Проверка : Общество с ограниченной ответственностью «Оргрим»
№111902889066

🔢 ИНН:
1102078350
🆔 ОГРН:
1161101056302
📍 Адрес:
169300, Республика Коми, г.Ухта, ул.Заводская, д.3, строение 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми организовало проверку (статус: Завершена) . организации : Общество с ограниченной ответственностью «Оргрим» (ИНН: 1102078350) , адрес: 169300, Республика Коми, г.Ухта, ул.Заводская, д.3, строение 1

Причина проверки:

с целью предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданных в соответствии поручениями Правительства Российской Федерации от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговли алкогольной и спиртосодержащей продукцией» (поручение Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. №АХ-П11-343), от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», от 30.06.2015г. №568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. №876» (поручение Правительства Российской Федерации от 08.08.2014 № ИШ-П11-86пр); от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» (поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603), от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1). Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Россий-ской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в сфере технического регулирования, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также предотвращение заболеваний, связанных с употреблением (использованием) некачествен-ной опасной продукции. 7. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) хранится в складских помещениях с целью последующей реализации пищевая продукция с истекшим сроком годности 2) маркировка пищевых продуктов, подготовленных для использования в приготовлении блюд, не содержит сведений о часе изготовления. 3) согласно сведениям представленным ЛМК работников ООО «Оргрим» при поступлении на работу не проведены исследования: - на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка. 4) работники ООО «Оргрим» не проходят либо не своевременно проходят гигиеническую подготовку и аттестацию. 5) согласно сведениям представленным в ЛМК работников ООО «Оргрим» не проведено флюорографическое обследование у Бондюговой С. 6) Исследованный образец: вырезка свиная замороженная, отруб бескостный свиной, по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) (колиформы) (гигиенический норматив не допускается в 0,001 г), что не соответствует требованиям.
Нарушенный правовой акт:
  • - ст.15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., - ст.7, ст.10, ст.17, глава 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - п. 2а раздела I приложения 1, пункта 15 раздела V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - п. 7.11, п. 9.6, 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - п.3.1.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пункт 3 части 2 статьи 10. Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст. 11,15, 24, 29, 32, 34, 36; Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.ст. 3,9,12; Закон Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» ст.ст.4, 7-10; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 22.11.1995г. N171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении по-требления (распития) алкогольной продукции» ст.1, ч.4 ст. 10.1, ст.10.2; ч.ч. 1,3,6,6.1 ст.11, ч.2 ст. 12, ст. 16, ст.18, ст.26; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ст. 5, ст. 7, ст. 10, ст. 11, ст. 12, ст. 13, ст. 14, ст. 15, ст. 16, ст. 17, ч.1 ст.20, ч. 1 ст. 21, ч.1 ст.23, ст.30, ст.39, приложения №№ 1-3, приложение № 5 (разделы I, II); Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 п.п. 6,8 р. III, р. IV, п.п. 13,14,15 р.V, 88-97, p. IX,106 p. XI, 127 p. XII,129-133 p. XIII, р. XIV, прил. 1;
  • Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Тамо-женного союза 28.05.2010 г. №299 гл. I, ст. 3, гл.II разд. 1 п.п. 9,10,17,22,23,63; Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014г. № 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. № 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29 июня 2016г. № 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на кото-рые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров, надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки и комплектации»» п.п. 5, 6, 11, 12, 15, 23, 32,33; Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.04.2018г. №28 «О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой про-дукцией, спиртосодержащими пищевыми добавками и ароматизаторами»;
  • СП 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов» п.п.2.17, 3.2, 3,3; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов» п.п. 3.1.1, 3.1.2, 3.1.3, 3.1.8, 3.3.2, 3.3.3, 3.4.6; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» п.п. 1.3, 2.1-2.3, 3.1, 3.3, 3.4, 3.5, 4.3, 4.5; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п.п. 1.3, 4.7, 4.11, 4.13, 4.18; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.3, 3.13, 3.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.п. 2.6, 3.1, 3.3, 3.9, 3.14, 5.1, 5.4, 5.11, 5.12, 5.14, 5.15, р.р. VI-IX, п. 10.8, 13.1, 13.3, 13.4, 13.5, 15.1; СанПиН 3.2.3215 14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации» раздел 6; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней» п.п. 1.3., 2.1., 5.1., 5.2., 5.4., разделы VII, VIII. Постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» п. п. 6,9.
  • Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2005 г. N 864 "О справке к товарно-транспортной накладной на этиловый спирт (за исключением фармацевти-ческой субстанции спирта этилового (этанола), алкогольную и спиртосодержащую продукцию (за исключением спиртосодержащих лекарственных препаратов и спиртосодержащих медицин-ских изделий) Постановление Правительства Российской Федерации от 31.12.2005г. №872 «О справке, прила-гаемой к грузовой таможенной декларации»; Национальные и межгосударственные стандарты, устанавливающие требования к реализуемой алкогольной, мясной продукции, её упаковки, транспортировки, хранения и реализации.
Выданные предписания:
  • изъять из обращения продукцию не соответствующую требованиям технических регламентов
  • Обеспечить при поступлении на работу проведение медицинских осмотров персонала в соответствии с требованиями нормативных документов., Обеспечить при поступлении на работу прохождение персоналом гигиенического обучения и аттестации в соответствии с требованиями нормативных документов.
  • обеспечить хранение пищевых продуктов, подготовленных для использования в приготовлении блюд, при наличии на маркировке данных о дате и времени приготовления.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 169300, Республика Коми, г.Ухта, ул.Заводская, д.3, строение 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 169300, Республика Коми, г.Ухта, ул.Заводская, д.3, строение 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.08.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Ухте по адресу: Республика Коми, г.Ухта, ул. Севастопольская, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Музалевская Ольга Владимировна, Колотова Наталья Сергеевна, Мороз Виктория Вениаминовна, Астахова Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника, главный специалист-эксперта, ведущий специалист-эксперт, старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РК в городе Ухте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) хранится в складских помещениях с целью последующей реализации пищевая продукция с истекшим сроком годности 2) маркировка пищевых продуктов, подготовленных для использования в приготовлении блюд, не содержит сведений о часе изготовления. 3) согласно сведениям представленным ЛМК работников ООО «Оргрим» при поступлении на работу не проведены исследования: - на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка. 4) работники ООО «Оргрим» не проходят либо не своевременно проходят гигиеническую подготовку и аттестацию. 5) согласно сведениям представленным в ЛМК работников ООО «Оргрим» не проведено флюорографическое обследование у Бондюговой С. 6) Исследованный образец: вырезка свиная замороженная, отруб бескостный свиной, по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) (колиформы) (гигиенический норматив не допускается в 0,001 г), что не соответствует требованиям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Сазонов Андрей Викторович (постановление №240 от 03.10.2019 г.,), Зеленина Светлана Григорьевна (постановление №241 от 03.10.2019 г.)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановления №240, 241 исполнены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате предписания №80, 98, 97 исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание №80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ изъять из обращения продукцию не соответствующую требованиям технических регламентов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание №97
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить при поступлении на работу проведение медицинских осмотров персонала в соответствии с требованиями нормативных документов., Обеспечить при поступлении на работу прохождение персоналом гигиенического обучения и аттестации в соответствии с требованиями нормативных документов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание №98
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить хранение пищевых продуктов, подготовленных для использования в приготовлении блюд, при наличии на маркировке данных о дате и времени приготовления.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст.15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., - ст.7, ст.10, ст.17, глава 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); - п. 2а раздела I приложения 1, пункта 15 раздела V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - п. 7.11, п. 9.6, 13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - п.3.1.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пахомова Светлана Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ на основании доверенности от 19.07.2019г
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ : Общество с ограниченной ответственностью «Оргрим»
ИНН проверяемого лица 1102078350
ОГРН проверяемого лица 1161101056302

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Овчарева Наталья Петровна, Плотникова Валентина Дмитриевна, Лошина Татьяна Александровна, Попова Людмила Петровна, Панюкова Наталья Афанасьевна, Запорожец Виктория Александровна, Смолик Наталья Федоровна, Сандрухина Анна Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.врача по общей гигиене, врач-бактериолог, фельдшера-лаборанты микробиол.лаб.,химики-эксперты, эксперт-физик сан.гиг.лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ по РК в г.Ухте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Музалевская Ольга Владимировна, Колотова Наталья Сергеевна, Мороз Виктория Вениаминовна, Астахова Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника, главный специалист-эксперта, ведущий специалист-эксперт, старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РК в городе Ухте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ануфриева Валерия Ванцеттиевна, Плоскова Зоя Юрьевна,, Котилевская Ирина Александровна, Клабукова Людмила Петровна, Гурова Нина Николаевна,Попова Мария Анатольевна, Яковлева Надежда Михайловна, Беломестнова Татьяна Владимировна, Мелькова Елена Вл.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный врач, заведующий отделом, врачи по общей гигиене, пом.врача по общей гигиене, эпидемиологии, заведующий сан.-гиг. Лабораторией, заведующая микробиол.лабораторией, врач бактериолог ФБУЗ «ЦГиЭ по РК в г.Ухте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гнатив Богдан Романович, Куликова Любовь Сергеевна, Аникеева Людмила Васильевна, Булышева Любовь Николаевна, Васильева Наталья Васильевна, Гетогазова Пятимат Алиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный врач, заместители главного врача, врачи-бактериологи, врач- лаборант, заведующая сан.-гиг.лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ по РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буркова Елена Альбертовна, Телепов Евгений Владимировна, Истомин Дмитрий Иванович, Сафиуллина Ляйсан Ранисовна, Юркина Наталья Николаевна, Федюнева Ирина Николаевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.,микробиол.лабораторией, врачи по общей гигиене, зав.отделом орг.осн.д-ти, химик-эксперт сан.гиг.лабор. ФБУЗ «ЦГиЭ по РК»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью предотвращения причинения вреда жизни и здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, изданных в соответствии поручениями Правительства Российской Федерации от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговли алкогольной и спиртосодержащей продукцией» (поручение Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. №АХ-П11-343), от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», от 30.06.2015г. №568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. №876» (поручение Правительства Российской Федерации от 08.08.2014 № ИШ-П11-86пр); от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» (поручение Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603), от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1). Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Россий-ской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в сфере технического регулирования, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также предотвращение заболеваний, связанных с употреблением (использованием) некачествен-ной опасной продукции. 7. Предметом настоящей проверки является: Соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, помещений, подобных объектов, оборудования, транспортных средств с 24.07.2019г. по 31.07.2019г.; 2. Проверка соблюдения правил Продажи отдельных видов товаров с 24.07.2019г. по 31.07.2019г.; 3. Отбор проб для проведения лабораторного исследования с 24.07.2019г. по 31.07.2019г. и про-ведение их исследований (испытаний) в сроки, установленные методиками проведения исследо-ваний (измерений): 2 образца алкогольной продукции по показателям безопасности (санитарно-гигиеническим), на соответствие стандартам (по физико-химическим и органолептическим показателям, в том числе, заявленные изготовителем на этикетке), содержание токсичных элементов с оценкой соответствия маркировки обязательным требованиям; 1 образец (пива, пивных напитков) по показателям безопасности (микробиологическим и санитарно-гигиеническим), на соответствие стандартам (по физико-химическим и органолептическим показателям, в том числе, заявленные изготовителем на этикетке), содержание токсичных элементов с оценкой соответствия маркировки обязательным тре-бованиям; 2 образца мясной (свинина, мясо птицы) продукции (непереработанной, переработанной) на соответствие обязательным требованиям по микробиологическим показателям (КМФАМ, БГКП, патогенная микрофлора, в т.ч. сальмонеллы), санитарно-химическим показателям, паразитологическим показателям, показателям безопасности (токсичные элементы, пестициды).
Дата начала проведения мероприятия 24.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4. Оценка соответствия товаров (работ, услуг) обязательным требованиям, обеспечивающим безопасность для жизни и здоровья потребителей, окружающей среды, предупреждение действий вводящих в заблуждение и предотвращение вреда имуществу потребителей с 24.07.2019г. по 31.07.2019г.; 5. Рассмотрение, анализ и оценка сведений (информации), содержащихся в документах, устанав-ливающих организационно-правовую форму, права и обязанности юридического лица, правоот-ношения с гражданами (потребителями) или используемых юридическим лицом при осуществ-лении своей деятельности и связанных с использованием им обязательных требований, в том числе сведений, содержащих на их сайтах в информационно-телекоммуникационной сети «Ин-тернет» с 24.07.2019г. по 31.07.2019г.
Дата начала проведения мероприятия 24.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 545
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», пункт 3 части 2 статьи 10. Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст. 11,15, 24, 29, 32, 34, 36; Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.ст. 3,9,12; Закон Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» ст.ст.4, 7-10; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 22.11.1995г. N171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении по-требления (распития) алкогольной продукции» ст.1, ч.4 ст. 10.1, ст.10.2; ч.ч. 1,3,6,6.1 ст.11, ч.2 ст. 12, ст. 16, ст.18, ст.26; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ст. 5, ст. 7, ст. 10, ст. 11, ст. 12, ст. 13, ст. 14, ст. 15, ст. 16, ст. 17, ч.1 ст.20, ч. 1 ст. 21, ч.1 ст.23, ст.30, ст.39, приложения №№ 1-3, приложение № 5 (разделы I, II); Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 п.п. 6,8 р. III, р. IV, п.п. 13,14,15 р.V, 88-97, p. IX,106 p. XI, 127 p. XII,129-133 p. XIII, р. XIV, прил. 1;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Тамо-женного союза 28.05.2010 г. №299 гл. I, ст. 3, гл.II разд. 1 п.п. 9,10,17,22,23,63; Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014г. № 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 24 июня 2015 г. № 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 29 июня 2016г. № 305 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и от 30 июня 2017 г. № 293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»; Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на кото-рые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров, надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки и комплектации»» п.п. 5, 6, 11, 12, 15, 23, 32,33; Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.04.2018г. №28 «О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой про-дукцией, спиртосодержащими пищевыми добавками и ароматизаторами»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов» п.п.2.17, 3.2, 3,3; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов» п.п. 3.1.1, 3.1.2, 3.1.3, 3.1.8, 3.3.2, 3.3.3, 3.4.6; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» п.п. 1.3, 2.1-2.3, 3.1, 3.3, 3.4, 3.5, 4.3, 4.5; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п.п. 1.3, 4.7, 4.11, 4.13, 4.18; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.3, 3.13, 3.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.п. 2.6, 3.1, 3.3, 3.9, 3.14, 5.1, 5.4, 5.11, 5.12, 5.14, 5.15, р.р. VI-IX, п. 10.8, 13.1, 13.3, 13.4, 13.5, 15.1; СанПиН 3.2.3215 14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации» раздел 6; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез-ней» п.п. 1.3., 2.1., 5.1., 5.2., 5.4., разделы VII, VIII. Постановление Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» п. п. 6,9.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2005 г. N 864 "О справке к товарно-транспортной накладной на этиловый спирт (за исключением фармацевти-ческой субстанции спирта этилового (этанола), алкогольную и спиртосодержащую продукцию (за исключением спиртосодержащих лекарственных препаратов и спиртосодержащих медицин-ских изделий) Постановление Правительства Российской Федерации от 31.12.2005г. №872 «О справке, прила-гаемой к грузовой таможенной декларации»; Национальные и межгосударственные стандарты, устанавливающие требования к реализуемой алкогольной, мясной продукции, её упаковки, транспортировки, хранения и реализации.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой