Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдения законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции на основании мотивированного представления начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Ухте Повалишиной АМ от 18052021г 5 по результатам рассмотрения информации в заявлении гражданина вход 180ж от 21042021 о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан Задачами настоящей проверки являютсяПредупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства о техническом регулировании законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов 7 Предметом настоящей проверки являетсяСоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1в торговом месте по адресу Республика Коми г Ухта ул Бушуева д 1 выставлена для продажи с оформленными ценниками и хранится пищевая продукция с истекшим сроком годности2 в торговом месте по адресу Республика Коми г Ухта ул Бушуева д 1 выставлена для продажи с оформленными ценниками и хранится пищевая продукция при отсутствии необходимой маркировки этикеток маркировочные ярлыки транспортной тары не сохранены отсутствует информация о наименовании товара о дате его изготовления сроке его годности и условия хранения изготовителе3индивидуальный предприниматель осуществляющая реализацию пищевой продукции не прошла обязательный медицинский осмотр личная медицинская книжка с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе не представлена 4 индивидуальный предприниматель осуществляющая реализацию пищевой продукции не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию по специальности «Продавец» личная медицинская книжка с отметками о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации не представлена5 индивидуальный предприниматель осуществляющая реализацию пищевой продукции не представила сведения о проведенных профилактических прививках

Нарушенный правовой акт:

• 1 ст5 ст10 ст17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 2 ч9 ч 13 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 3 ст 15 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 14 п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 4 ст 15 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 15 п 16 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 5ст 15 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008 подп «а» п 2 ч 2 ст 10Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г ст 15Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 3 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 ст 5 ч1 ст 10 ст 17СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 14 15 16 71 72 74 77 81 811 113

Выданные предписания:

• Изъять из обращения продукцию не соответствующую требованиям технических регламентов
• Обеспечить реализацию пищевой продукции в торговом месте ИП Толочко НИ при наличии сведений о прохождении обязательного медицинского осмотра профессиональной гигиенической подготовке и аттестации проведенных профилактических прививках