Проверка ГИМНАЗИЯ ИСКУССТВ ПРИ ГЛАВЕ РЕСПУБЛИКИ КОМИ
№111902778845

🔢 ИНН:
1101483525
🆔 ОГРН:
1021100528811
📍 Адрес:
Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д. 28
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 07.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГИМНАЗИЯ ИСКУССТВ ПРИ ГЛАВЕ РЕСПУБЛИКИ КОМИ (ИНН: 1101483525) , адрес: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д. 28

Причина проверки:

Цель: осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года №ТГ-П12- 1285 Задачи: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании, законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предмет: соблюдение обязательных требований проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • По результатам исследования Экспертного заключения № 423/2019/202/09 от 21.06.2019 года по результатам проведения санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, измерений, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов и протокола лабораторного исследования № 02-1869 от 21.03.2019 - образец готовой продукции «пюре картофельное», - не соответствует по содержанию количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) требованиям пункта 1.8 таблицы, 1 приложения 2, части 2, статьи 7 , главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011: в исследованном образце содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 9,6 103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1 103 КОЕ/г. Нарушены требования подпунктов 8) и 9) части 3 Статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по результатам исследования Экспертного заключения № 423/2019/202/09 от 21.06.2019 года по результатам проведения санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, измерений, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов- протокол лабораторного исследования № 02-4543-4664 от 14.06.2019 - в смывах № 4 - вилка, №6 емкость «Салат»ХЦ, №8 нож «Овощи вареные»ХЦ, №9 доска ОВ ХЦ обнаружены группы микроорганизмов (БГКП) по микробиологическим показателям, что не соответствует требованиям подпунктов 8) и 9) части 3 Статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
  • Не проведены дезинсекционные мероприятия - на момент проверки в помещениях столовой обнаружены тараканы.
  • отсутствует контроль за своевременностью медицинского осмотра персонала летнего оздоровительного учреждения;в медицинском пункте отсутствует контроль за приготовлением рабочих растворов дезинфицирующих средств, так например, для обеззараживания поверхностей медицинского пункта используют «Ника экстра М» (на 5 литров воды добавляют 2,5 мл средства, представлен мерный стаканчик), в соответствии с инструкцией по применению «Ника экстра М» для достижения дезинфекции необходимо использовать 0,5 % раствор «Ника экстра М, для приготовления которого необходимо к 5 литрам воды добавить 25 мл дезсредства; - для обеззараживания санитарно-технического оборудования изолятора использую дезинфицирующее средство «Абактерил хлор» (со слов 1 таблетка на 1литр воды) экспозиция 30 минут, в соответствии с инструкцией для достижения дезинфекции необходимо использовать 0,006 %-60 минут (2 таблетки на 5 литров воды) или 0,003 %-120 минут (1 таблетка на 5 литров воды);в лагерь был принят ребенок без результатов туберкулинодиагностики и справки от врача-фтизиатра об отсутствии заболевания;Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.Пищевые отходы собираются в непромаркированные ведра без крышек, заполнение составило их более чем на 2/3 объема.Не проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов отсутствуют записи поступления сливочного масла.Не организовано хранение разделочных досок в соответствии с установленными требованиями - отсутствуют специальные полки или кассеты для их хранения; В помещениях столовой не проводится ежедневная влажная уборка - морозильный ларь покрыт рваной клеенкой, которая не подвергается влажной уборке.В питание детей включаются закусочные консервы кабачковая икра,что запрещено требованиями санитарных правил и отсутствует в примерном меню и при получении результатов лабораторного контроля выявлены нарушения технических регламентов, а именно :
Нарушенный правовой акт:
  • приложения п. 1.8. таблицы 1, приложения , части 2, статьи 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, подпунктов 8) и 9) части 3 Статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
  • п.п. 8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
  • п.п. 1.8., 1.10, 8.14, 8.23, 8.24, 9.2, 10.4, 12.11, 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", нарушены п.п. 1.1., 1.4., 1.4.1. главы 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.п. 5.1., 5.2., 5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • - Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ( п. 3 ч.2 ст10); - Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 44, ст. 46); - Федеральный закон «О техническом регулировании» №184-ФЗ от 27.12.2002г. (ст.32); - Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012г. №917 «Об уполномо-ченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности игру-шек»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012г. №912 «Об уполномо-ченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности про-дукции, предназначенной для детей и подростков»;
  • Обязательные требования и/или требования, установленные нормативными правовыми актами, подлежащие проверке: - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г; - Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002г. №184-ФЗ; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 007/2011; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» ТР ТС 008/2011; - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Та-моженного союза 28.05.2010г. № 299; - Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 года №681 «Об утвер-ждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных уст-ройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям окружающей среде»; - Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. №157-ФЗ; - Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федера-ции» от 18.06.2001г. № 77-ФЗ; - Постановление Правительства Российской Федерации «О реализации Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» №892 от 25.12.2001 г.; СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период кани-кул»
  • СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего про-фессионального образования»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СанПиН 3.6.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и прове-дению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
  • СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществ-ляющим медицинскую деятельность»; СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицин-скими отходами»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации»; СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпиде-миологическому надзору за вирусными гепатитами»; СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - Приказ Минздравсоцразвития России «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах в с вредными и (или) опасными условиями труда № 302 н от 12.04.2011 года для контроля соблюдения требований - Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п.п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.13.9 - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации пи-тания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; раздел 7 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профи-лактике инфекционных и паразитарных болезней"
Выданные предписания:
  • 1.Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан, включающую в себя - -детальный анализ опасных факторов, которые приводят к выпуску несоответствующей продукции; - мероприятия по отработке технологии приготовления «картофельного пюре», (от обработки сырья до снятия бракеража готовых кулинарных изделий и раздачи),исключающей возможность микробного загрязнения на всех этапах производств; - усилению контроля за соблюдением требований к условиям и срокам хранения скоропортящейся продукции; -- усилению контроля за соблюдением режимов мытья и дезинфекции производственного оборудования, инвентаря; - усиление контроля за соблюдением правил личной гигиены; проведение дополнительного обучения и аттестации персонала по вопросам обеспечения безопасности вырабатываемой продукции по микробиологическим показателям. 2.Представить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан для согласования в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми.
  • 1. Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий.
  • 1. Обеспечить контроль за своевременностью медицинского осмотра сотрудников оздоровительного учреждения. 2. Организовать контроль за приготовлением рабочих растворов дезинфицирующих средств. 3. Проводить прием детей при наличии туберкулинодиагностики и справки от врача-фтизиатра об отсутствии заболевания 4. Провести генеральную уборку. 5. Проводить контроль за соблюдением примерного меню 6. Проводить контроль за сбором пищевых отходов. 7. Проводить входной контроль за поступающими пищевыми продуктами. 8.Организовать хранение разделочных досок в соответствии с установленными требованиями- установить специальные полки или кассеты;

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д. №№ 28, 28/1, 28/2.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д. 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.06.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Печорская, д. №№ 28, 28/1, 28/2.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.06.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петухова Марина Борисовна, Карпушова Наталия Евгеньевна, Раевская Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми;ведущий специалист- эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Винницкая Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам исследования Экспертного заключения № 423/2019/202/09 от 21.06.2019 года по результатам проведения санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, измерений, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов и протокола лабораторного исследования № 02-1869 от 21.03.2019 - образец готовой продукции «пюре картофельное», - не соответствует по содержанию количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) требованиям пункта 1.8 таблицы, 1 приложения 2, части 2, статьи 7 , главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011: в исследованном образце содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) 9,6 103 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1 103 КОЕ/г. Нарушены требования подпунктов 8) и 9) части 3 Статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по результатам исследования Экспертного заключения № 423/2019/202/09 от 21.06.2019 года по результатам проведения санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, измерений, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов- протокол лабораторного исследования № 02-4543-4664 от 14.06.2019 - в смывах № 4 - вилка, №6 емкость «Салат»ХЦ, №8 нож «Овощи вареные»ХЦ, №9 доска ОВ ХЦ обнаружены группы микроорганизмов (БГКП) по микробиологическим показателям, что не соответствует требованиям подпунктов 8) и 9) части 3 Статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проведены дезинсекционные мероприятия - на момент проверки в помещениях столовой обнаружены тараканы.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует контроль за своевременностью медицинского осмотра персонала летнего оздоровительного учреждения;в медицинском пункте отсутствует контроль за приготовлением рабочих растворов дезинфицирующих средств, так например, для обеззараживания поверхностей медицинского пункта используют «Ника экстра М» (на 5 литров воды добавляют 2,5 мл средства, представлен мерный стаканчик), в соответствии с инструкцией по применению «Ника экстра М» для достижения дезинфекции необходимо использовать 0,5 % раствор «Ника экстра М, для приготовления которого необходимо к 5 литрам воды добавить 25 мл дезсредства; - для обеззараживания санитарно-технического оборудования изолятора использую дезинфицирующее средство «Абактерил хлор» (со слов 1 таблетка на 1литр воды) экспозиция 30 минут, в соответствии с инструкцией для достижения дезинфекции необходимо использовать 0,006 %-60 минут (2 таблетки на 5 литров воды) или 0,003 %-120 минут (1 таблетка на 5 литров воды);в лагерь был принят ребенок без результатов туберкулинодиагностики и справки от врача-фтизиатра об отсутствии заболевания;Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.Пищевые отходы собираются в непромаркированные ведра без крышек, заполнение составило их более чем на 2/3 объема.Не проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов отсутствуют записи поступления сливочного масла.Не организовано хранение разделочных досок в соответствии с установленными требованиями - отсутствуют специальные полки или кассеты для их хранения; В помещениях столовой не проводится ежедневная влажная уборка - морозильный ларь покрыт рваной клеенкой, которая не подвергается влажной уборке.В питание детей включаются закусочные консервы кабачковая икра,что запрещено требованиями санитарных правил и отсутствует в примерном меню и при получении результатов лабораторного контроля выявлены нарушения технических регламентов, а именно :

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Довбнюк Н.Н. (пост. 554 от 03.09.2019)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6188/00-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан, включающую в себя - -детальный анализ опасных факторов, которые приводят к выпуску несоответствующей продукции; - мероприятия по отработке технологии приготовления «картофельного пюре», (от обработки сырья до снятия бракеража готовых кулинарных изделий и раздачи),исключающей возможность микробного загрязнения на всех этапах производств; - усилению контроля за соблюдением требований к условиям и срокам хранения скоропортящейся продукции; -- усилению контроля за соблюдением режимов мытья и дезинфекции производственного оборудования, инвентаря; - усиление контроля за соблюдением правил личной гигиены; проведение дополнительного обучения и аттестации персонала по вопросам обеспечения безопасности вырабатываемой продукции по микробиологическим показателям. 2.Представить программу мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан для согласования в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта приложения п. 1.8. таблицы 1, приложения , части 2, статьи 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, подпунктов 8) и 9) части 3 Статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Довбнюк Н.Н. (пост. 553 от 03.09.2019), Дуркина Н.А. (пост. 591 от 12.09.2019)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6187/00-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Довбнюк Н.Н. (пост. 553 от 03.09.2019), Дуркина Н.А. (пост. 591 от 12.09.2019)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписание исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6186/00-05
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить контроль за своевременностью медицинского осмотра сотрудников оздоровительного учреждения. 2. Организовать контроль за приготовлением рабочих растворов дезинфицирующих средств. 3. Проводить прием детей при наличии туберкулинодиагностики и справки от врача-фтизиатра об отсутствии заболевания 4. Провести генеральную уборку. 5. Проводить контроль за соблюдением примерного меню 6. Проводить контроль за сбором пищевых отходов. 7. Проводить входной контроль за поступающими пищевыми продуктами. 8.Организовать хранение разделочных досок в соответствии с установленными требованиями- установить специальные полки или кассеты;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 1.8., 1.10, 8.14, 8.23, 8.24, 9.2, 10.4, 12.11, 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", нарушены п.п. 1.1., 1.4., 1.4.1. главы 2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.п. 5.1., 5.2., 5.7 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», п.6.25 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Боос А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор Государственного профессионального образовательного учреждения «Гимназия искусств при Главе Республики Коми им Ю.А.Спиридонова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГИМНАЗИЯ ИСКУССТВ ПРИ ГЛАВЕ РЕСПУБЛИКИ КОМИ
ИНН проверяемого лица 1101483525
ОГРН проверяемого лица 1021100528811

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители экспертной организации: Куранова Татьяна Вениаминовна, Ивина Екатерина Александровна, Легкобит Галина Васильевна,Дунаева Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петухова Марина Борисовна, Карпушова Наталия Евгеньевна, Раевская Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми;ведущий специалист- эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Коми;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Винницкая Татьяна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители экспертной организации: Гнатив Богдан Романович, Крутикова Елена Юрьевна, Аникеева Людмила Васильевна, Ермакова Екатерина Сергеевна,Буркова Елена Альбертовна, Воронова Ольга Феликсовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заместитель главного врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заведующие отделами ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»; заведующие лабораториями ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители экспертной организации: Новосёлов Виктор Иванович,Телепов Евгений Владимирович, Каримуллин Семен Александрович, Сафиуллина Ляйсан Ранисовна, Истомин Дмитрий Иванович,Дровняшина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители эксп.орг.: Носырева Светлана Владимировна,Федюнева Ирина Николаевна,Величко Ирина Арнольдовна,Сайковская Наталья Николаевна,Панцева Анастасия Сергеевна,Иванова Вареника Владимировна,Васильева Наталья Васильевна,Боле Иван Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химики-эксперты ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», фельдшеры-лаборанты ФБУЗ «ЦГиЭ в РК», эксперты-физики ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 года №ТГ-П12- 1285 Задачи: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании, законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предмет: соблюдение обязательных требований проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1.Обследование территорий, оборудования, используемых при осуществлении деятельности с 05.06.2019 г. по 28.06.2019 г.; 2. Отбор образцов готовой продукции, объектов окружающей среды в соответствии с представленной схемой с 05.06.2019 г. по 28.06.2019 г; - вода на микробиологические показатели-1; - готовые блюда, кулинарные изделия на микробиологические показатели-3; - смывы с оборудования, инвентаря на наличие бактерий группы кишечных палочек-12; - готовые блюда на калорийность-4; и проведение их исследований (испытаний) в сроки, установленные методиками проведения исследований (измерений) с 05.06.2019 г. по 28.06.2019 г. 3. Рассмотрение документов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 426
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ( п. 3 ч.2 ст10); - Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ст. 44, ст. 46); - Федеральный закон «О техническом регулировании» №184-ФЗ от 27.12.2002г. (ст.32); - Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012г. №917 «Об уполномо-ченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности игру-шек»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.2012г. №912 «Об уполномо-ченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности про-дукции, предназначенной для детей и подростков»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Обязательные требования и/или требования, установленные нормативными правовыми актами, подлежащие проверке: - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г; - Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002г. №184-ФЗ; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 007/2011; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» ТР ТС 008/2011; - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Та-моженного союза 28.05.2010г. № 299; - Постановление Правительства Российской Федерации от 03.09.2010 года №681 «Об утвер-ждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных уст-ройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям окружающей среде»; - Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. №157-ФЗ; - Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федера-ции» от 18.06.2001г. № 77-ФЗ; - Постановление Правительства Российской Федерации «О реализации Федерального закона «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» №892 от 25.12.2001 г.; СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период кани-кул»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего про-фессионального образования»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340 03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; СанПиН 3.6.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и прове-дению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»; СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно - эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществ-ляющим медицинскую деятельность»; СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицин-скими отходами»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации»; СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпиде-миологическому надзору за вирусными гепатитами»; СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - Приказ Минздравсоцразвития России «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах в с вредными и (или) опасными условиями труда № 302 н от 12.04.2011 года для контроля соблюдения требований - Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г, п.п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.13.9 - СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации пи-тания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; раздел 7 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профи-лактике инфекционных и паразитарных болезней"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой