Выданные предписания:

• 1. 18.03.2022г. с 10 час. 30 мин. до 12 час. 30 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п.2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» установлено, что полы частично имеют дефекты: в спальне группы №11 отхождение линолеума от стены; в группе №4 при выходе в коридор отхождение линолеума; в группе №9 отхождение штукатурки от порожка возле балконной двери; между буфетной и групповой на полу дефекты сколы плитки. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 2. 18.03.2022г. с 10 час. 30 мин. до 12 час. 30 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п.2.11.2, п.2.11.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» установлено, что не проводится ежедневная уборка туалетов, так в туалете группы №12 на подоконнике загрязнения, в радиаторе осыпание штукатурки. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 3. 22.03.2022г. с 14 час. 30 мин. до 16 час. 30 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п.8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отбор суточной пробы осуществляется не в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости (плотно закрывающиеся), так яблоко за 22.03.2022г. упаковано в полиэтиленовый пакет. Нарушение устранено в ходе проведения проверки. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 4. 22.03.2022г. с 14 час. 30 мин. до 16 час. 30 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п.8.1.2, приложения 4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не снимают бракераж от каждой партии приготовленных блюд и не вносят информация в журнал бракеража о блюдах изготавливаемых в качестве замены для аллергиков, так например 22.03.2022г. на завтрак была приготовлена каша рисовая на воде, на обед щи. Информация о блюдах в журнале бракеража отсутствует. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 5. 22.03.2022г. с 14 час. 30 мин. до 16 час. 30 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.8.1.2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не осуществляется контроль времени с момента изготовления готовых блюд до их реализации (в журнале бракеража готовой продукции отсутствует информация о фактическом часе реализации готовых блюд). Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 6. 21.03.2022г. с 12 час. 30 мин. до 15 час. 00 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2, табл.3 Приложения 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при организации питания детей от 1 до 3 лет суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах – не менее) в представленном цикличном десятидневном меню МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» не соответствуют, установленным требованиям, а именно: суммарный объем блюд завтраков 1-10 дня менее 350 грамм. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 7. 21.03.2022г. с 12 час. 30 мин. до 15 час. 00 мин в нарушение требований ст.35 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» нарушены требования к прохождению к вакцинации. В личных медицинских книжках нет сведений о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: Алиева Т.В., Ерошкина Е.В., Жуйко Е.С., Власенко А.А., Вокуева Е.В., Вокуева Ж.В., Кудряшова Ю.Ю.,Копосова А.А., Мишарина Е.В., Турбаба Н.Е., Чупрова Л.С., Хуснутдинова Д.Р., Лукашенкова Л.В. – отсутствуют сведения о вакцинации против АДСМ, кори, гепатита А, гепатита В; Гирчене Н.И. - отсутствуют сведения о вакцинации против кори, гепатита А; Жуйкова Э.М. - отсутствуют сведения о вакцинации против кори, гепатита А, В; Балогланова Н.А. - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита В, гепатита А; Бондалетова О.В. - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А; Емельянова Е.Ю. - отсутствуют сведения о вакцинации против кори, гепатита А, гепатита В; Волкова Ж.А. - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А; Олейникова А.В. - отсутствуют сведения о вакцинации против кори, гепатита А; Кустова О.В. - отсутствуют сведения о вакцинации против кори, гепатита А, В; Сестреватовская Н.И. - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А; Хуснутдинова О.В. - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А; Маенкова Т.А. - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита А. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 8. 21.03.2022г. с 12 час. 30 мин. до 15 час. 00 мин. в нарушение требований ст.36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» нарушены требования к прохождению к гигиенической подготовки и аттестации. В личной медицинской книжке нет сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: Алиева Т.В. – срок прохождения очередной аттестации 09.02.2022г. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 9. 21.03.2022г. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п/п. 8.1.2.3 п.8.1.2 раздела 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» калорийность блюда одного приема пищи – обед, отобранный 21.03.2022г. на пищеблоке МДОУ «Детский сад № 31 общеразвивающего вида» Республика Коми, г. Ухта, ул. Сенюкова, д. 51 1)суп картофельный с бобовыми; 2) каша гречневая рассыпчатая, гуляш из говядины, свежий огурец; 3) компот из свежих плодов и ягод и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путём составила 80,36% (- 19,64%) согласно протокола №13/1-2668 от 24.03.2022г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте», при допустимом отклонении ± 5%. (Экспертное заключение по результатам проведения санитарно-эпидемиологической оценки соответствия результатов исследований, измерений, испытаний требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, технических регламентов №542/2022-/2022/205 от 01.04.2022г.) Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 10. 21.03.2022г. с 19 час. 15 мин. до 20 час. 35 мин. в нарушение требований п/п. 2.7.1 п.2.7 раздела 2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», таблицы 5.34 п.98 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» нарушены требования к параметрам микроклимата в помещении МДОУ «Детский сад №31», согласно экспертного заключения № 542/2022/2022/205 от 01.04.2022г.: - измеренный параметр микроклимата (температура воздуха) в помещении групповой (игровой) первой младшей группы № 1 (1 этаж) (т. 1-3 по эскизу протокола) составляет от 24,430С до 24,650С при нормативном показателе 22-24 0С; - измеренный параметр микроклимата (относительная влажность воздуха) в помещении групповой (игровой) первой младшей группы № 1 (1 этаж) (т. 1-3 по эскизу протокола) составляет от 22% до 23% при нормативном значении 40-60%; - измеренный параметр микроклимата (относительная влажность воздуха) в помещении групповой (игровой) подготовительной группы № 8 (2 этаж) (т. 4-6 по эскизу протокола) составляет 25% при нормативном значении 40-60%. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №6 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 11. 21.03.2022г. с 19 час. 15 мин. до 20 час. 35 мин. в нарушение требований п/п.10 табл. 5.54 п.144 раздела 5 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п/п.2.8.1 п. 2.8 раздела 2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» нарушены требования к искусственной освещенности при системе общего освещения в помещении МДОУ «Детский сад №31», согласно экспертного заключения № 542/2022/2022/205 от 01.04.2022г.: - искусственная освещенность при системе общего освещения в групповой (игровой) первой младшей группы № 1 (т.1- т.24 по эскизу протокола) составляет от 112 лк до 173 лк при нормативном показателе не менее 400 лк; - искусственная освещенность при системе общего освещения в помещении групповой (игровой) подготовительной группы № 8 (2 этаж) (т.1- т.24 по эскизу протокола) составляет от 80 лк до 141 лк при нормативном показателе не менее 400 лк. Лицо допустившее нарушение: должностное лицо МДОУ «Детский сад №6 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 12. в нарушение требований пдп.8, 9 части 3 статьи 10 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) в образцы смывов (руки повара (пищеблок), кружка в группе № 4) на санитарно-показательные группы микроорганизмов (БГКП), отобранные 21.03.2021 г. на пищеблоке МДОУ «Детский сад №31» по микробиологическим показателям не соответствуют нормативным требованиям, согласно экспертного заключения № 542/2022/2022/205 от 01.04.2022г.: Лицо допустившее нарушение: рабочий МДОУ «Детский сад №31 общеразвивающего вида» по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.