Причина проверки:

На основании приказов Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору САДанкверта от 01022021 93 94 изданных в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 1 с целью проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации требований технических регламентов Таможенного союза хозяйствующими субъектами осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов его переработки а также хозяйствующими субъектами осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки Несоблюдение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации требований технических регламентов Таможенного союза может создать угрозу возникновения и распространения опасных инфекционных заболеваний африканская чума свиней и грипп птиц на территории Республики КомиЗадачами настоящей проверки является пресечение нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации требований технических регламентов Таможенного союза при выявлении нарушений законодательства привлечение виновных лиц к административной ответственностиПредметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза

Нарушенный правовой акт:

• Нарушены требования пп 12 88 94 106 116 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 п 4 ст 5 п 1 ст 7 п 7 п 12 ст 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09122011 г 880 п 1 п 2 ч 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881 ч 2 ст 3 ч 1 ст 24 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Правовые основания проведения проверки пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункты 1 2 4 13 Указа Президента Российской Федерации от 09032004 314 «О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти» пункты 1 4 6 постановления Правительства Российской Федерации от 08042004 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» разделы I II «Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору» утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 327 «Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми» утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15042013 187Подлежащие проверке обязательные требования статей 2 23 13 15 18 21 Закона РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии» глав IV V VI VIII IX X XI XIV Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 частей 41 42 46 47 48 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881 статей 5 7 1023 30 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 статей 7 18 20 23 25 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» статей 3 4 5 9 15 17 19 22 23 24 25 Федерального закона от 02012000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» приложений 1 2 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 27122016 589 «Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами» утверждённого постановлением Правительства РФ от 07102020 N 1612

Выданные предписания:

• 1 Изъять из обращения и обеспечить временное хранение до принятия решения о проведении экспертизы утилизации или уничтожения следующие опасные пищевые продукты 1 Вареное колбасное изделие из мяса птицы колбаса «Докторская особая» в количестве 2014 кг изготовленная ООО «Восходящая звезда» Калининградская обл Зеленоградский район с Котельниково ул Птицеводческая д 1 поступившая по расходной накладной 104091 от 02042021 и договору поставки от 29012020 29022020 2 вареное колбасное изделие колбаса «Молочная особая» выработанная 26032021 в ООО «Восходящая звезда» Калининградская обл Зеленоградский район с Котельниково ул Птицеводческая д 1 поступившая по расходной накладной 108591 от 09042021 и договору поставки от 29012020 29022020Исключить возможность несанкционированного доступа к вышеперечисленным пищевым продуктам вести учет находящихся на временном хранении некачественных и опасных пищевых продуктов в соответствии с «Положением о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами утвержденным Постановлением Правительства РФ от 07102020 N 16122 Обеспечить контроль температурного режима хранения мясной продукции с регистрацией в журнале учета температурного режима в холодильных камерах в соответствии требованиями Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68