Причина проверки:

обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия соблюдение требований технических регламентов при осуществлении деятельности дошкольного образования в соответствии с ежегодным планом плановых проверок на 2021 год размещенным на официальном сайте httpwww11rospotrebnadzorru Управления Роспотребнадзора по Республике Коми Предупреждение обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании Соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 года 944 Ст 81 ч 93 ст 9 Закона от 26122008 г 294ФЗ п 20 Положения о федеральном госсанэпиднадзоре утв Пр РФ от 05062013 г 476

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 1 не осуществлялись дезинсекционные мероприятия плановые обследования на заселенность членистоногими с кратностью 2 раза в месяц2 в игровых групповых ячеек старшей группы 5 и подготовительной группы 3 потолок имеет дефекты в виде отхождения побелочного слоя3 в санитарных узлах групповых ячеек подготовительной группы 3 и младшей группы 1 нарушена целостность остекления окна стекло с трещиной4 в пищеблоке МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А дверной проём служебного выхода имеет повреждения побелочного слоя с признаками поражения грибком5 в пищеблоке МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А отсутствует бактерицидная лампа для обеззараживания воздуха6 в старшей группе 5 МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А для раздачи и порционирования блюд используется инвентарь без маркировки7 проводится обработка игрушек без применения дезинфицирующих средств8 допущены без сведений в личной медицинской книжке о вакцинации воспитатель Колесникова СВ против дифтерии и столбняка вирусного гепатита В кори младший воспитатель Радостева МЮ против дифтерии и столбняка подсобный рабочий Рухлинская СА против дифтерии и столбняка вирусного гепатита В воспитатель Классен ВА против гриппа в эпидемический сезон 20202021 гг 9 к работе в МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А допущен воспитатель Колесникова СВ без сведений в личной медицинской книжке о лабораторных исследованиях на кишечные инфекции 10 допущены работники без сведений в личной медицинской книжке о лабораторных исследованиях на патогенный стафилококк младший воспитатель Федоренко МА младший воспитатель Радостева МЮ младший воспитатель Кирсанова ИА младший воспитатель Елисеева ЕН младший воспитатель Курбанова ОВ повар Кузнецова АВ повар Сазонова АВ11 в меню для детей от 1 года до 3х лет и для детей от 4 до 7 лет в 3 день отсутствует гарнир12 блюда одного приема пищи обед 1щи со сметаной 2каша гречневая рассыпчатая котлета мясная соус томатный 3компот из сухофруктов изготовленные 04032021 г калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков жиров и углеводов в блюде относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путем составила 643 357 при допустимом отклонении +5 что не соответствует требованиям санитарных правил и нормативов13 отсутствуют ёмкости для обработки дезинфекционными средствами инвентаря для туалетов после использования14 для хранения хлеба и хлебобулочных изделий используется шкаф с поврежденной поверхностью сколы не устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств15 в сыром цехе пищеблока МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10 осуществляется хранение инвентаря для готовой продукции разделочная доска с маркировкой «Сельдь»16 допущен без сведений в личной медицинской книжке о вакцинации дворник Чуркин СА против кори против гриппа в эпидемический сезон 20202021 гг 17 допущены работники без сведений в личной медицинской книжке о лабораторных исследованиях на патогенный стафилококк младший воспитатель Фёдорова НВ младший воспитатель Степанова ЖЕ младший воспитатель Медведева АВ
• 1 в МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А стены помещений групповой ячейки старшей группы 5 игровая спальня выше 15 метров от пола до потолка оклеены обоями в спальне местами имеется отхождение обоев стены помещений групповой ячейки подготовительной группы 3 игровая приемная выше 15 метров от пола до потолка оклеены обоями стены помещений групповой ячейки младшей группы 1 игровая приемная выше 15 метров от пола до потолка оклеены обоями стены помещений групповой ячейки первой младшей группы 2 спальня приемная выше 15 метров от пола до потолка оклеены обоями в помещении учебного класса на 1 этаже стены помещения выше 15 метров от пола до потолка оклеены обоями местами отхождение обоев что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств2 в санитарном узле групповой ячейки подготовительной группы 3 пол имеет дефекты и повреждения местами отсутствует кафельная плитка что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств3 измеренный параметр микроклимата относительная влажность воздуха 23032021 года в период с 1635 час до 1750 час в МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5А в игровой старшей группы 5 т1т3 по эскизу протокола составляет от 28 до 29 в помещении подготовительной группы 3 т4т6 по эскизу протокола составляет 30 в помещении игровой первой младшей группы 2 т7т8 по эскизу протокола составляет от 27 до 29 при нормативном показателе 4060 что не соответствует требованиям санитарных правил и нормативов4 измеренный параметр микроклимата температура воздуха 23032021 года в период с 1635 час до 1750 час в МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5А в помещении игровой первой младшей группы 2 т7т8 по эскизу протокола составляет от 26310С до 27060С при нормативном показателе 21240С что не соответствует требованиям санитарных правил и нормативов5 искусственная освещенность при системе общего освещения измеренная 23032021 г в период с 1635 час до 1750 час в в МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5А в игровой старшей группы 5 составляет от 126 лк до 243 лк в игровой подготовительной группы 3 составляет от 143 лк до 234 лк в игровой первой младшей группы 2 составляет от 158 лк до 229 лк при нормативном показателе не менее 400 лк что не соответствует требованиям санитарных правил и нормативов6 2 в МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10 стены помещений музыкального и физкультурного залов учебных кабинетов групповой ячейки группы 5 игровая спальня групповой ячейки группы 6 выше 15 метров от пола до потолка оклеены обоями что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
• по результатам проведения санитарноэпидемиологической оценки соответствия результатов исследований измерений испытаний требованиям государственных санитарноэпидемиологических правил и нормативов технических регламентов согласно экспертному заключению от 02042021 г 4752021221 с протоколом лабораторных исследований 13117331747 от 09032021 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми» Аттестат аккредитации органа инспекции RARU710055 от 01062015 года выданный Федеральной службой по аккредитации в 1 смыве холодильник для проб внешняя поверхность из 15 смывов отобранных 04032021 г в 10 час 00 мин на санитарнопоказательные группы микроорганизмов БГКП на пищеблоке МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5А обнаружены БГКП
• по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А в музыкальном зале расположенном на 2 этаже деревянные окна подоконники и оконные проемы имеют дефекты покрасочного слоя в групповой ячейке старшей группы 5 деревянные окна в санитарном узле и приемной имеют дефекты покрасочного слоя в групповой ячейке подготовительной группы 3 деревянные окна в приемной спальне и санитарном узле имеют дефекты покрасочного слоя в групповой ячейке младшей группы 1 деревянные окна в приемной игровой спальне и санитарном узле имеют дефекты покрасочного слоя в групповой ячейке первой младшей группы 2 деревянные окна в приемной спальне игровой и санитарном узле имеют дефекты покрасочного слоя что затрудняет проведение уборки влажным способом

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 п 23 п 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 253 п283 п2462 п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 31 СП 31243598 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п 812 п8123 п29 п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 п252 п27 п28 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» табл 534 п 98 табл554 п144 раздела 5 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• пп 8 и 9 части 3 статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 0212011
• ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 251 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» 294ФЗ от 26122008 г ч3ст9

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий плановые обследования на заселенность членистоногими в МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска с кратностью 2 раза в месяцОбеспечить в игровых групповых ячеек старшей группы 5 и подготовительной группы 3 МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск улица Пушкина дом 5А отделку потолков без дефектов и повреждений допускающих влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствОбеспечить в санитарных узлах групповых ячеек подготовительной группы 3 и младшей группы 1 МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск улица Пушкина дом 5А остекление окон из цельного стекла Не допускать наличие трещин и иное нарушение целостности стеклаОбеспечить устранение признаков поражения грибком дверного проёма служебного выхода пищеблока МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5АОбеспечить наличие и использование бактерицидной установки для обеззараживания воздуха в пищеблоке МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А Обеспечить в групповых ячейках МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А использование маркированного инвентаря для раздачи и порционирования блюд Обеспечить проведение обработки игрушек с применением дезинфицирующих средств в групповых ячейках МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А по адресу Республика Коми г Сосногорск д Пожня ул Лесная д 10Обеспечить наличие сведений в личной медицинской книжке о вакцинации работников МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А воспитатель Колеснникова СВ против дифтерии и столбняка вирусного гепатита В кори младший воспитатель Радостева МЮ против дифтерии и столбняка подсобный рабочий Рухлинская СА против дифтерии и столбняка вирусного гепатита В Обеспечить вакцинацию против гриппа в эпидсезон 20212022 гг работников МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5АОбеспечить наличие сведений в личной медицинской книжке о лабораторных исследованиях на кишечные инфекции воспитателя МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А Колесниковой СВ Обеспечить наличие сведений в личной медицинской книжке о лабораторных исследованиях на патогенный стафилококк работников МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А младший воспитатель Федоренко МА младший воспитатель Радостева МЮ младший воспитатель Кирсанова ИА младший воспитатель Елисеева ЕН младший воспитатель Курбанова ОВ повар Кузнецова АВ повар Сазонова АВОбеспечить соблюдение санитарных правил в части организации питания детей МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А включить в меню для детей от 1 года до 3х лет и для детей от 4 до 7 лет в 3 день гарнирОбеспечить соблюдение норм калорийности блюд при организации питания детей в МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5АОбеспечить наличие и использование ёмкостей для обработки дезинфекционными средствами инвентаря для туалетов после использования в МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10Обеспечить в пищеблоке МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10 для хранения хлеба и хлебобулочных изделий использование оборудования с устойчивой поверхностью к действию моющих и дезинфицирующих средствОбеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции в пищеблоке МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10Обеспечить наличие сведений в личной медицинской книжке о вакцинации работника МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10 дворник Чуркин СА против кори Обеспечить вакцинацию против гриппа в эпидсезон 20212022 гг работников МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10Обеспечить наличие сведений в личной медицинской книжке о лабораторных исследованиях на патогенный стафилококк работников МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10 младший воспитатель Фёдорова НВ младший воспитатель Степанова ЖЕ младший воспитатель Медведева АВ
• Обеспечить отделку стен в помещениях МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А допускающую влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствОбеспечить в санитарном узле групповой ячейки подготовительной группы 3 МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А отделку пола без дефектов и повреждений выполненного из материалов допускающих влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средствОбеспечить соблюдение параметров микроклимата относительная влажность воздуха гигиеническим нормативам в игровой старшей группы 5 в помещении подготовительной группы 3 в помещении игровой первой младшей группы 2 МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5АОбеспечить соблюдение параметров микроклимата температура воздуха гигиеническим нормативам в помещении игровой первой младшей группы 2 МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5АОбеспечить соблюдение параметров искусственной освещенности при системе общего освещения гигиеническим нормативам в игровой старшей группы 5 в игровой подготовительной группы 3 в игровой первой младшей группы 2 МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5АОбеспечить отделку стен в помещениях МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск д Пожня ул Лесная дом 10 допускающую влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Обеспечить содержание производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции в МБДОУ «Детский сад 7 общеразвивающего вида» г Сосногорска по адресу Республика Коми г Сосногорск ул Пушкина д5А
• Обеспечить отделку окон блоков и подоконников в помещениях МБДОУ «Детский сад 7» г Сосногорска по адресу Республика Коми город Сосногорск ул Пушкина дом 5А устойчивой к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств