Причина проверки:

с целью обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия соблюдение требований технических регламентов при осуществлении деятельности начального основного общего образования в соответствии с планом проведения плановых проверок на 2021 год размещенным на официальном сайте httpwww 11 rospotrebnadzor ru Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Задачами настоящей проверки являются Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании7 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 года 944 Ст 81 ч 93 ст 9 Закона от 26122008 г 294ФЗ п 20 Положения о федеральном госсанэпиднадзоре утв Пр РФ от 05062013 г 476

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 принят на работу подсобный рабочий на пищеблок без сведений в личной медицинской книжке о результате исследования мазка из зева на стафилококк 2не все сотрудники имеют в личных медицинских книжках сведения о вакцинации в соответствии с Национальным календарем прививок и против гриппа 3допущены к работе младший воспитатель и учитель русского языка без сведений о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации4не обеспечено хранение овощей в складских помещениях пищеблока при температурах указанных на маркировке 5допущено использование в помещениях пищеблока уборочного инвентаря веники из сорго не подвергающиеся мытью и дезинфекции 6не обеспечен отбор суточных проб в полном объеме7не организован контроль за рационом питания с периодичностью не реже 1 раз в 10 дней для последующей корректировки 8на пищеблоке не организован производственный контроль основанный на принципах ХАССП не установлен порядок и периодичность включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания его проведения 9не организовано проведение профилактических мероприятий по дезинсекции 10не разработано индивидуальное меню для детей с пищевой аллергией 11для мытья инвентаря посуды оборудования на пищеблоке допущено использования губок поролоновых которые невозможно промыть и продезинфицировать12не обеспечена доступность для проведения влажной уборки и устойчивость к обработке моющими и дезинфицирующими средствами внутренней отделки на 1 этаже полов в душевых для мальчиков и девочек в кабинете технологии мальчиков окрасочного слоя на стенах на 2 этаже в санузле для мальчиков потолка 13не обеспечена доступность для проведения влажной уборки и устойчивость к обработке моющими и дезинфицирующими средствами мебели кроватей в спальнях на 3 этаже в спальне для мальчиков помещение 308 в спальне для девочек помещение 314 в спальне для девочек помещение 306 14на 2 этаже в санузле для мальчиков не обеспечено функционирование всех 3х раковин для мытья рук 15на 3 и 4 этаже в помещениях хранения уборочного инвентаря не обеспечено хранение таблетированных дезинфицирующих средств в упаковке производителя 16не обеспечено проведение регулярного обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в спальных и игровых помещениях школыинтерната 17не организовано проведение химической чистки или дезинфекционной обработки постельных принадлежностей с периодичностью не реже 1 раз в год

Нарушенный правовой акт:

• 1п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820 2 п 15 СП 24364820 3п 15 СП 24364820 4 п 31 СанПиН 2324359020 5 п2113 СП 24364820 юридическое лицо 6не обеспечен отбор суточных проб в полном объеме п 8110 СанПиН 23243590207 п 812 приложение 13 СанПиН 23243590208 п 221 СанПиН 2324359020 9 п 295 СП 24364820 п 31 п 33 п 35 СанПиН 352347217 10п 812 приложение 11 СанПиН 2324359020 11п2462 СП 24364820 12 п 252 п 253 СП 24364820 13 п 249 СП 24364820 14п 2411 СП 2436482015 п 2116 СП 24364820 16 п 23 СП 3124359820 17п2115 СП 24364820
• 9 Правовые основания проведения проверки Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008 г ч3ст910 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке Федеральный закон 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции»Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Федеральный закон от 23112009 г 261ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» ч9 ст10 Федеральный закон от 17091998 г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»Федеральный закон от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» Федеральный закон от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»Федеральный закон от 24061998 89ФЗ Об отходах производства и потребления Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12 мая 2014 г 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» для контроля соблюдения ст 12 Федерального закона от 23022013г 15ФЗПравительство российской федерации постановление от 28 декабря 2020 г 2314 «Об утверждении правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств электрических ламп ненадлежащие сбор накопление использование обезвреживание транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям и окружающей среде» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 0072011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» ТР ТС 0082011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мебельной продукции» ТР ТС 0252012Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 0272012Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28052010 г 299СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 312310913 «Профилактика дифтерии Профилактика инфекционных заболеваний Инфекции дыхательных путей»СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций»СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита»СП 317261510 «Профилактика иерсиниоза»СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»СП 317261610 «Профилактика сальмонеллеза»СП312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»СП 312316214 «Профилактика коклюша»для контроля соблюдения требований ст 34 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г п Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31122020 г 988н 420н Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотрыПриказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28012021 года 29н Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры для контроля соблюдения требований п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820 р VII СП 3132314613

Выданные предписания:

• 1При приеме на работу организовать контроль за проведением в полном объеме обследований сотрудников с занесением результатов в личные медицинские книжки2Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сотрудников сведений о вакцинации в соответствии с Национальным календарем прививок3Не допускать к работе сотрудников без сведений о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации обеспечить своевременность её проведения4Обеспечить хранение овощей в складских помещениях пищеблока при температурах указанных на маркировке5Не допускать использование в помещениях пищеблока уборочного инвентаря веники из сорго не подвергающиеся мытью и дезинфекции6Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме7Организовать контроль за рационом питания с периодичностью не реже 1 раз в 10 дней для последующей корректировки8На пищеблоке организовать производственный контроль основанный на принципах ХАССП установив порядок и периодичность включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания его проведения9Организовать проведение обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционных мероприятий а именно проведение с кратностью не менее 2 раз в месяц плановых обследований на заселенность членистоногими в помещениях ГОУ РК «Санаторная школаинтернат 4» г Ухты10Разработать индивидуальное меню для детей с пищевой аллергией11Для мытья инвентаря посуды оборудования на пищеблоке не допускать использования губок поролоновых которые невозможно промыть и продезинфицировать12Обеспечить доступность для проведения влажной уборки и устойчивость к обработке моющими и дезинфицирующими средствами внутренней отделки на 1 этаже полов в душевых для мальчиков и девочек устранив дефекты плитки и межплиточных швов в кабинете технологии мальчиков восстановить на стенах окрасочный слой на 2 этаже в санузле для мальчиков на потолке устранить следы протекания13Обеспечить доступность для проведения влажной уборки и устойчивость к обработке моющими и дезинфицирующими средствами мебели кроватей в спальнях на 3 этаже в спальне для мальчиков помещение 308 в спальне для девочек помещение 314 в спальне для девочек помещение 30614На 2 этаже в санузле для мальчиков обеспечить функционирование 3ей раковины для мытья рук заменив смеситель15На 3 и 4 этаже в помещениях хранения уборочного инвентаря обеспечить хранение таблетированных дезинфицирующих средств в упаковке производителя не допуская выдачу поштучно таблетками 16Обеспечить проведение регулярного обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в спальных и игровых помещениях интерната17Организовать проведение химической чистки или дезинфекционной обработки постельных принадлежностей с периодичностью не реже 1 раз в год