Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа" с. Визинга
№112005209196

🔢 ИНН:	1110002490
🆔 ОГРН:	1021100987368
📍 Адрес:	Республика Коми Сысольский район с. Визинга ул. Школьная, д. 5
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.11.2020

🎯

Основание проведения

Цели: осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регла-ментов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1. Продолжительность перемен для приема пищи составляет 15 мин, вместо требуемой не менее 20 минут
2. Несоблюдение температуры готовых блюд на раздаче (компот из свежих ягод +27 С)
3. Фактическое меню не соответствует согласованному утвержденному
4. По результатам исследования блюд одного приема п... Еще...1. Продолжительность перемен для приема пищи составляет 15 мин, вместо требуемой не менее 20 минут
2. Несоблюдение температуры готовых блюд на раздаче (компот из свежих ягод +27 С)
3. Фактическое меню не соответствует согласованному утвержденному
4. По результатам исследования блюд одного приема пищи на калорийность установлено, что калорийность блюд (обед: рассольник «Ленинградский», макароны отварные и биточки говяжьи, чай с сахаром, изготовленный 09.11.2020 на пищеблоке МБОУ «СОШ» с. Визинга и отобранный 09.11.2020 в 14 час 00 мин) и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленная лабораторным путем, составляет 668,34ккал (+ 22,4%), при допустимом отклонении +5%
5. Не осуществляется в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней). По ведомостям за сентябрь и октябрь подсчет выполнения норм питания выполнен за 25 дней месяца, а не один раз в 10 дней. Согласно ведомостей контроля за рационом питания 1-4 кл за сентябрь и октябрь 2020г. отклонение от норм питания составляет от 30% до 170% по отдельным группам продуктов, при этом коррекция рациона в следующем месяце не проводится.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 02.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа" с. Визинга (ИНН: 1110002490) , адрес: Республика Коми Сысольский район с. Визинга ул. Школьная, д. 5

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. Продолжительность перемен для приема пищи составляет 15 мин, вместо требуемой не менее 20 минут 2. Несоблюдение температуры готовых блюд на раздаче (компот из свежих ягод +27 С) 3. Фактическое меню не соответствует согласованному утвержденному 4. По результатам исследования блюд одного приема пищи на калорийность установлено, что калорийность блюд (обед: рассольник «Ленинградский», макароны отварные и биточки говяжьи, чай с сахаром, изготовленный 09.11.2020 на пищеблоке МБОУ «СОШ» с. Визинга и отобранный 09.11.2020 в 14 час 00 мин) и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленная лабораторным путем, составляет 668,34ккал (+ 22,4%), при допустимом отклонении +5% 5. Не осуществляется в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней). По ведомостям за сентябрь и октябрь подсчет выполнения норм питания выполнен за 25 дней месяца, а не один раз в 10 дней. Согласно ведомостей контроля за рационом питания 1-4 кл за сентябрь и октябрь 2020г. отклонение от норм питания составляет от 30% до 170% по отдельным группам продуктов, при этом коррекция рациона в следующем месяце не проводится.

Нарушенный правовой акт:

п.7.2. раздела VII, п.8.24. раздела VIII, п.6.3., 6.4. раздела VI, п.6.14. раздела VI, п. 14.9, п. 6.30, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч.2 ст. 10); - подпункт «а» п. 2, подпункт «в» п.1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного кон-троля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст. 11, 15, 17, 24, 26, 29, 34, 36; Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3, ст. 9, ст. 12, гл. IV; Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. №157-ФЗ; Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федера-ции» от 18.06.2001г. № 77-ФЗ; Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N560, от 24 июня 2015г.N320, от 29 июня 2016г. N305, и от 30 июня 2017г. N293, от 12 июля 2018 г. N 420 и от 24 июня 2019 г. N 293»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. № 592»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 ст.3, ст.4; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 п.п. 5, 7, 8, 13 р. IV, р. VII, п. 47 р. IX, п. 60 р. XI, р. XII, п. 97 р. XIII, п.п. 99, 100 р. XIV, р. XV;
Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую про-дукцию» ТР ТС 024/2011 ст.ст. 1, 2 гл. 3, ст.ст. 7, 8 гл. 4, ст.ст. 14, 15, 17 гл. 5, ст. 18 гл. 6, гл. 7; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 ст. 3, ч. 1 ст.5, ст.ст. 6-8; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 р. IV, п.п. 13,14,15 р.V, п.п. 88, 89 p. IX, 106 p. XI, 127 p. XII, 129-133 p. XIII, р. XIV; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализиро-ванной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилакти-ческого питания» ТР ТС 027/2012 ст.5; п. 2 ст. 6, ст.ст.7-9; ч.ч.1-3 ст.10, ст.11; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 p. IV, п. 13 р. V, п. 33 р. VI, р.р. VIII-IX, п.п. 72, 73 р. IХ, п. 78 р. X, п.п. 80, 81 р. XI, р. XII; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Та-моженного союза 28.05.2010г. № 299 гл. I, ст. 3, гл. II разд. 1 п.п. 9, 10, 17, 22, 23, 63; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические правила к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профес-сионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов» разделы I, III, приложение №1; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» п.п. 1.3, 2.3, 3.1, 3.3-3.7, 3.13, р. IV; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
СП 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов» п.п. 2.17, 3.2, 3.3; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных бо-лезней» п.п. 1.3, 2.1,2.6,5.1,5.4, р. VII, p. VIII, п.п. 18.1-18.3; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п. 1.2, р. Х; СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» п. 1.2, раздел Х; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п. 1.3, раздел IV; СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза» п. 1.2, раздел VIII; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п.п. 1.3, 2.3-2.5, 2.20, 2.21, 3.1, 3.8.1-3.9.3; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.5, 3.1,3.3-3.11, приложение №1; ГН 1. 2.3539-18 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды»; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и По-рядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (об-следований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасны-ми условиями труда», для контроля соблюдения требований ст.34 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, р. VII СП 3.1/3.2.3146-13, п.п. 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01.
СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастук-туры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфраструкту-ры (COVID-19)».

Выданные предписания:

1. Обеспечить выполнение в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчета и сравнения со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней) и корректировку рациона питания по результатам подсчета. 2. Обеспечить соответствие фактического меню согласованному утвержденному 3. Обеспечить продолжительность перемен для приема пищи не менее 20 минут. 4. Обеспечить соблюдение температуры готовых блюд на раздаче 5. Принять меры по выполнению калорийности блюд и соотношения содержания белков, жиров и углеводов в блюдах с учетом допустимого отклонения + 5%, для чего провести служебную проверку и выяснить причины несоответствия.

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Республика Коми Сысольский район с. Визинга ул. Школьная, д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-01T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	168100, Коми Респ, Сысольский р-н, Визинга с, Советская ул, дом 34А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-11-02T10:00:00.084000Z
Длительность КНМ (в днях)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Лузянина Лидия Эдмундовна
Должность	заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. Продолжительность перемен для приема пищи составляет 15 мин, вместо требуемой не менее 20 минут 2. Несоблюдение температуры готовых блюд на раздаче (компот из свежих ягод +27 С) 3. Фактическое меню не соответствует согласованному утвержденному 4. По результатам исследования блюд одного приема пищи на калорийность установлено, что калорийность блюд (обед: рассольник «Ленинградский», макароны отварные и биточки говяжьи, чай с сахаром, изготовленный 09.11.2020 на пищеблоке МБОУ «СОШ» с. Визинга и отобранный 09.11.2020 в 14 час 00 мин) и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленная лабораторным путем, составляет 668,34ккал (+ 22,4%), при допустимом отклонении +5% 5. Не осуществляется в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней). По ведомостям за сентябрь и октябрь подсчет выполнения норм питания выполнен за 25 дней месяца, а не один раз в 10 дней. Согласно ведомостей контроля за рационом питания 1-4 кл за сентябрь и октябрь 2020г. отклонение от норм питания составляет от 30% до 170% по отдельным группам продуктов, при этом коррекция рациона в следующем месяце не проводится.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. Продолжительность перемен для приема пищи составляет 15 мин, вместо требуемой не менее 20 минут 2. Несоблюдение температуры готовых блюд на раздаче (компот из свежих ягод +27 С) 3. Фактическое меню не соответствует согласованному утвержденному 4. По результатам исследования блюд одного приема пищи на калорийность установлено, что калорийность блюд (обед: рассольник «Ленинградский», макароны отварные и биточки говяжьи, чай с сахаром, изготовленный 09.11.2020 на пищеблоке МБОУ «СОШ» с. Визинга и отобранный 09.11.2020 в 14 час 00 мин) и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленная лабораторным путем, составляет 668,34ккал (+ 22,4%), при допустимом отклонении +5% 5. Не осуществляется в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней). По ведомостям за сентябрь и октябрь подсчет выполнения норм питания выполнен за 25 дней месяца, а не один раз в 10 дней. Согласно ведомостей контроля за рационом питания 1-4 кл за сентябрь и октябрь 2020г. отклонение от норм питания составляет от 30% до 170% по отдельным группам продуктов, при этом коррекция рациона в следующем месяце не проводится.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Чугаева Е.А., постановление №14/06-02 от 15.12.2020 (адм. штр.)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	пост. №14/06-02 от 15.12.2020 исполнено в 4 кв.2020г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№203
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить выполнение в конце каждой недели или один раз в 10 дней подсчета и сравнения со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней) и корректировку рациона питания по результатам подсчета. 2. Обеспечить соответствие фактического меню согласованному утвержденному 3. Обеспечить продолжительность перемен для приема пищи не менее 20 минут. 4. Обеспечить соблюдение температуры готовых блюд на раздаче 5. Принять меры по выполнению калорийности блюд и соотношения содержания белков, жиров и углеводов в блюдах с учетом допустимого отклонения + 5%, для чего провести служебную проверку и выяснить причины несоответствия.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.7.2. раздела VII, п.8.24. раздела VIII, п.6.3., 6.4. раздела VI, п.6.14. раздела VI, п. 14.9, п. 6.30, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.7.2. раздела VII, п.8.24. раздела VIII, п.6.3., 6.4. раздела VI, п.6.14. раздела VI, п. 14.9, п. 6.30, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Унгефуг Сергей Викторович
Должность	директор МБОУ «СОШ» с. Визинга
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель
ФИО	Чугаева Елена Александровна.
Должность	заведующий столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	материалы проверки направлены заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении 01.12.2020, вручено 04.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

материалы проверки направлены заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении 01.12.2020, вручено 04.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа" с. Визинга
ИНН	1110002490
ОГРН	1021100987368

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-10-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Куликова Любовь Сергеевна –
Должность	Вр.и.о главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Аникеева Людмила Васильевна
Должность	заведующего отделом организации лабораторной деятельно-сти ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Брузда Надежда Эдуардовна
Должность	главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Романовских Елена Петровна
Должность	заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Лузянина Лидия Эдмундовна
Должность	заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Буркова Елена Альбертовна
Должность	заведующий микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Поремская Наталья Васильевна
Должность	начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Колегова Вера Дмитриевна; Крахина Светлана Александровна
Должность	фельдшеры-лаборанты микробиологической лаборатории рабочего места в Сысольском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рес-публике Коми в Койгородском районе».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Гетогазова Пятимат Алиевна
Должность	заведующий санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Костромина Любовь Николаевна
Должность	помощник врача-эпидемиолога отдела гигиены и эпиде-миологии рабочего места в Сысольском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Землянская Инна Владимировна
Должность	главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РК в Койгородском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ермакова Екатерина Сергеевна
Должность	заведующего отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Шучалина Вера Петровна; Машкалева Валентина Егоровна
Должность	помощники врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в Койгородском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Телепов Евгений Владимирович; Истомин Дмитрий Иванович ; Дровняшина Елена Александровна ; Алексеева Оксана Владимировна
Должность	врачи по общей гигиене отдела организации лабора-торного дела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Цели: осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регла-ментов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внепла-новых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», издан-ного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании, законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Обследование территорий, зданий, строений, помещений, оборудования, подобных объектов, используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности с 02.11.2020 года -30.11.2020 года; 2. Отбор проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и проведение исследований в сроки, установленные методиками выполнения исследований с оценкой соответствия маркировки с 02.11.2020 года -30.11.2020 года согласно схеме: Наименование исследований всего Готовая продукция на микро-биологические исследования 6 Салаты гарниры, вторые, третьи блюда, запеканки и т.п. Готовая продукция на калорий-ность и полноту вложения 3 Блюда одного приема пищи Готовая продукция на санитар-но-химические показатели 1 овощи Смывы на БГКП 20 Оборудование пищеблока, инвентарь, руки, одежда персонала Проведение измерения темпе-ратуры горячих блюд 4 Блюдо с раздачи и со стола учащихся Вода питьевая на микробиоло-гические исследования 1 С пищеблока, горячий цех 3. Рассмотрение документов с 02.11.2020 года - 30.11.2020 года
Дата начала	2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	286
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-10-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивиду-альных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч.2 ст. 10); - подпункт «а» п. 2, подпункт «в» п.1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного кон-троля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст. 11, 15, 17, 24, 26, 29, 34, 36; Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3, ст. 9, ст. 12, гл. IV; Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. №157-ФЗ; Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федера-ции» от 18.06.2001г. № 77-ФЗ; Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N560, от 24 июня 2015г.N320, от 29 июня 2016г. N305, и от 30 июня 2017г. N293, от 12 июля 2018 г. N 420 и от 24 июня 2019 г. N 293»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. № 592»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 ст.3, ст.4; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 п.п. 5, 7, 8, 13 р. IV, р. VII, п. 47 р. IX, п. 60 р. XI, р. XII, п. 97 р. XIII, п.п. 99, 100 р. XIV, р. XV;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую про-дукцию» ТР ТС 024/2011 ст.ст. 1, 2 гл. 3, ст.ст. 7, 8 гл. 4, ст.ст. 14, 15, 17 гл. 5, ст. 18 гл. 6, гл. 7; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 ст. 3, ч. 1 ст.5, ст.ст. 6-8; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 р. IV, п.п. 13,14,15 р.V, п.п. 88, 89 p. IX, 106 p. XI, 127 p. XII, 129-133 p. XIII, р. XIV; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализиро-ванной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилакти-ческого питания» ТР ТС 027/2012 ст.5; п. 2 ст. 6, ст.ст.7-9; ч.ч.1-3 ст.10, ст.11; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 p. IV, п. 13 р. V, п. 33 р. VI, р.р. VIII-IX, п.п. 72, 73 р. IХ, п. 78 р. X, п.п. 80, 81 р. XI, р. XII; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Та-моженного союза 28.05.2010г. № 299 гл. I, ст. 3, гл. II разд. 1 п.п. 9, 10, 17, 22, 23, 63; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические правила к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профес-сионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи-щевых продуктов» разделы I, III, приложение №1; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» п.п. 1.3, 2.3, 3.1, 3.3-3.7, 3.13, р. IV; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов» п.п. 2.17, 3.2, 3.3; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных бо-лезней» п.п. 1.3, 2.1,2.6,5.1,5.4, р. VII, p. VIII, п.п. 18.1-18.3; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п. 1.2, р. Х; СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» п. 1.2, раздел Х; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п. 1.3, раздел IV; СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза» п. 1.2, раздел VIII; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п.п. 1.3, 2.3-2.5, 2.20, 2.21, 3.1, 3.8.1-3.9.3; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.5, 3.1,3.3-3.11, приложение №1; ГН 1. 2.3539-18 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды»; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и По-рядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (об-следований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасны-ми условиями труда», для контроля соблюдения требований ст.34 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, р. VII СП 3.1/3.2.3146-13, п.п. 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01.
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастук-туры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфраструкту-ры (COVID-19)».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа" с. Визинга №112005209196