Причина проверки:

осуществления государственного контроля надзора на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 64 от 01032021 изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации ВАП11П91сЗадачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов6 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 снижен контроль за условиями хранения и реализации продукции предназначенной для питания детей раннего возраста что проявилось для контроля режима хранения продукции детского питания в торговом зале магазина где находится основной запас продукции применяются психрометры гигрометрические находящиеся в нерабочем состоянии что не позволяет получать достоверные сведения относительно показаний температуры и относительной влажности воздуха для оценки соблюдения режима хранения продукции установленной производителем детского питания журнал учета показаний температуры и относительной влажности воздуха представлен только за период марта и истекший период апреля 2021г сведений об условиях хранения продукции детского питания в период декабря 2020г и январяфевраля 2021г когда температура воздуха на улице достигала минус 40ºС нет 2 снижен контроль за условиями хранения и реализации продукции предназначенной для питания детей раннего возраста что проявилось к реализации допущена продукция с истекшим сроком годности находилась на торговом стеллаже в торговом зале самообслуживания на полке с остальной реализуемой продукцией и без указания о том что данная продукция списана и не подлежит реализации консервированное фруктовое пюре «Яблоко и Черника» для питания детей с 5 месяцев изготовитель Nestle Polska S A Нестле Польска С А Oddzial w Rzeszowie ul Gen St Maczka 1 35959 Rzeszow Польша дата изготовления 18022019 со сроком годности 17022021г всего 1 банка массой 130г

Нарушенный правовой акт:

• п7 и п12 ст17 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» пп75 81 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• 8 Правовые основания проведения проверкиФедеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч2 ст 109 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверкеФедеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст 15Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 ст 9 ст 12 ст 20Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 части 1 3 4 статьи 5 части 1 2 статьи 7 часть 1 статьи 10 части 7 и 12 статьи 17 часть 1 статьи 21 часть 1 статьи 24 приложение 3Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 часть 1 статьи 3 части 1 2 31 статьи 5 часть 1 статьи 6 приложение 1 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 пункты 13 14 раздела V пункт 88 раздела IX пункт 106 раздела XI Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 пункт 7 раздела IV пункты 30 32 раздела VII пункт 47 раздела IX пункты 48 49 раздела X пункт 66 раздела XII пункт 99 раздела XIV приложение 9 10Технический регламент Таможенного союза 0272012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ч1 ст 5 чч 2 5 ст 6 ч1 ст 7 ч 1 ст 8 ч 1 ст 10СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп72 73 74 75 77 81 811