Причина проверки:

цель:Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов в связи с истечением сроков выполнения юридическим лицом предписания № 17 от 26 августа 2019 года, выданного начальником территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Койгородском районе Поремской Н.В. об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов, по результатам плановой выездной проверки. Задачи: Предупреждение, обнаружение и пресечение наруше-ний санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предмет : - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• неисполнение в установленный срок пункта 10. предписания №17 от 26.08.19 г об устранении нарушения требований технических регламентов таможенного союза при изготовлении пищевой продукции, а именно: - в нарушение п.1.ч.2 ст.12. ТР ТС 021/2011 «О безопасности продукции», п.555 ГН 2.1.51315-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно - питьевого и культурно-бытового водопользования», п3.1, п.3.2, р.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» вода, используемая в процессе производства пищевой продукции не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к питьевой воде централизованного водоснабжения по содержанию общего железа, по мутности, что подтверждается экспертным заключением №1648-1/2019/219 от 19.09.19 г , протоколом лабораторных исследований №01- 8583 от 18.09.19 г; экспертным заключением №1648-2/2019/219 от 25.09.19 г и протоколом лабораторных исследований №01-8658 от 23.09.19 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК».

Нарушенный правовой акт:

• п.1.ч.2 ст.12. ТР ТС 021/2011 «О безопасности продукции», п.555 ГН 2.1.51315-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно - питьевого и культурно-бытового водопользования», п3.1, п.3.2, р.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 1 ч. 2 ст. 10); Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии на-селения» (ст. 44, ст. 46); Федеральный закон от 27.12.2002 г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.34. 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными пра-вовыми актами, подлежащие проверке: Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии на-селения» ст. 11; ч.6 ст. 11, ч. 10 ст. 17; ст. 10, п. 4 ч. 2 ст. 14, п. 6. ч. 3 ст. 10, п. 4 ч. 3 ст. 10, п. 8 ч. 3 ст. 10, ч.ч. 1, 3 ст. 15, п. 2 ч. 1 ст. 15, п. 5 ч. 3 ст. 10, п. 2 ч. 1 ст. 15, р. 1.8. таблицы 1 приложения 2 части 2 ст.7 Главы 2, п. 1 ч. 2 ст. 12; п. 3 ч. 5 ст. 16. ТР ТС 02/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 555 ГН 2.1.51315-03 «Предельно-допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно - питьевого и культурно-бытового водопользования»; п. 3.1, п. 3.2 р. 3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды цен-трализованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; п. 14 приказа МЗСР №302-н от 12.04.2011 г «Об утверждении перечней вредных и или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предваритель-ные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных пред-варительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»,

Выданные предписания:

• обеспечить соответствие используемой воды в процессе производства пищевой продукции гигиеническим требованиям ГН 2.1.51315-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно - питьевого и культурно-бытового водопользования», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по содержанию общего железа и мутности.