Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПСТ. ПЕРВОМАЙСКИЙ
№11220041000103842713

🔢 ИНН:
1110002436
🆔 ОГРН:
1021100987852
📍 Адрес:
168113, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН СЫСОЛЬСКИЙ, ПОСЕЛОК ПЕРВОМАЙСКИЙ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 11А,
🔎 Тип проверки:
Внеплановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
13.10.2022

Управление Роспотребнадзора по Республике Коми 13.10.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПСТ. ПЕРВОМАЙСКИЙ (ИНН: 1110002436) , адрес: 168113, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН СЫСОЛЬСКИЙ, ПОСЕЛОК ПЕРВОМАЙСКИЙ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 11А,

Выданные предписания:
  • - по результатам оценки рациона питания установлено превышение допустимого отклонения калорийности: так, расчетная энергетическая ценность и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюдах одного приема пищи (обед: суп из овощей с курицей, тефтели из говядины с рисом+ каша гречневая рассыпчатая+соус+салат из огурцов, сок яблочный «Добрый»), изготовленный 13.10.2022 на пищеблоке МБОУ «СОШ» пст. Первомайский Республика Коми, Сысольский район, п. Первомайский, ул. Центральная, д. 11А, и отобранный 13.10.2022 в 12 час 40 мин.) составила 652,37 ккал. Фактическая калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюдах относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленных лабораторным путем, составила 522,52 (- 19,9 %), при допустимом отклонении ± 5%, что не соответствует требованиям пункта 8.1.2.3. главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» , и подтверждается протоколом № 01-8213 от 20.10.2022 и экспертным заключением № 1502/2022-1/2022/210 от 25.10.2022г. Продолжительность перемен для приема пищи – завтрак учащихся 1-4 классов с 9ч. 45 мин до 10 час. 00 мин. составляет 15 минут, обед учащихся 5-8 классов с 10ч. 45 мин до 11 час. 00 мин. составляет 15 минут, что является нарушением п. 3.4.16 Санитарных правил СП 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (продолжительность большой перемены (после 2 или 3 урока) должна быть 20 - 30 минут. Вместо одной большой перемены допускается после 2 и 3 уроков устанавливать две перемены по 20 минут каждая) В числе учащихся школы имеется 1 ребенок с диагнозом сахарный диабет, нуждающийся в лечебном и диетическом питании. Питание организовано с использованием готовых домашних блюд, предоставленных родителями. Холодильник для временного хранения готовых блюд и микроволновая печь для разогрева блюд отсутствует, что является нарушением п. 8.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В ходе проверки приобретен холодильник.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Коми
Регион прокуратуры Республика Коми
ID региона прокуратуры 1031870000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1110002436
ОГРН проверяемого лица 1021100987852
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ПСТ. ПЕРВОМАЙСКИЙ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 168113, РЕСПУБЛИКА КОМИ, РАЙОН СЫСОЛЬСКИЙ, ПОСЕЛОК ПЕРВОМАЙСКИЙ, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 11А,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность детских и подростковых организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность детских и подростковых организаций

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лузянина Л.Э.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Коми»
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куликова Любовь Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медяник Елена Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юркина Наталья Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакова Екатерина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гетогазова Пятимат Алиевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Котельников Андрей Леонидович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бойцова Роза Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романова Марина Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Телепов Евгений Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Истомин Дмитрий Иванович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Оксана Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брузда Надежда Эдуардовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романовских Елена Петровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Машкалева Валентина Егоровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костромина Любовь Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крахина Светлана Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колегова Вера Дмитриевна

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ OTHER
Наименование проверочного листа Иные лица

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-10-13
Дата окончания 2022-10-26

