РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С. СЕРЁГОВО
№11220041000101951326

🔢 ИНН:
1117003502
🆔 ОГРН:
1021101068394
📍 Адрес:
169210, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН КНЯЖПОГОСТСКИЙ, СЕЛО СЕРЁГОВО, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 22,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
26.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Коми 26.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С. СЕРЁГОВО (ИНН: 1117003502) , адрес: 169210, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН КНЯЖПОГОСТСКИЙ, СЕЛО СЕРЁГОВО, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 22,

Выданные предписания:
  • столовая не обеспечена кухонной посудой из нержавеющей стали ; используется столовая посуда с повреждениями (отбитые края); используется разделочный инвентарь (доски) с дефектами на поверхности разделочный стол с маркировкой «рыба» имеет неровности на поверхности (вмятины, выбоины); часть разделочных досок не имеют маркировки; нарушается маркировка кухонной посуды; используемый для порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; электроплита на пищеблоке неисправна у повара столовой в медицинской книжке отсутствуют сведения об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф ; мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в одном тазу (при наличии имеющихся ванн для раздельного мытья столовой и кухонной посуды, стаканов); не обеспечено проведение дезинфекции столовой посуды и приборов в конце рабочего дня ; на пищеблоке используются моющие и дезинфицирующие средства не имеющие инструкций по их применению, документов, заводской упаковки ; в рационе питания учащихся отсутствуют кисломолочная продукция (кефир, иогурт, ряженка творог), свежие фрукты; документация на пищеблоке заполняется не в полном объеме (не ведется ведомость контроля за рационом питания); в обеденном зале не обеспечено наличие информации о ежедневном меню с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; суточные пробы оставляются не в полном объеме, отбор суточных проб осуществляется с нарушением установленных требований: менее 100 грамм; в одну емкость отбирается гарнир, II блюдо (котлета), соус; не обеспечено содержание столовой посуды, используемой в питании, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции: - в исследованном образце смыва, отобранного 26.04.2022 г. с тарелок I блюдо обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Коми
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Коми
Регион прокуратуры Республика Коми
ID региона прокуратуры 1031870000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1117003502
ОГРН проверяемого лица 1021101068394
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" С. СЕРЁГОВО
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 169210, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН КНЯЖПОГОСТСКИЙ, СЕЛО СЕРЁГОВО, УЛИЦА ОКТЯБРЬСКАЯ, 22,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность в сфере образования

Подвид объекта

Значение Деятельность в сфере образования

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковтун Светлана Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зеленкова Ирина Яковлевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куликова Любовь Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медяник Елена Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юркина Наталья Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакова Екатерина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гетогазова Пятимат Алиевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федюнева Ирина Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Буркова Елена Альбертовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Вероника Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Четвериков Евгений Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Телепов Евгений Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Истомин Дмитрий Иванович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Оксана Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Женцова Лидия Валерьяновна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дрягина Марина Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сырчикова Людмила Валентиновна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сеничева Светлана Анатольевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-04-26
Дата окончания 2022-05-06

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ столовая не обеспечена кухонной посудой из нержавеющей стали ; используется столовая посуда с повреждениями (отбитые края); используется разделочный инвентарь (доски) с дефектами на поверхности разделочный стол с маркировкой «рыба» имеет неровности на поверхности (вмятины, выбоины); часть разделочных досок не имеют маркировки; нарушается маркировка кухонной посуды; используемый для порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; электроплита на пищеблоке неисправна у повара столовой в медицинской книжке отсутствуют сведения об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф ; мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в одном тазу (при наличии имеющихся ванн для раздельного мытья столовой и кухонной посуды, стаканов); не обеспечено проведение дезинфекции столовой посуды и приборов в конце рабочего дня ; на пищеблоке используются моющие и дезинфицирующие средства не имеющие инструкций по их применению, документов, заводской упаковки ; в рационе питания учащихся отсутствуют кисломолочная продукция (кефир, иогурт, ряженка творог), свежие фрукты; документация на пищеблоке заполняется не в полном объеме (не ведется ведомость контроля за рационом питания); в обеденном зале не обеспечено наличие информации о ежедневном меню с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; суточные пробы оставляются не в полном объеме, отбор суточных проб осуществляется с нарушением установленных требований: менее 100 грамм; в одну емкость отбирается гарнир, II блюдо (котлета), соус; не обеспечено содержание столовой посуды, используемой в питании, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции: - в исследованном образце смыва, отобранного 26.04.2022 г. с тарелок I блюдо обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),

Обязательное требования КНМ

Значение 1) деятельность, действия (бездействие) граждан и организаций, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к гражданам и организациям, осуществляющим деятельность, действия (бездействие); 2) здания, помещения, сооружения, линейные объекты, территории, включая водные, земельные и лесные участки, оборудование, устройства, предметы, материалы, транспортные средства, компоненты природной среды, природные и природно-антропогенные объекты, другие объекты, которыми граждане и организации владеют и (или) пользуются, компоненты природной среды, природные и природно-антропогенные объекты, не находящиеся во владении (и) или пользовании граждан или организаций, к которым предъявляются обязательные требования (производственные объекты)
Наименование нормативно правового акта Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (статьи 11, 15, 24, 28, 29, 34, 35, 36); - Федеральный закон от 17.09.1998 г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (п. 1 ст. 8, ст.14); - Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» (ст. 4, ст. 6.2); - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (п. 1.2, п.1.4, п.1.5, п. 1.8, п. 1.9, гл. I, п. 2.2.6, п.2.3.3, п. 2.4.6, п. 2.4.6.1, 2.4.6.2, 2.4.6.3, п. 2.4.12, п.2.5, п.2.5.1.-2.5.3, 2.6, п.п. 2.6.1-2.6.6, п.2.7.1., п.2.9.5, п.2.9.7, п. 2.11.2, п.2.11.3, п.2.11.4, п. 2.11.6, п. 2.11.7, п. 2.11.9, п. 3.4.3, п. 3.4.13, 3.4.16); - СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (п. 2.2, п. 2.3, 2.5.); - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (2.1 – 2.24; 3.1.- 3.14; 4.1- 4.7; 5.1, 5.2; 8.1- 8.7.6); - СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (р. III, р. IV п.172 (т. 6.1, т. 6.4); п.п. 192-195 т. 6.18; т. 6.19); - СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (р. IV п. 75, п. 81, п. 84); - СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (р. II п.п. 5, 10, 11, 16, 17, 18, 58, 61, 64, 74, 75, 78, 88, 89, 126, 128); - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 г. №299; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (за исключением статьи 6, абзацев 2, 7, 12-14 части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 - разделы III, IV, V, VI, VII и X Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011(ст. 3-ст. 7); - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012; - Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 (за исключением пунктов 1-8, 26-48, 53, 54 и абзаца 2 пункта 99); - разделы IV и V (за исключением пункта 14), VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016; - приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31.12.2020 г. № 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»; - приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 года № 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры.
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Коми

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-22T12:45:00.000000Z
Номер решения 288
Место вынесения решения г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71
ФИО подписанта Крутикова Елена Юрьевна

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой