РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №36"
№11220041000101995420

🔢 ИНН:
1102026761
🆔 ОГРН:
1021100737338
📍 Адрес:
169341, РЕСПУБЛИКА, КОМИ, ГОРОД, УХТА, ДОМ 66, 11000008008
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
04.05.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Коми 04.05.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №36" (ИНН: 1102026761) , адрес: 169341, РЕСПУБЛИКА, КОМИ, ГОРОД, УХТА, ДОМ 66, 11000008008

Выданные предписания:
  • 1) 05.05.2022г. с 10 час. 20 мин. до 11 час. 20 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9, п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке разделочный инвентарь (доска для разделки сырых овощей, доска для разделки сырой курицы) имеет значительные дефекты – трещины, что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции. Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 2) 05.05.2022г. с 10 час. 20 мин. до 11 час. 20 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п/п 2.4.6.2 раздела 2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», установлено, что мебель на пищеблоке (шкаф для хранения хлеба) имеет дефекты. Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 3) 05.05.2022г. с 10 час. 20 мин. до 11 час. 20 мин. в нарушение требований ст.36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» нарушены требования к прохождению гигиенической подготовки и аттестации. В личной медицинской книжке нет сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: Могилевич Т.Л., Филиппова Л.В., Рудюк Л.Б. – информация о прохождении аттестации отсутствует. Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 4) Блюда одного приема пищи – обед, дата изготовления: 05.05.2022, изготовитель: пищеблок Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 36» Республика Коми, г. Ухта, п. Кэмдин, д. 66, доставленный для исследования 05.05.2022: 1) курица в соусе, греча-гарнир; 2) чай с сахаром - калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путем составляет 83,7% (-16,3%) при допустимом отклонении +5%, что не соответствует требованиям п/п. 8.1.2.3 п.8.1.2 раздела 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Коми
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Коми
Регион прокуратуры Республика Коми
ID региона прокуратуры 1031870000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1102026761
ОГРН проверяемого лица 1021100737338
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №36"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.11
Наименование проверочного листа Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 169341, РЕСПУБЛИКА, КОМИ, ГОРОД, УХТА, ДОМ 66, 11000008008

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность детских и подростковых организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность детских и подростковых организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колотова Наталья Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мороз Виктория Вениаминовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Носова Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Торопова Анастасия Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куликова Любовь Сергеевна - главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Медяник Елена Николаевна - заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми», Юркина Наталия Николаевна - заведующий отделом организации основной деятельности, врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Ермакова Екатерина Сергеевна - заведующий отделом гигиены, врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Телепов Евгений Владимирович - врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Истомин Дмитрий Иванович - врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Алексеева Оксана Владимировна - врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Котельников Андрей Леонидович - врач по общей гигиене отдела гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»; Ивина Екатерина Александровна - помощник врача по общей гигиене отдела организации лабораторного дела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми». Ануфриева Валерия Ванцеттиевна - главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте Ковбас Анна Анатольевна – врио заведующего отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Яковлева Надежда Михайловна - заведующий санитарно-гигиенической лабораторией, химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Дремлюга Наталья Александровна - врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Панюкова Наталья Афанасьевна - химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Запорожец Виктория Александровна - химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Нестерова Алена Андреевна - химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Фомина Евгения Павловна - химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Форосенко Наталья Владимировна - химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Гермогенова Лариса Николаевна - фельдшер-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте» Беломестнова Татьяна Владимировна – заведующий микробиологической лабораторией, биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Белякова Мария Ивановна – биолог микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Попова Людмила Викторовна – фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Смолик Наталья Фёдоровна - фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Гурова Нина Николаевна - помощник врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Клабукова Людмила Петровна - помощник врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»; Овчарева Наталья Петровна – помощник врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте» Плотникова Валентина Дмитриевна - помощник врача по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми в г. Ухте»

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-05-04
Дата окончания 2022-05-19

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) 05.05.2022г. с 10 час. 20 мин. до 11 час. 20 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.2.3.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9, п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на пищеблоке разделочный инвентарь (доска для разделки сырых овощей, доска для разделки сырой курицы) имеет значительные дефекты – трещины, что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции. Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 2) 05.05.2022г. с 10 час. 20 мин. до 11 час. 20 мин. в нарушение требований ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п/п 2.4.6.2 раздела 2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», установлено, что мебель на пищеблоке (шкаф для хранения хлеба) имеет дефекты. Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 3) 05.05.2022г. с 10 час. 20 мин. до 11 час. 20 мин. в нарушение требований ст.36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999., п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» нарушены требования к прохождению гигиенической подготовки и аттестации. В личной медицинской книжке нет сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: Могилевич Т.Л., Филиппова Л.В., Рудюк Л.Б. – информация о прохождении аттестации отсутствует. Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. 4) Блюда одного приема пищи – обед, дата изготовления: 05.05.2022, изготовитель: пищеблок Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 36» Республика Коми, г. Ухта, п. Кэмдин, д. 66, доставленный для исследования 05.05.2022: 1) курица в соусе, греча-гарнир; 2) чай с сахаром - калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюде, относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери установленных лабораторным путем составляет 83,7% (-16,3%) при допустимом отклонении +5%, что не соответствует требованиям п/п. 8.1.2.3 п.8.1.2 раздела 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Лицо, допустившее нарушения: должностное лицо МДОУ «Детский сад № 36» по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ.

Обязательное требования КНМ

Значение - Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (статьи 11, 15, 24, 28, 29, 34, 35, 36); - Федеральный закон от 17.09.1998 г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (п. 1 ст. 8, ст.14); - Федеральный закон от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» (ст. 4, ст. 6.2); - СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (п. 1.2, п.1.4, п.1.5, п. 1.8, гл. I, п. 2.2.6, п.2.3.3, п. 2.4.6, п. 2.4.6.1, 2.4.6.2, 2.4.6.3, п. 2.4.12, п.2.5, п.2.5.1.-2.5.3, 2.6, п.п. 2.6.1-2.6.5, п.2.11.3, п.2.11.4, п. 2.11.6, п. 2.11.7, п. 2.11.9); - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения " (2.1 – 2.23; 3.1.-3.8; 3.13-3.14; 4.1- 4.7). - СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (п.п. 192-195 т. 6.18; т. 6.19); - СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (р. IV п. 75, п. 81, п. 84); - СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (р. II п.п. 5, 10, 11, 16, 17, 58, 61, 64, 74, 75, 78, 88, 89, 128); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (за исключением статьи 6, абзацев 2, 7, 12-14 части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 - разделы III, IV, V, VI, VII и X Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012; - приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31.12.2020 г. № 988н/1420н "Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры"; - приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 года № 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры.
Наименование нормативно правового акта О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Коми

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-04-28T16:50:00.000000Z
Номер решения 304
Место вынесения решения Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми 167016, г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71
ФИО подписанта Глушкова Л.И.

Должность подписанта

Значение Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой