|
🔢 ИНН:
|
1215027621 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021200753970 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, проезд Кокшайский, д. 44 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.10.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 13.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 1215027621) , адрес: Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, проезд Кокшайский, д. 44
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Коми, г. Сыктывкар, проспект Бумажников, д. 36/1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, проезд Кокшайский, д. 44 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-10-27T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Коми, г. Сыктывкар, проспект Бумажников, д. 36/1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-10-14T10:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Новикову Светлану Борисовну - |
|---|---|
| Должность | главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 14.10.2020 в магазине «Йола маркет» АО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, проспект Бумажников, д. 36/1, осуществлялась реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технического регламента по микробиологическим показателям безопасности. Не соответствует требованиям технического регламента по микробиологическим показателям исследованный образец пищевой продукции изделие кондитерское мучное пирожное «Эклер» с шоколадной начинкой, ТУ 10.72.12-578-37676459-2017, изготовитель продукции ЗАО «Сернурский сырзавод», РФ, 425450, Республика Марий Эл, Сернурский район, пгт. Сернур, ул. Заводская, д. 8А, адрес производства РФ, 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Яналова, д. 5, с датой изготовления 13.10.2020, отобранный для лабораторных исследований 14.10.2020 в 10 часов 10 минут в торговом зале магазина Йола маркет» АО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, проспект Бумажников, д. 36/1: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило 7,5х104 КОЕ/г при нормативном показателе не более 5х104 КОЕ/г; в 0,1 г продукта обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) при нормативном показателе не допускаются в 0,1 г продукта; содержание дрожжей 1,2х102 КОЕ/г при нормативном показателе не более 50 КОЕ/г (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» по результатам проведения санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, измерений, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов № 506/2020/202/09 от 21.10.2020, протокол лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» в г. Сыктывкаре, Усть-Куломском, Усть-Вымском и Койгородском районах № 02-3237 от 20.10.2020). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Крупина Е.А. (пост. 620 от 03.11.2020) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено в 4 кв. 2020 года |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено |
| Код | № 11-00-05/69-16146-2020 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-05 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить реализацию пищевых продуктов (кондитерских изделий), соответствующих требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям безопасности, в организациях розничной торговли. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1.4. таблицы 1 приложения 2, части 2 статьи 7, части 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Крупина Елена Александровна, Размыслова Кристина Сергеевна. |
|---|---|
| Должность | Специалист по обслуживанию собственной торговой сети АО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», продавец |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" |
| ИНН | 1215027621 |
| ОГРН | 1021200753970 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016637 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051100457430 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Новикову Светлану Борисовну - |
|---|---|
| Должность | главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Куликову Любовь Сергеевну – Аникееву Людмилу Васильевну – Ермакову Екатерину Сергеевну – Буркову Елену Альбертовну – |
| Должность | Врио. главного врача ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»;заведующие отделами ФБУЗ «ЦГиЭ в РК»;заведующего микробиологической лабораторией ФБУЗ «ЦГиЭ в РК» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Булышеву Любовь Николаевну – Телепова Евгения Владимировича - Истомина Дмитрия Ивановича – Дровняшину Елену Александровну - Алексееву Оксану Владимировну - Четверикова Евгения Александровича – |
| Должность | врача-бактериолога микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ивину Екатерину Александровну - Легкобит Галину Васильевну- |
| Должность | помощники врача по общей гигиене отдела организации лабораторного дела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-10-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-10-16 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 4 |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | прокуратура Республики Коми |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | заместитель прокурора республики |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Никонов В.Н. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель: осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения законодательства о техническом регулировании, на основании мотивированного представления должностного лица Управления Роспотребнадзора по Республике Коми от 09.10.2020 № 47, по результатам рассмотрения обращения гражданки (вход. № 3050 от 01.10.2020) о фактах возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан. Задачи: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. Предмет: -соблюдение обязательных требований проведение мероприятий: - по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Осмотр и обследование помещений, оборудования, используемых юридическим лицом при осуществлении своей деятельности по продаже товаров - с 13.10.2020 по 16.10.2020. 2. Отбор образца кондитерских изделий пирожных «Эклер» производства ЗАО «Сернурский сырзавод» для лабораторных исследований по микробиологическим показателям – с 13.10.2020 по 16.10.2020 и проведение их исследований (испытаний), экспертиз в сроки, установленные методиками проведения исследований (измерений). 3. Рассмотрение документов юридического лица - с 13.10.2020 по 16.10.2020. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-10-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-10-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 261 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-09 |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. «а» п. 2 ч. 2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридиче-ских лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 «а» Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Обязательные требования и/или требования, установленные нормативными правовыми актами, подлежащие проверке: - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г ст. 15; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.ст. 3, 4, 20; - технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ч. 4 статьи 5, ч.ч. 1, 2, 3, 5 статьи 7, ч. 1 статьи 10, ч. 7, ч. 9, ч. 12 статьи 17, приложение 1, п. 1.4. приложения 2; - СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п.п. 7.1, 8.1., 8.24, 14.1.; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п. 1.6 раздела 1, раздел 3. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |