Причина проверки:

цель обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия соблюдение требований технических регламентов при осуществлении деятельности по предоставлению социальных услуг с обеспечением проживания в соответствии с ежегодным планом плановых проверок на 2021год размещенном на официальном сайте httpwww11rospotrebnadzorru Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Задачи Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулированииПредмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 года 944 Ст 81 ч 93 ст 9 Закона от 26122008 г 294ФЗ п 20 Положения о федеральном госсанэпиднадзоре утв Пр РФ от 05062013 г 476

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1В санузле для девочек группы «Солнышко» душ находится в неисправном состоянии имеет признаки плесени2В помещении моечной столовой посуды осуществляется хранение для дальнейшего использования в приготовлении пищи эмалированная столовая посуда со сколами разделочные доски с трещинами3В санузлах для девочек для мальчиков местами отбита настенная плитка нарушена целостность покрытия стены в холле спортивного зала на потолке в спортивном зале имеются подтеки следы плесени в тамбуре запасного выхода комнаты общения с детьми стены и потолок имеют дефекты на стенах обвалилась краска нарушено потолочное покрытие что не позволяет проводить качественно влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств4В санузле группы «Гнездышко» неисправна подача горячего водоснабжения5Имеет место не своевременная замена перегоревших ламп так в коридоре здания не заменены 2 перегоревшие лампы в холе спортивного зала не заменены 6 перегоревшие лампы в обеденном зале не заменены 2 перегоревшие лампы в группе «Гнёздышко» не заменена 1 перегоревшая лампа в компьютерном кабинете в группе «Росток» не заменена 1 перегоревшая лампа в группе «Солнышко» не заменены 2 перегоревшие лампы в группе «Огонек» не заменены 2 перегоревшие лампы6В помещении для хранения уборочного инвентаря на 1 этаже не упорядочено хранение инвентаря предназначенного для уборки разных групп помещений уборочный инвентарь не промаркирован7В классной комнате группы «Гнездышко» не качественно проводится влажная уборка поверхностей имеет место скопление пыли8 В представленных медицинских книжках установлено у социального педагога Поповой АА отсутствует сведения о профилактических прививках против АДМС
• 9 Складское помещение для хранения пищевых товаров не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха10 В помещении столовой осуществляется хранение рабочей одежды совместно с личной сумки одеждой что не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции11 На пищеблоке используется пищевая продукция которая не допускается при организации питания детей а именно капуста с признаками недоброкачественности гнилая12 В представленных медицинских книжках установлено у шефповара Зейналовой ИР у повара Хисамовой Р М у кухонного рабочего Контугановой СА отсутствует сведения о профилактических прививках против гепатита АСогласно протокола 1512371П от 01062021 Исследованный образец продукции масло сладкосливочное несолёное «Крестьянское» массовой долей жира 725 Изготовитель Товарищество на вере Сыр Стародубский 243240 Россия Брянская область город Стародуб ул Краснооктябрьская д115 Дата изготовления 03042021 отобранный 24052021 в 13 ч 10 мин по адресу ГУ РК Детский дом 4 для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» г Усинска Республика Коми г Усинск ул Молодёжная д20 содержание количества мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов КМАФАнМ составило 52∙105 КОЕг при нормативном показателе не более 1∙105 КОЕг содержание количества дрожей составило 195 КОЕг при нормативном показателе не более 100 в сумме КОЕг

Нарушенный правовой акт:

• п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 2462 СП 25364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 261 п 265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 289 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 2113 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 2112 СП 25364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п183 раздела 18 СП 313234613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний»
• п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 38 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 819 п 1 Приложения 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п221 Раздела II СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п32 Раздела III п516 Раздела V СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»
• п 42 приложения 8 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• п42 приложения 8 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложения 1 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008г ч3ст9Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотиносодержащей продукции»Федеральный закон от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федеральный закон от 18062001 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации»Федеральный закон от 23112009 261ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» ч 9 ст 10Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании Федеральный закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12052014 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» для контроля соблюдения ст 12 Федерального закона от 23022013г 15ФЗПостановление Правительства РФ от 28122020 N 2314 Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей средеТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 0072011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» ТР ТС 0082011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мебельной продукции» ТР ТС 0252012Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 0442017Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28052010 299СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 312310913 «Профилактика дифтерии Профилактика инфекционных заболеваний Инфекции дыхательных путей»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита»СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза»СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза»СП312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»СП 312316214 «Профилактика коклюша»Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31122020 г 988н 420н Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотрыПриказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28012021 года 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры для контроля соблюдения требований ст 34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820 р VII СП 3132314613

Выданные предписания:

• Обеспечить исправное состояние душа в санузле для девочек группы «Солнышко» Запретить использование эмалированной столовой посуды со сколами разделочных досок с трещинами для приготовления пищиОбеспечить проведение ремонтных работ с восстановлением целостности и выполнением гигиенической отделки стен полов потолков в санузлах группы «Солнышко» в холле спортивного зала спортивного зала в тамбуре запасного выхода комнаты общения с детьми Обеспечить исправную подачу ГВС в санузле группы «Гнездышко» Обеспечить своевременную замену перегоревших ламп