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - по результатам оценки рациона питания установлено превышение допустимого отклонения калорийности: так, расчетная энергетическая ценность и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюдах одного приема пищи (обед: суп из овощей с курицей, тефтели из говядины с рисом+ каша гречневая рассыпчатая+соус+салат из огурцов, сок яблочный «Добрый»), изготовленный 13.10.2022 на пищеблоке МБОУ «СОШ» пст. Первомайский Республика Коми, Сысольский район, п. Первомайский, ул. Центральная, д. 11А, и отобранный 13.10.2022 в 12 час 40 мин.) составила 652,37 ккал. Фактическая калорийность блюд и оценка суммарного содержания белков, жиров и углеводов в блюдах относительно расчетной энергетической ценности с учетом поправки на потери, установленных лабораторным путем, составила 522,52 (- 19,9 %), при допустимом отклонении ± 5%, что не соответствует требованиям пункта 8.1.2.3. главы VIII СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» , и подтверждается протоколом № 01-8213 от 20.10.2022 и экспертным заключением № 1502/2022-1/2022/210 от 25.10.2022г. Продолжительность перемен для приема пищи – завтрак учащихся 1-4 классов с 9ч. 45 мин до 10 час. 00 мин. составляет 15 минут, обед учащихся 5-8 классов с 10ч. 45 мин до 11 час. 00 мин. составляет 15 минут, что является нарушением п. 3.4.16 Санитарных правил СП 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (продолжительность большой перемены (после 2 или 3 урока) должна быть 20 - 30 минут. Вместо одной большой перемены допускается после 2 и 3 уроков устанавливать две перемены по 20 минут каждая) В числе учащихся школы имеется 1 ребенок с диагнозом сахарный диабет, нуждающийся в лечебном и диетическом питании. Питание организовано с использованием готовых домашних блюд, предоставленных родителями. Холодильник для временного хранения готовых блюд и микроволновая печь для разогрева блюд отсутствует, что является нарушением п. 8.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В ходе проверки приобретен холодильник.

Обязательное требования КНМ

Значение Соблюдение обязательных требований
Наименование нормативно правового акта - Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 11, 15, 17, 24,28, 29,32,34,35, 36; СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (п. 1.2, п.1.4, п.1.5, п. 1,8, 1.9, п. 2.2.6, п.2.3.3, п. 2.4.6, п. 2.4.6.1, 2.4.6.2, 2.4.6.3, п. 2.5, п.2.5.1.-2.5.3, 2.6, 2.6.1-2.6.6, п.2.7.1., п.2.9.5, п.2.9.7, п. 2.11.2, п.2.11.3, п.2.11.4, п. 2.11.9, п. 3.4.3, п. 3.4.13); СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" (п. 2.3, 2.5.); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (2.1 – 2.24; 3.1.-3.14; 4.1- 4.7; 5.1,5.2; 8.1- 8.7.6); - СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (таблицы 3.1, 3.3, 3.5, т.6.1, п.192 –п.195 т.6.18, т.6.19); - СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (р.IV п.75, п.81, п.84); - СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (р. II п.п. 5, 18, 58, 61-64, 79-84, 98, 99, 101, 108-111, 126, 128); - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 г. №299; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (за исключением статьи 6, абзацев 2, 7, 12-14 части 5 статьи 7, части 3 статьи 13, части 2 статьи 18, статей 30 и 40); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 - разделы III, IV, V, VI, VII и X Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 044/2017; - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 (статьи 3-8); - Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 024/2011; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического, лечебного и диетического профилактического питания» ТР ТС 027/2012; - Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 (за исключением пунктов 13, 14, 97, 98 и 115); - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 (за исключением пунктов 1-8, 26-48, 53, 54 и абзаца 2 пункта 99); - разделы IV и V (за исключением пункта 14), VIII, IX, X, XI (за исключением пунктов 85, 86) и XII Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016; - приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации и Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31.12.2020 г. № 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры»; - приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 28.01.2021 года № 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры.
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Коми

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-10-11T16:40:00.000000Z
Номер решения 538
Место вынесения решения Управление Роспотребнадзора по Республике Коми
ФИО подписанта Мирненко А.В.

Должность подписанта

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – заместитель Главного государственного санитарного врача по субъекту Российской Федерации

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_18
Цифровой код 4.0.18
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет
Вакансии вахтой