|
🔢 ИНН:
|
112001161772 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
307110519800035 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Комсомольская, д. 10а/1, Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Новый квартал, д. 30, Республика Коми, Усть-Цилемский район, с. Хабариха, ул. Центральная, д. 30 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
27.03.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми организовало проверку (статус: Завершена) . организации Захаров Василий Леонидович (ИНН: 112001161772) , адрес: Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Комсомольская, д. 10а/1, Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Новый квартал, д. 30, Республика Коми, Усть-Цилемский район, с. Хабариха, ул. Центральная, д. 30
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Коми, Усть-Цилемский район, с. Хабариха, ул. Первомайская. д. 20 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Комсомольская, д. 10а/1, Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Новый квартал, д. 30, Республика Коми, Усть-Цилемский район, с. Хабариха, ул. Центральная, д. 30 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-04-24T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Комсомольская, д. 10а/1, Республика Коми, с. Усть-Цильма, ул. Новый квартал, д. 30, Республика Коми, Усть-Цилемский район, с. Хабариха, ул. Центральная, д. 30 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-03-27T11:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Чупрову Надежду Викторовну |
|---|---|
| Должность | заместителя начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Печоре |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции ИП КФХ Захаров В.Л. на момент проверки не разработал, не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП; -.Не предоставлены технико-технологические карты на вырабатываемую продукцию Нормативно - технические документы на изготавливаемую продукцию отсутствуют. Технологические журналы не ведутся. -Журналы по регистрации уборки помещений, оборудования отсутствуют. - В цехе для производства полуфабрикатов нет умывальника для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Без гигиенического обучения и аттестации принят на работу водитель Поздеев К.А. ; - Без гигиенического обучения и аттестации принята на работу техничка Корманова Г.В, в её личной медицинской книжке отсутствует отметка о гигиеническом обучении и аттестации. Отсутствует на рабочем месте ЛМК у обваловщика Мягкова В.А. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Захаров (пост. 6,7 от 30.04.2019) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановления исполнены в 3 кв. 2019 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание исполнено |
| Код | 6 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Разработать и внедрить при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции процедуры, основанные на принципах ХАССП 2. В цехе для производства полуфабрикатов оборудовать умывальник для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды и устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 3. Завести технико-технологические карты на вырабатываемую продукцию Нормативно технические документы на изготавливаемую продукцию, журналы по регистрации уборки помещений, оборудования. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880: Ст. 10 ч. 2, ч.3, ч.10, ч.11, ст. 11 П. 4 ст. 14 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ИП Захаров (пост. 6,7 от 30.04.2019) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановления исполнены в 3 кв. 2019 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | предписание исполнено |
| Код | 5 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить прохождение гигиенического обучения с аттестацией техничке Кормановой Г.В. 2. Работнику Мягкову В.А. принести личную медицинскую книжку на рабочее место |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 34, ст. 35, ч.3 ст. 39 ФЗ № 52 от 30.03.1999 «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" п.8.1, 8.2, п. 7.1., 7.3, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Захаров Василий Леонидович |
|---|---|
| Должность | ИП КФХ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Захаров Василий Леонидович |
| ИНН | 112001161772 |
| ОГРН | 307110519800035 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016637 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051100457430 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Истомину Наталью Андреевну Новосёлова Виктора Ивановича Котельникова Андрея Леонидовича Телепова Евгения Владимировича Истомина Дмитрия Ивановича Сафиуллину Ляйсан Ранисовну |
|---|---|
| Должность | врача-эпидемиолога, врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Федюневу Ирину Николаевну Булышеву Любовь Николаевну Васильеву Наталью Васильевну |
| Должность | химика-эксперта санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»;врача-бактериолога микробиологической лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»;врача-лаборанта санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в РК» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Фоменко Юрия Николаевича Хомячук Ирину Андреевну Кипрушкину Галину Вениаминовну Ялошевскую Елену Андреевну |
| Должность | главного врача филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Печоре»;заместителя главного врача филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Печоре»;заведующие санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в г. Печоре» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Стенину Веру Николаевну Шмырину Татьяну Васильевну Отеву Надежду Николаевну Шумкова Игоря Николаевича Каневу Веру Николаевну |
| Должность | фельдшера-лаборанта микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в городе Печоре»;инженера-лаборанта санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК в городе Печоре»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дудник Галину Ивановну Мартыновскую Любовь Александровну Зайцеву Александру Анатольевну Вотинова Алексея Михайловича Янкявичене Валентину Григорьевну |
| Должность | помощники врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»,врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Печоре»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гнатива Богдана Романовича,Новоселова Анатолия Николаевича,Крутикову Елену Юрьевну,Аникееву Людмилу Васильевну,Гетогазову Пятимат Алиевну,Телепову Анну Александровну,Юркину Наталию Николаевну,Ермакову Екатерину Сергеевну,Буркову Елену Альбертовну |
| Должность | главного врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»;заместители главного врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»;заведующие отделами ФБУЗ «ЦГиЭ в РК» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Чупрову Надежду Викторовну |
| Должность | заместителя начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в городе Печоре |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-03-27 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-16 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель: осуществление государственного контроля (надзора) с целью предотвращения причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1) Задачи:предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предмет: - соблюдение обязательных требований проведение мероприятий: - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Осмотр и обследование помещений, оборудования, используемых юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем при осуществлении своей деятельности с 27.03.2019г. по 16.04.2019г. 2. Проверка соблюдения Правил продажи отдельных видов товаров с 27.03.2019г. по 16.04.2019г. 3. Отбор 2 образцов свинины, мяса птицы и продуктов их переработки (непереработанной, переработанной) на соответствие обязательным требованиям по микробиологическим показателям с 27.03.2019г. по 16.04.2019г. и проведение их исследований в сроки, установленные методиками выполнения исследований. 4. Оценка соответствия товаров (работ, услуг) обязательным требованиям, обеспечивающим безопасность для жизни и здоровья потребителей, окружающей среды, предупреждение действий, вводящих потребителей в заблуждение, и предотвращение причинения вреда имуществу потребителей с 27.03.2019г. по 16.04.2019г. 5. Рассмотрение, анализ и оценка сведений (информации), содержащихся в документах, устанавливающих организационно-правовую форму, права и обязанности индивидуального предпринимателя, правоотношения с гражданами (потребителями) или используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении своей деятельности и связанных с исполнением им обязательных требований с 27.03.2019г. по 16.04.2019г |
|---|---|
| Дата начала | 2019-03-27 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-04-16 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 206 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-03-27 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.3 ч.2 ст. 10, Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.44; Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13; Закон Российской Федерации от 07.02.92г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст. 40; Постановление Правительства Российской Федерации от 21.05.2014 № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 28.08.2013 № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Постановление Правительства Российской Федерации от 03.06.2013г. № 468 «Об уполномоченном органе Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.92г. ст.ст.4,7, 10; Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.3, ст. 4, ст. 9, ст. 12, ст. 17, ст. 18, части 1-3 ст. 19, ст. 20, ст. 22, ст. 23; Федеральный закон от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.ст.11,15, 24, 32, 34, 36, ч. 3 ст. 39; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ст.5, части 1, 2, 5 ст.7, ст. 10-15, части 7-9, 12, 13 ст. 17, ч.ч. 1, 3-6, 8 ст. 19, ст. 20, ч.ч. 1, 4 ст. 21, ст. 23, ст. 30, ст. 39, приложения №№ 1-3, приложение № 5 (разделы I, II); Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 р.р. IV-VIII, X, XI, п.п. 13, 14, 88-97, 102, 127, 129-133, р. XIV приложения №№ 1, 5; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» раздел 6; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п.п. 1.3., 2.1., 5.1., 5.2., 5.4., р.р. VII, VIII. |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |