Причина проверки:

С целью предупреждения и пресечения правонарушений в установленных сферах деятельности Управления Россельхознадзора по Республике Коми на основании мотивированного представления должностного лица Управления Россельхознадзора по Республике Коми от 30032021 042068 составленного по результатам рассмотрения информации гражданина Российской Федерации от 24032021 вх В33 от 26032021 о фактах реализации ИП Спириным ВК по адресу Республика Коми г Сыктывкар ул Малышева д 1 ТЦ «Народный» подконтрольной госветнадзору продукции вырезки свиной холодца без маркировки этикетки без ветеринарных сопроводительных документов неизвестного происхожденияРеализации подконтрольной госветнадзору продукции вырезки свиной холодца без маркировки этикетки без ветеринарных сопроводительных документов неизвестного происхождения осуществлялась 24032021 в период действия ограничительных мероприятий карантина введенных Указом Главы Республики Коми от 16022021 N 22 «Об установлении ограничительных мероприятий карантина в связи с заболеванием животных африканской чумой свиней на территории поселка городского типа Краснозатонский администрации муниципального образования городского округа «Сыктывкар»» в соответствии с которым в первой и второй угрожаемых зонах запрещена реализация свиней и продуктов полученных от убоя свиней за исключением реализации свиноводческой продукции промышленного изготовленияЗадачами настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ законодательства РФ и ТС в сфере обеспечения качества и безопасности пищевой продукции изъятие из оборота потенциально опасной в ветеринарносанитарном отношении продукции в случаях выявления административных правонарушений привлечение виновных лиц к административной ответственностиПредметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 12 апреля 2021 года в 11 часов 40 минут по адресу Республика Коми г Сыктывкар ул Малышева д 1 в торговом центре «Народный» тм 62 индивидуальный предприниматель Спирин Владимир Константинович являясь продавцом животноводческой продукции допустил нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза а именно осуществлял реализацию подконтрольной госветнадзору животноводческой продукции со слов Спирина ВК охлажденная свиноводческая продукция в ассортименте сало 8655 кг грудинка 5770 кг корейка 3890 кг обрезь св 0984 кг ноги св 04 кг рулька св 2710 кг рагу св 1358 кг окорок св 8480 кг мякоть св 1380 кг филе св 045 кг лопатка св 1108 кг рагу св 3880 кг общим весом 39065 кг готовая животноводческая продукция балык св 036 кг гостинец деревенский 0786 кг печень св 1026 кг грудинка св 155 кг шея св 282 кг филе св 2234 кг ребра св 1392 кг грудинка св 365 кг мясо коп св 6790 кг сало коп 325 кг сало перекрученное 1438 кг ветчина 085 кг рулет св 0384 кг бекон св 0278 кг мясо св 1016 кг сервелат св 0206 кг торт св 0442 кг шейка св 0424 кг грудинка св 038 кг сардельки св 1482 кг колбаса св 1190 кг колбаса чайная 1178 кг колбаса домашняя 12 кг колбаса имперская 1646 кг ветчина 2292 кг грудинка 1236 кг колбаса 0780 кг общим весом 40258 кг Вся свиноводческая продукция упакована в полиэтиленовые пленки при этом маркировок этикететок содержащие сведения предусмотренные законом с указанием производителя наименованием продукции даты выработки сроков годности условий хранения отсутствует что не позволяет идентифицировать товар Также невозможно установить прослеживаемость данной продукции документально подтвердить ее происхождение Данную продукцию невозможно соотнести с имеющимися ветеринарными сопроводительными документами

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 15 21 Закон РФ О ветеринарии от 14051993 49791 ст 3 п 1 ст 20 Федеральный закон от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ст5 пп 23 ст 6 пп 16 ст 7 п 791213 ст 17 ст 18 п 1 ст 21 ст 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 п 1 ч41 п 5 ч 412 Решение Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881О принятии технического регламента Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки вместе с ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки п 13 гл5 пп 8889 гл 9 п 104 гл 10 п 106 гл 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принято Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68
• Подлежащие проверке обязательные требования статьи 2 23 15 21 Закона РФ от 14051993 49791 «О ветеринарии» глав 1 2 3 4 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря 2011 года 880 глав III IV V IX XI XII XIII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68 статей 1 3 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881 пунктов 1 2 3 7 приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 27122016 589 пунктов 1 3 «Положения о порядке изъятия из обращения проведения экспертизы временного хранения утилизации или уничтожения некачественных и или опасных пищевых продуктов материалов и изделий контактирующих с пищевыми продуктами» утвержденного постановлением Правительства РФ от 07102020 N 1612 статей 3 4 5 9 18 19 20 24 25 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Указа Главы Республики Коми от 16022021 22 «Об установлении ограничительных мероприятий карантина в связи с заболеванием животных африканской чумой свиней на территории поселка городского типа Краснозатонский администрации муниципального образования городского округа «Сыктывкар» пп «а» п 59 «Ветеринарных правил осуществления профилактических диагностических ограничительных и иных мероприятий установления и отмены карантина и иных ограничений направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней» утвержденных приказом Минсельхоза России от 28012021 37
• Правовые основания проведения проверки подпункт «а» пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункты 1 2 4 13 Указа Президента Российской Федерации от 09032004 314 «О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти» пункты 1 4 6 постановления Правительства Российской Федерации от 08042004 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» разделы I II «Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору» утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 327 «Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Коми» утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15042013 187

Выданные предписания:

• охлажденная свиноводческая продукция в ассортименте сало 8655 кг грудинка 5770 кг корейка 3890 кг обрезь св 0984 кг ноги св 04 кг рулька св 2710 кг рагу св 1358 кг окорок св 8480 кг мякоть св 1380 кг филе св 045 кг лопатка св 1108 кг рагу св 3880 кг общим весом 39065 кг готовая животноводческая продукция балык св 036 кг гостинец деревенский 0786 кг печень св 1026 кг грудинка св 155 кг шея св 282 кг филе св 2234 кг ребра св 1392 кг грудинка св 365 кг мясо коп св 6790 кг сало коп 325 кг сало перекрученное 1438 кг ветчина 085 кг рулет св 0384 кг бекон св 0278 кг мясо св 1016 кг сервелат св 0206 кг торт св 0442 кг шейка св 0424 кг грудинка св 038 кг сардельки св 1482 кг колбаса св 1190 кг колбаса чайная 1178 кг колбаса домашняя 12 кг колбаса имперская 1646 кг ветчина 2292 кг грудинка 1236 кг колбаса 0780 кг общим весом 40258 кгобеспечить изолированное хранение до принятия решенияСогласно постановления от 20042021 уничтожить продукцию