РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение Основная общеобразовательная школа сНебдино
№112100115174

🔢 ИНН:
1113004287
🆔 ОГРН:
1021101018421
📍 Адрес:
Республика Коми Корткеросский район сНебдино улЦентральная д86
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2021
🎯
Основание проведения
Цельосуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 1610... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря разделочных досок ножей для готовой и сырой продукцииПри организации питьевого режима с использованием кипяченой воды в графике не отмечается время смены кипяченой водыФактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню про... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Основная общеобразовательная школа сНебдино (ИНН: 1113004287) , адрес: Республика Коми Корткеросский район сНебдино улЦентральная д86

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря разделочных досок ножей для готовой и сырой продукцииПри организации питьевого режима с использованием кипяченой воды в графике не отмечается время смены кипяченой водыФактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню проверено с 150321 по 050421г Замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий осуществляется без учета таблицы замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности В обеденном зале ежедневное меню основного организованного питания детей на сутки не содержит информацию о В моечной пищеблока емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована с указанием концентрации предельного срока годности В личной медицинской книжке работника пищеблока Шелудяковой РВ отсутствуют сведения об иммунизации в соответствии национального календаря профилактических прививок против дифтерии столбняка кори вирусного гепатита ВВ зоне обработки овощей и мясорыбной продукции отсутствует необходимое количество производственных столов и ванн для обработки мясорыбной продукции и обработки овощейНа пищеблоке выявлена пищевая продукция без информации об условиях хранения сроке годности без маркировки Осуществляется прием пищевой продукции без товаросопроводительной документации подтверждающей качество и безопасность продукции
Нарушенный правовой акт:
  • ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г с изменениями и дополнениямиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 27102020 32п3284581481746221СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 28092020 28п2652462п23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г с изменениями и дополнениямиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 27102020 32п228123
  • Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» стст 11 15 17 24 28 29 34 36Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 ст 9 ст 12 гл IV1Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17091998 г 157ФЗФедеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» от 18062001г 77ФЗТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 ст3 ст4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 пп 5 7 8 13 р IV р VII п 47 р IX п 60 р XI р XII п 97 р XIII пп 99 100 р XIV р XVТехнический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 стст 1 2 гл 3 стст 7 8 гл 4 стст 14 15 17 гл 5 ст 18 гл 6 гл 7Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 ст 3 ч 1 ст5 стст 68Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 р IV пп 131415 рV пп 88 89 p IX 106 p XI 127 p XII 129133 p XIII р XIVТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 ст5 п 2 ст 6 стст79 чч13 ст10 ст11Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 p IV п 13 р V п 33 р VI рр VIIIIX пп 72 73 р IХ п 78 р X пп 80 81 р XI р XIIЕдиные санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28052010г 299 гл I ст 3 гл II разд 1 пп 9 10 17 22 23 63СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи пп 12 15 1819 226 231233 246 24612463 2411 2412 25 25125326 261266 295 2112 2113 2114 2116211934334113413 3416СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастуктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» p IV п 172 т 61 т 64 пп 192195 т618 т 619 т 620СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» p IV п 75 п 81 п 84СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» пп 13 23 31 3337 313 р IVСанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» пп 13 21265154 р VII p VIII пп 181183СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» п 12 р ХСП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» п 12 раздел VIIIСП 312311413 «Профилактика туберкулеза» п13 р IVСП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» п 12 раздел VIIIСП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» пп 13 2325 220 221 31 381393СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» пп 12 2125 3133311 приложение 1Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31122020 г 988н 420н Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотрыПриказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28012021 года 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры для контроля соблюдения требований ст34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г р VII СП 3132314613 п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820
Выданные предписания:
  • Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря разделочных досок ножей для готовой и сырой продукции При организации питьевого режима с использованием кипяченой воды отмечать в графике время смены кипяченой воды Обеспечить фактический рацион питания детей утвержденному меню Замену одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий осуществлять с учетом таблицы замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Ежедневное меню основного организованного питания детей на сутки обеспечить информацией о калорийности порций В моечной пищеблока промаркировать емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства с указанием концентрации предельного срока годности Работнику пищеблока Шелудяковой РВ пройти иммунизацию против дифтерии столбняка кори вирусного гепатита В или при наличии занести сведения об иммунизации в личную медицинскую книжкуОбеспечить сотрудников участвующих в приготовлении и раздаче пищи работников пищеблока перчаткамиОбеспечить детей питанием соответствующим требованиям по пищевой ценности калорийности
  • Умывальные перед обеденным залом обеспечить горячей водой В зоне обработки овощей и мясорыбной продукции оборудовать необходимое количество моечных ванн и производственных столов для обработки мясорыбной продукции и обработки овощей в соответствии установленных требований
  • Обеспечить прием пищевой продукции при наличии маркировки товаросопроводительной документации подтверждающей качество и безопасность продукции фрукты овощи
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Коми Корткеросский район сНебдино улЦентральная д86
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-29T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Республика Коми Корткеросский район сКорткерос улСоветская д212
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-05T10:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Юранева Елена Николаевна
Должность главный специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в УстьКуломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря разделочных досок ножей для готовой и сырой продукцииПри организации питьевого режима с использованием кипяченой воды в графике не отмечается время смены кипяченой водыФактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню проверено с 150321 по 050421г Замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий осуществляется без учета таблицы замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности В обеденном зале ежедневное меню основного организованного питания детей на сутки не содержит информацию о В моечной пищеблока емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не промаркирована с указанием концентрации предельного срока годности В личной медицинской книжке работника пищеблока Шелудяковой РВ отсутствуют сведения об иммунизации в соответствии национального календаря профилактических прививок против дифтерии столбняка кори вирусного гепатита ВВ зоне обработки овощей и мясорыбной продукции отсутствует необходимое количество производственных столов и ванн для обработки мясорыбной продукции и обработки овощейНа пищеблоке выявлена пищевая продукция без информации об условиях хранения сроке годности без маркировки Осуществляется прием пищевой продукции без товаросопроводительной документации подтверждающей качество и безопасность продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление 25 от 13052021 года Латкина Любовь Георгиевна постановление 24 от 13052021 года Тимушева Надежда Викторовна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст предписание 140142141выполнены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление 24 25 исполнены

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание 140
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря разделочных досок ножей для готовой и сырой продукции При организации питьевого режима с использованием кипяченой воды отмечать в графике время смены кипяченой воды Обеспечить фактический рацион питания детей утвержденному меню Замену одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий осуществлять с учетом таблицы замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности Ежедневное меню основного организованного питания детей на сутки обеспечить информацией о калорийности порций В моечной пищеблока промаркировать емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства с указанием концентрации предельного срока годности Работнику пищеблока Шелудяковой РВ пройти иммунизацию против дифтерии столбняка кори вирусного гепатита В или при наличии занести сведения об иммунизации в личную медицинскую книжкуОбеспечить сотрудников участвующих в приготовлении и раздаче пищи работников пищеблока перчаткамиОбеспечить детей питанием соответствующим требованиям по пищевой ценности калорийности
Код Предписание 141
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Умывальные перед обеденным залом обеспечить горячей водой В зоне обработки овощей и мясорыбной продукции оборудовать необходимое количество моечных ванн и производственных столов для обработки мясорыбной продукции и обработки овощей в соответствии установленных требований
Код Предписание 142
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прием пищевой продукции при наличии маркировки товаросопроводительной документации подтверждающей качество и безопасность продукции фрукты овощи

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г с изменениями и дополнениямиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 27102020 32п3284581481746221СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 28092020 28п2652462п23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г с изменениями и дополнениямиСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 27102020 32п228123

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тимушева Надежда Викторовна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом ознакомлена акт подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное общеобразовательное учреждение Основная общеобразовательная школа сНебдино
ИНН 1113004287
ОГРН 1021101018421

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016637
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051100457430
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Савельеву Людмилу Юрьевну
Должность начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в УстьКуломском районе руководитель группы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юранева Елена Николаевна Гилева Людмила Михайловна
Должность главные специалистыэксперты территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в УстьКуломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Куликова Любовь Сергеевна
Должность главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ермакова Екатерина Сергеевна
Должность заведующая отделом гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г Сыктывкаре в Республике Коми
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Юркина Наталия Николаевна
Должность заведующая отделом организации основной деятельности ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гетогазова Пятимат Алиевна
Должность заведующая санитарногигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Буркову Елену Альбертовну
Должность заведующая микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Телепов Евгений ВладимировичИстомина Дмитрий ИвановичДровняшина Елена Александровна Алексеева Оксана Владимировна Четвериков Евгений Александрович
Должность врачи по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Логинова Александра Анатольевича
Должность главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в УстьКуломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Матвеева Апполинария Ивановна Шахова Зоя Егоровна Нестерова Надежда Леонидовна
Должность помощники врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии рабочего места в Корткеросском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в УстьКуломском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цельосуществление государственного контроля надзора с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения требований технических регламентов на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 ЗадачиПредупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов Предметсоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Обследование территорий зданий строений помещений оборудования подобных объектов используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности с 05042021 года 30042021 года 2 Отбор проб продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды и проведение исследований в сроки установленные методиками выполнения исследований с оценкой соответствия маркировки обязательным требованиям с 05042021 года 30042021 года согласно схеме Наименование исследованийвсегоГотовая продукция на микробиологические исследования3Салаты гарниры вторые третьи блюда запеканки и тпГотовая продукция на калорийность и полноту вложения3Блюда одного приема пищиГотовая продукция на физикохимические показатели 1Колбасные изделияГотовая продукция по санитарно химическим показателям1Крупяные кулинарные изделияСмывы на БГКП10Оборудование пищеблока инвентарь руки одежда персоналаПроведение измерения температуры горячих блюд4Блюдо с раздачи и со стола учащихся3 Рассмотрение документов с 05042021 года 30042021 года
Дата начала 2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 406
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-31

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» стст 11 15 17 24 28 29 34 36Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 ст 9 ст 12 гл IV1Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17091998 г 157ФЗФедеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» от 18062001г 77ФЗТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 ст3 ст4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 пп 5 7 8 13 р IV р VII п 47 р IX п 60 р XI р XII п 97 р XIII пп 99 100 р XIV р XVТехнический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 стст 1 2 гл 3 стст 7 8 гл 4 стст 14 15 17 гл 5 ст 18 гл 6 гл 7Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 ст 3 ч 1 ст5 стст 68Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 р IV пп 131415 рV пп 88 89 p IX 106 p XI 127 p XII 129133 p XIII р XIVТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012 ст5 п 2 ст 6 стст79 чч13 ст10 ст11Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 p IV п 13 р V п 33 р VI рр VIIIIX пп 72 73 р IХ п 78 р X пп 80 81 р XI р XIIЕдиные санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28052010г 299 гл I ст 3 гл II разд 1 пп 9 10 17 22 23 63СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи пп 12 15 1819 226 231233 246 24612463 2411 2412 25 25125326 261266 295 2112 2113 2114 2116211934334113413 3416СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастуктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» p IV п 172 т 61 т 64 пп 192195 т618 т 619 т 620СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» p IV п 75 п 81 п 84СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» пп 13 23 31 3337 313 р IVСанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» пп 13 21265154 р VII p VIII пп 181183СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» п 12 р ХСП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза» п 12 раздел VIIIСП 312311413 «Профилактика туберкулеза» п13 р IVСП 317261510 «Профилактика иерсиниоза» п 12 раздел VIIIСП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» пп 13 2325 220 221 31 381393СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» пп 12 2125 3133311 приложение 1Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31122020 г 988н 420н Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотрыПриказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28012021 года 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры для контроля соблюдения требований ст34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г р VII СП 3132314613 п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820

requirements

requirementName школа питание

documents

templateRequirementName Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 52ФЗ
templateRequirementDate 1999-03-30
templateRequirementArticle стст 11 15 17 24 28 29 34 36
templateRequirementName Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 29ФЗ
templateRequirementDate 2000-01-02
templateRequirementArticle ст 3 ст 9 ст 12 гл IV1
templateRequirementName Федеральный закон «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 157ФЗ
templateRequirementDate 1998-09-17
templateRequirementArticle
templateRequirementName Федеральный закон «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»
templateRequirementProps Федеральный закон
templateRequirementNumber 77ФЗ
templateRequirementDate 2001-06-18
templateRequirementName «О безопасности пищевой продукции»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0212011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementName «Пищевая продукция в части ее маркировки»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0222011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle ст3 ст4
templateRequirementName «О безопасности молока и молочной продукции»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0332013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementArticle пп 5 7 8 13 р IV р VII п 47 р IX п 60 р XI р XII п 97 р XIII пп 99 100 р XIV р XV
templateRequirementName «Технический регламент на масложировую продукцию»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0242011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle стст 1 2 гл 3 стст 7 8 гл 4 стст 14 15 17 гл 5 ст 18 гл 6 гл 7
templateRequirementName «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0232011
templateRequirementDate 2011-12-09
templateRequirementArticle ст 3 ч 1 ст5 стст 68
templateRequirementName «О безопасности мяса и мясной продукции»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0342013
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementArticle р IV пп 131415 рV пп 88 89 p IX 106 p XI 127 p XII 129133 p XIII р XIV
templateRequirementName «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»
templateRequirementProps Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber 0272012
templateRequirementDate 2012-06-15
templateRequirementArticle ст5 п 2 ст 6 стст79 чч13 ст10 ст11
templateRequirementName «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
templateRequirementProps Технический регламент Евразийского экономического союза
templateRequirementNumber 0402016
templateRequirementDate 2016-10-18
templateRequirementArticle p IV п 13 р V п 33 р VI рр VIIIIX пп 72 73 р IХ п 78 р X пп 80 81 р XI р XII
templateRequirementName Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю
templateRequirementProps Решение Комиссии Таможенного союза
templateRequirementNumber 299
templateRequirementDate 2010-05-28
templateRequirementArticle гл I ст 3 гл II разд 1 пп 9 10 17 22 23 63
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 2324359020
templateRequirementDate 2020-10-27
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 352347217
templateRequirementDate 2017-06-07
templateRequirementArticle пп 13 23 31 3337 313 р IV
templateRequirementName «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber 214107401
templateRequirementDate 2001-09-26
templateRequirementName «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»
templateRequirementProps СанПиН
templateRequirementNumber СанПиН 32321514
templateRequirementDate 2014-08-22
templateRequirementName Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 24364820
templateRequirementDate 2020-09-28
templateRequirementArticle 12 15 1819 226 231233 246 24612463 2411 2412 25 25125326 261266
templateRequirementName «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 3132314613
templateRequirementDate 2013-12-16
templateRequirementArticle пп 13 21265154 р VII p VIII пп 181183
templateRequirementName «Профилактика острых кишечных инфекций»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 311310813
templateRequirementDate 2013-10-09
templateRequirementArticle п 12 р Х
templateRequirementName «Профилактика сальмонеллеза» п 12 раздел VIII
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 317261610
templateRequirementDate 2010-04-26
templateRequirementArticle п 12 раздел VIII
templateRequirementName «Профилактика туберкулеза»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 312311413
templateRequirementDate 2013-10-22
templateRequirementArticle п 13 раздел IV
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфрастуктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции COVID19»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 3124359820
templateRequirementDate 2020-06-30
templateRequirementName «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
templateRequirementProps СП
templateRequirementNumber СП 353322314
templateRequirementDate 2014-09-22
templateRequirementArticle пп 12 2125 3133311 приложение 1