Причина проверки:

с целью осуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 Задачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в нарушение п10 ст17 ТР ТС 0212011 стст139 Федерального закона от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней п112 СП 312 311713 п 21 п181 СП 3132314613 п15 СанПин 236366820 не организована вакцинопрофилактика работников против гриппа в предэпидемический период работники Артеева МВ и Терентьева ЕЛ не привиты против гриппа у Терентьевой ЕЛ отсутствуют сведения о прививках нет сведений о флюорограмме не пройдено гигиеническое обучение нет исследования на брюшной тиф и кишечные инфекции2 в нарушение требований п82 СанПин 236366820 уборка производственных и подсобных помещений осуществляется продавцами уборщица отсутствует

Нарушенный правовой акт:

• п10 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 15 п82 СанПин 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 36 от 20112020 года п112 СП 312 311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 ноября 2013 г N 63 п 21 п 181 СП 3132314613 стст139 Федерального закона от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ Об иммунопрофилактике инфекционных болезней
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» стст 11 15 24 29 34 36Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 ст 9 ст 12Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17091998 г 157ФЗФедеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» от 18062001г 77ФЗТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 ст3 ст4Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 ст 3 ч 1 ст5 стст 68Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 р IV пп 131415 рV пп 88 89 p IX 106 p XI 127 p XII 129133 p XIII р XIVТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 ст5 п 2 ст 6 стст79 чч13 ст10 ст11Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 p IV п 13 р V п 33 р VI рр VIIIIX пп 72 73 р IХ п 78 р X пп 80 81 р XI р XIIЕдиные санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28052010г 299 гл I ст 3 гл II разд 1 пп 9 10 17 22 23 63СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп1415 32 545862 рVII р VIII пп103108р XIПриказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» для контроля соблюдения требований ст34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г п 10 ст 17 ТР ТС 0212011 п 14 СП 236366820

Выданные предписания:

• 1Обеспечить внесение сведений прививки флюорограмма исследования в медицинскую книжку работнику Терентьевой ЕЛ прохождение профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки по программе гигиенического обучения работнику Терентьевой ЕЛ 2Обеспечить уборку производственных и подсобных помещений в соответствии с требованиями п82 СанПин 236366820