздел 6; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней» п.п. 1.3., 2.1., 5.1., 5.2., 5.4., разделы VII, VIII. СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.п. 3.1.1, 3.1.2, 3.1.3, 3.1.8, 3.3.2, 3.3.3, 3.4.6.; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекциионных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение», п.п. 1.3, 2.1-2.3, 3.1, 3.3, 3.4, 3.5, 4.3, 4.5; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п.п. п.п.1.3, 4.7, 4.11, 4.13, 4.18; СП 3.5.3. 3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.3, 3.13, 3.11; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.п. 2.6, 3.1, 3.3, 3.9, 3.14, 5.1, 5.4, 5.11, 5.12, 5.14, 5.15, р.р. VI-IX, п.10.8, 13.1, 13.3, 13.4, 13.5, 15.1.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.3 ч.2 ст. 10, Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.44; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13; Закон Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст. 40; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014 № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 28.08.2013 № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.06.2013 г. № 468 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; Постановление Правительства РФ от 19.07.2017г. № 846 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 27.06.13г. № 540 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований ТР ТС «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными пра-вовыми актами, подлежащие проверке: Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. ст.ст.4, 7, 10; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.ст. 3, 4, 9, 12, 17, 18, ч.ч. 1-3 ст. 19, ст.ст. 20, 22, 23; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст.11, 15, 24, 32, 34, 36, ч. 3 ст. 39; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ст.5, ч.ч. 1, 2, 5 ст.7, ст.ст. 10 - 15, части 7-9, 12, 13 ст. 17, ч.ч. 1, 3 - 6, 8 ст. 19, ст. 20, ч.ч. 1, 4 ст. 21, ст.ст. 23, 30, 39, приложения №№ 1-3, приложение № 5 (р.р. I, II); Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; Постановление Правительства РФ от 7 августа 2014 г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. N 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29 июня 2016 г. N 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. N 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 разделы IV, V, VI, VII, VIII, X, XI, п.п. 88-97, 102, 127, 129, 130, 131, 132, 133, раздел XIV приложения №№ 1, 5;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой