Причина проверки:

Цель: осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов, в связи с истечением срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства от 26.03.2019 № 2937/00-05, предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 26.03.2019 № 2938/00-05 Задачи: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании Предмет: сведения, содержащиеся в документах юридического лица (индивидуального предпринимателя), а также соответствие его работников, состояние используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые юридическим лицом (индивидуальным предпринимателем) товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований в том числе выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не выполнено требование предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов № 2938/00-05 от 26.03.2019 по пункту 1: не проведены ремонтные работы с восстановлением целостности гигиенической отделки стен, полов, с побелкой потолков в производственных, вспомогательных, складских, бытовых помещениях, в коридорах кондитерского цеха по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, Ухтинское шоссе, д. 60.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 1, 2, 3 части 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п. 1 ч. 2 ст.10; Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ (с изменениями и дополнениями) ст. 44, ст. 46 Обязательные требования и/или требования, установленные нормативными правовыми актами, подлежащие проверке: Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ (с изменениями и дополнениями) ст. 11; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п.п. 2.1., 18.1., 18.3.; СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А» п.п. 6.1., 6.2.; СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» п. 3.6.; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» п. 10.2.10 (табл. п. 9.1., приложение 9); СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» п. 2.8.; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» части 1, 4 статьи 5, части 1, 2, п.п. 4, 6, 7, 8, 10 части 3 статьи 10, п. 5 части 3 статьи 11, п. 7 части 1, п.п. 1, 2, 3 части 5 статьи 14, ст. 39; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» пп. 11 п. 1 части 4.1. статьи 4.

Выданные предписания:

• 1. Провести ремонтные работы с восстановлением целостности гигиенической отделки стен, полов, с побелкой потолков в производственных, вспомогательных, складских, бытовых помещениях, в коридорах кондитерского цеха.