Проверка муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Гимназия №3
№112005227642

🔢 ИНН:
1104008133
🆔 ОГРН:
1021100858305
📍 Адрес:
Республика Коми г.Инта ул. Мира, д.14.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Гимназия №3 (ИНН: 1104008133) , адрес: Республика Коми г.Инта ул. Мира, д.14.

Причина проверки:

осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании, законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Фактический рацион питания не соответствовал утвержденному примерному меню: 17.11.2020г. (2-й день согласно меню) отсутствовал «соус сметанный с луком»; 18.11.2020г. (3-й день согласно меню) произведена замена блюда «каша гречневая» на «рис отварной». Замена пищевых продуктов произведена без учета равноценных по составу продуктов в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов по белкам и углеводам. 2. Допущено повторение одного и того же блюда через день: картофельное пюре выдано 17.11.2020г. и 19.11.2020г..
Нарушенный правовой акт:
  • п.6.13; п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Правовые основания проведения проверки: - Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч.2 ст. 10); - подпункт «а» п. 2, подпункт «в» п.1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст. 11, 15, 17, 24, 26, 28, 29, 34, 36; Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3, ст. 9, ст. 12, гл. IV.1; Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. №157-ФЗ; Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» от 18.06.2001г. № 77-ФЗ;
  • Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N560, от 24 июня 2015г.N320, от 29 июня 2016г. N305, и от 30 июня 2017г. N293, от 12 июля 2018 г. N 420 и от 24 июня 2019 г. N 293»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. № 592»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 ст.3, ст.4; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 п.п. 5, 7, 8, 13 р. IV, р. VII, п. 47 р. IX, п. 60 р. XI, р. XII, п. 97 р. XIII, п.п. 99, 100 р. XIV, р. XV; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую про-дукцию» ТР ТС 024/2011 ст.ст. 1, 2 гл. 3, ст.ст. 7, 8 гл. 4, ст.ст. 14, 15, 17 гл. 5, ст. 18 гл. 6, гл. 7; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 ст. 3, ч. 1 ст.5, ст.ст. 6-8; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 р. IV, п.п. 13,14,15 р.V, п.п. 88, 89 p. IX, 106 p. XI, 127 p. XII, 129-133 p. XIII, р. XIV; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012 ст.5; п. 2 ст. 6, ст.ст.7-9; ч.ч.1-3 ст.10, ст.11;
  • Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 p. IV, п. 13 р. V, п. 33 р. VI, р.р. VIII-IX, п.п. 72, 73 р. IХ, п. 78 р. X, п.п. 80, 81 р. XI, р. XII; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010г. № 299 гл. I, ст. 3, гл. II разд. 1 п.п. 9, 10, 17, 22, 23, 63; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические правила к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» разделы I, III, приложение №1; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» п.п. 1.3, 2.3, 3.1, 3.3-3.7, 3.13, р. IV; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сы-рья»; СП 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продук-тов» п.п. 2.17, 3.2, 3.3;
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных бо-лезней» п.п. 1.3, 2.1,2.6,5.1,5.4, р. VII, p. VIII, п.п. 18.1-18.3; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п. 1.2, р. Х; СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» п. 1.2, раздел Х; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п. 1.3, раздел IV; СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза» п. 1.2, раздел VIII; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п.п. 1.3, 2.3-2.5, 2.20, 2.21, 3.1, 3.8.1-3.9.3;
  • СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.5, 3.1,3.3-3.11, приложение №1; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (об-следований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», для контроля соблюдения требований ст.34 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, р. VII СП 3.1/3.2.3146-13, п.п. 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01. СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастуктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфраструктуры (COVID-19)».
Выданные предписания:
  • 1.Осуществлять замену продуктов, блюд на другие с учетом их соответствия по пищевой ценности и подтверждать необходимыми расчетами. 2. Не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2-3 дня.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Коми г.Инта ул. Мира, д.14.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.12.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Воркуте
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Живицкая Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Воркуте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Анашкина Светлана Прокопьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Воркуте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Фактический рацион питания не соответствовал утвержденному примерному меню: 17.11.2020г. (2-й день согласно меню) отсутствовал «соус сметанный с луком»; 18.11.2020г. (3-й день согласно меню) произведена замена блюда «каша гречневая» на «рис отварной». Замена пищевых продуктов произведена без учета равноценных по составу продуктов в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов по белкам и углеводам. 2. Допущено повторение одного и того же блюда через день: картофельное пюре выдано 17.11.2020г. и 19.11.2020г..

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор МАОУ Гимназия №3 Соломон Зинаида Анатольевна; заведующий производством Чайка Анна Борисовна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате исполнено №1776/02-02 от 23.12.2020
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено 23.12.2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 9/02-02
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Осуществлять замену продуктов, блюд на другие с учетом их соответствия по пищевой ценности и подтверждать необходимыми расчетами. 2. Не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие 2-3 дня.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.13; п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соломон Зинаида Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МАОУ Гимназия №3
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 07.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Гимназия №3
ИНН проверяемого лица 1104008133
ОГРН проверяемого лица 1021100858305

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голикова Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хорошавин Владимир Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дровняшина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ладун Денис Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афоничкина Александра Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. микробиологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Живицкая Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника то
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зажигина Валентина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача эпидемиолога отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Токач Ярослава Иосиповна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Султанова Зиля Айратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Анашкина Светлана Прокопьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.специалист-эксперт то
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Выдрина Татьяна Изосимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача эпидемиолога отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Турдукулов Жумабай Эрмекович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эпидемиолог отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мариничева Оксана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача эпидемиолога отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в городе Воркуте»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Истомин Дмитрий Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакова Екатерина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Оксана Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Телепов Евгений Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куликова Любовь Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врио главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 16
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление государственного контроля (надзора) с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: Предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании, законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Обследование территорий, зданий, строений, помещений, оборудования, подобных объектов, используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности с 09.11.2020 года -30.11.2020 года; 2. Отбор проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды и проведение исследований в сроки, установленные методиками выполнения исследований с 09.11.2020 года - 30.11.2020 года согласно схеме: Наименование исследова-ний всего Готовая продукция на микробиологические исследования 3 Салаты гарниры, вторые, третьи блюда, запеканки и т.п. Смывы на БГКП 12 Оборудование пищеблока, инвентарь, руки, одежда персонала Проведение измерения температуры горячих блюд 4 Блюдо с раздачи и со стола учащихся 3. Рассмотрение документов с 09.11.2020 года - 30.11.2020 года
Дата начала проведения мероприятия 09.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 30.11.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 310
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: - Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч.2 ст. 10); - подпункт «а» п. 2, подпункт «в» п.1 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст. 11, 15, 17, 24, 26, 28, 29, 34, 36; Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3, ст. 9, ст. 12, гл. IV.1; Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 г. №157-ФЗ; Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» от 18.06.2001г. № 77-ФЗ;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014г. N 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. N560, от 24 июня 2015г.N320, от 29 июня 2016г. N305, и от 30 июня 2017г. N293, от 12 июля 2018 г. N 420 и от 24 июня 2019 г. N 293»; Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018г. № 592»; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 ст.3, ст.4; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 п.п. 5, 7, 8, 13 р. IV, р. VII, п. 47 р. IX, п. 60 р. XI, р. XII, п. 97 р. XIII, п.п. 99, 100 р. XIV, р. XV; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую про-дукцию» ТР ТС 024/2011 ст.ст. 1, 2 гл. 3, ст.ст. 7, 8 гл. 4, ст.ст. 14, 15, 17 гл. 5, ст. 18 гл. 6, гл. 7; Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 ст. 3, ч. 1 ст.5, ст.ст. 6-8; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 р. IV, п.п. 13,14,15 р.V, п.п. 88, 89 p. IX, 106 p. XI, 127 p. XII, 129-133 p. XIII, р. XIV; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012 ст.5; п. 2 ст. 6, ст.ст.7-9; ч.ч.1-3 ст.10, ст.11;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 p. IV, п. 13 р. V, п. 33 р. VI, р.р. VIII-IX, п.п. 72, 73 р. IХ, п. 78 р. X, п.п. 80, 81 р. XI, р. XII; Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010г. № 299 гл. I, ст. 3, гл. II разд. 1 п.п. 9, 10, 17, 22, 23, 63; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические правила к организации питания обу-чающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» разделы I, III, приложение №1; СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» п.п. 1.3, 2.3, 3.1, 3.3-3.7, 3.13, р. IV; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного пи-тания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сы-рья»; СП 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продук-тов» п.п. 2.17, 3.2, 3.3;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ванных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Феде-рации»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных бо-лезней» п.п. 1.3, 2.1,2.6,5.1,5.4, р. VII, p. VIII, п.п. 18.1-18.3; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п. 1.2, р. Х; СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» п. 1.2, раздел Х; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» п. 1.3, раздел IV; СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза» п. 1.2, раздел VIII; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» п.п. 1.3, 2.3-2.5, 2.20, 2.21, 3.1, 3.8.1-3.9.3;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п.п. 1.2, 2.1-2.5, 3.1,3.3-3.11, приложение №1; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (об-следований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», для контроля соблюдения требований ст.34 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, р. VII СП 3.1/3.2.3146-13, п.п. 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01. СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастуктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфраструктуры (COVID-19)».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой