Проверка Аманзатов Заур Хизраилович
№111903716566

🔢 ИНН:
053401817090
🆔 ОГРН:
309112128900012
📍 Адрес:
г. Емва, ул. Коммунистическая, д. 11
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми организовало проверку (статус: Завершена) . организации Аманзатов Заур Хизраилович (ИНН: 053401817090) , адрес: г. Емва, ул. Коммунистическая, д. 11

Причина проверки:

обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, на основании мотивированного представления должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе от 25.09.2019 № 4, по результатам рассмотрения обращения гражданина от 06.09.2019 (вход № 23/05-02 от 16.09.2019) о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан. Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации. Соблюдение обязательных требований. Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • исследованный образец пищевого продукта пирожное «Муравейник», изготовленный в столовой «Гурман» 30.09.2019 г., по микробиологическим показателям безопасности не соответствует гигиеническим нормативам
Нарушенный правовой акт:
  • пункт 1.4. таблицы 1 приложения 2, часть 2 статьи 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
  • Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. (п/п «а» п. 2 ч. 2 статьи 10); Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» (ст.ст. 11, 17); Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (п.п. 1.4., 1.8. таблицы 1 приложения 2, части 1, 2 статьи 7); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п.п. 7.12., 8.2., 9.1., 10.27., 10.28., 10.31.); СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (п. 1.6 раздела 1, п.п. 3.1., 3.3. раздела 3, приложение 1).
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение процессов производства (изготовления), хранения и реализации пищевой продукции в целях обеспечения безопасности пищевой продукции и исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Емва, ул. Коммунистическая, д. 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.10.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Емва, ул. Коммунистическая, д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.09.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковтун Светлана Сергеевна, Зеленкова Ирина Яковлевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. начальника территориального отдела, старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) исследованный образец пищевого продукта пирожное «Муравейник», изготовленный в столовой «Гурман» 30.09.2019 г., по микробиологическим показателям безопасности не соответствует гигиеническим нормативам

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар Акавова Г.М.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 44
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение процессов производства (изготовления), хранения и реализации пищевой продукции в целях обеспечения безопасности пищевой продукции и исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт 1.4. таблицы 1 приложения 2, часть 2 статьи 7 Главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аманзатов Заур Хизраилович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Аманзатов Заур Хизраилович
ИНН проверяемого лица 053401817090
ОГРН проверяемого лица 309112128900012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.09.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куликова Любовь Сергеевна, Аникеева Людмила Васильевна, Гетогазова Пятимат Алиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми», зав. отделом организации лабораторного дела, зав. санитарно-гигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никулин Игорь Олегович, Дрягина Марина Анатольевна, Сырчикова Людмила Валентиновна, Сеничесва Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Усть-Вымском районе», помощник врача по общей гигиене филиала, фельдшеры-лаборанты филиала
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новосёлов Виктор Иванович, Котельников Андрей Леонидович, Телепов Евгений Владимирович, Истомин Дмитрий Иванович, Булышева Любовь Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене отдела гигиены, врач-бактериолог микробиологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакова Екатерина Сергеевна, Юркина Наталия Николаевна, Буркова Елена Альбертовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отделом гигиены, зав.отделом организации основной деятельности, зав. микробиологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковтун Светлана Сергеевна, Зеленкова Ирина Яковлевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела, старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры г. Емва
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры прокурор района
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Немиров Д.М.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, на основании мотивированного представления должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в Усть-Вымском районе от 25.09.2019 № 4, по результатам рассмотрения обращения гражданина от 06.09.2019 (вход № 23/05-02 от 16.09.2019) о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан. Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации. Соблюдение обязательных требований. Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности помещений, оборудования. Отбор проб продукции, объектов производственной среды и объектов окружающей среды и проведение их исследований (испытаний) в сроки, установленные методиками выполнения исследований (измерений). Рассмотрение документов индивидуального предпринимателя.
Дата начала проведения мероприятия 30.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.10.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 820пр-2019/1327
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.09.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.09.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1026
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» № 294-ФЗ от 26.12.2008 г. (п/п «а» п. 2 ч. 2 статьи 10); Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» (ст.ст. 11, 17); Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (п.п. 1.4., 1.8. таблицы 1 приложения 2, части 1, 2 статьи 7); СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п.п. 7.12., 8.2., 9.1., 10.27., 10.28., 10.31.); СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (п. 1.6 раздела 1, п.п. 3.1., 3.3. раздела 3, приложение 1).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой