Причина проверки:

Цель: Осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов в связи с истечением сроков выполнения предписаний № 1/02-02 от 29.01.2019 г., № 11/02-02 от 26.04.2019 г. об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов, выданных заместителем главного государственного санитарного врача по городу Воркуте, городу Инте Живицкой С. И., по результатам внеплановых выездных проверок. Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: -выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.На объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение (цех по переработке молока, цех глубокой переработки мяса), организовано проведение систематических дератизационные мероприятия с 09.01. 2020 г., представлен договор № 79 от 09.01.2020 г. с ФГУП «Дезинфекция» г. Сыктывкар» - требование п. 1 предписания № 11/02-02 от 26 апреля 2019 г. заместителя главного государственного санитарного врача по г. Воркуте, г. Инте С. И. Живицкой в срок до 27.12.2019 г. не выполнено. 2.Согласно экспертного заключения № 76/2020/204/01 от 30 января 2020 г. (протокол № 11/1-08-О измерений искусственной освещенности от 24 января 2020 г.): - искусственная освещенность при системе общего освещения, измеренная по адресу г. Инта, ул. Южная, д. 18, в цехе глубокой переработки мяса, на рабочем месте № 1 коптильщика (категория работ Vв) в отделении производства копченостей в точках по эскизу №№ 1-2 с учетом неопределенности измерений составила 105 и 97 лк соответственно при нормативном показателе 300 лк, 3. ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» информация в письменной форме об исполнении требований предписания об № 11/02-02 от 26 апреля 2019 г. заместителя главного государственного санитарного врача по г. Воркуте, г. Инте С. И. Живицкой в срок до 27.12.2019 г. не представлена. 4. 24.01.2020 г. оборудовано специальное производственное помещение для приготовления из готовых к применению заквасок производственных заквасок - требование п. 1 предписания № 1/02-02 от 29 января 2019 г. заместителя главного государственного санитарного врача по г. Воркуте, г. Инте С. И. Живицкой в срок до 27.12.2019 г. не выполнено. 5. ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная» информация в письменной форме об исполнении требований предписания об устранении нарушений требований технических регламентов № 1/02-02 от 29.01.19 г. заместителю главного государственного санитарного врача по городу Воркуте, городу Инте Живицкой С. И. в срок до 27.12.2019 г. не представлена.

Нарушенный правовой акт:

• 1. Нарушены требования п. 2.3, п. п. 2.5 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», пдп. 10 ч. 3 ст. 10, пдп. 7 ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, 2. Нарушены требования пдп. 2 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» таблицы П 9.1 приложения 9 п. 10.2.10,, п.п. «д» п. 10.2.32 раздела 10.2 главы Х.
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») п. 1 ч. 2 ст. 10. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 11, п. 3 ст. 39; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 пдп. 10 ч. 3 ст. 10; пдп. 7 ч. 3 ст. 11; пдп. 2 ч. 2 ст. 14;п. 3 пдп.8 ст.10; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 п. 46 в части соблюдения требований п. 3 пдп. 8 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» п. 11.16; п. 11.10; п. 13.2; п. 13.3; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п. 2.3, п. 2.5; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» п. 10.2.10, таблица П 9.1, п. 10.2.32д.

Выданные предписания:

• Обеспечить в цехе глубокой переработки мяса на рабочем месте № 1 коптильщика (категория работ Vв) в отделении производства копченостей соответствие показателей искусственной освещенности гигиеническим нормативам.