|
Значение |
1. В отношении индивидуального предпринимателя ИП Хачатурян Грачья Арамовича (ОГРНИП: 304890230900041, ИНН: 890200942209, Дата присвоения ОГРНИП: 04.11.2004).
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального государственного санитарно – эпидемиологического контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Обращение ГБУЗ РК «Воркутинский родильный дом» (ОГРН: 1021100812743, Дата присвоения ОГРН: 30.12.2002, ИНН: 1103020850, КПП: 110301001), касается выдачи пациентам Акушерского отделения ГБУЗ РК «ВДБ» хлеба с запеченным тараканом.
Материалы обращения содержат следующие сведения:
Пищеблок ГБУЗ РК «ВРД» получает хлебобулочные изделия (хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки формовой) для обеспечения питанием пациентов. Поставщиком хлебобулочных изделий является ИП Хачатурян Грачья Арамович (ОГРНИП: 304890230900041, ИНН: 890200942209, Дата присвоения ОГРНИП: 04.11.2004), контракт № 4/I-24 от 26.12.2023.
31.05.2024 ГБУЗ РК «ВРД» получает хлебобулочные изделия по товарной накладной № 4197 от 31.05.2024. Далее сотрудники ГБУЗ РК «ВРД» выдают хлеб пациентам Акушерского отделения, и пациенты Акушерского отделения ГБУЗ РК «ВРД» обнаруживают в хлебобулочном изделии таракана (запеченного).
В адрес ИП Хачатурян Грачья Арамович (ОГРНИП: 304890230900041, ИНН: 890200942209, Дата присвоения ОГРНИП: 04.11.2004) направлен запрос (исх. № 1156/02-01 от 17.06.2024) для предоставления пояснений по вышеуказанным фактам. Запрос направлен почтовым отправлением с трек-номером 80093997464241. Исходя из общедоступных сведений, предоставляемых на сайте Почта России в разделе «Отслеживание почтовых отправлений» установлено, что 19.06.2024 в 13 час. 35 мин. – неудачная попытка вручения.
В адрес юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих проведение дезинсекции на территории г. Воркуты, были направлены запросы (от 17.06.2024 № 1154/02-01, от 17.06.2024 № 1155/02-01, от 17.06.2024 № 1156/02-01) о проведении дезинсекционных мероприятий ИП Хачатурян Грачья Арамович (ОГРНИП: 304890230900041, ИНН: 890200942209, Дата присвоения ОГРНИП: 04.11.2004), исходя из полученных ответов ни один из индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих дезинсекционный вид деятельности с ИП Хачатурян Грачья Арамовичем (ОГРНИП: 304890230900041, ИНН: 890200942209, Дата присвоения ОГРНИП: 04.11.2004) договора на проведение работ по дезинсекции в пекарне не заключал.
Согласно ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания; своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения; осуществлять гигиеническое обучение работников.
Согласно ч. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
Согласно п. 2.12 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" в помещениях не должно быть насекомых, грызунов и следов их жизнедеятельности. При появлении синантропных насекомых и грызунов проводится дезинсекция и дератизация. Дезинсекция и дератизация проводится в отсутствие работников и потребителей.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2) п. 2.12 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг".
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ИП Хачатурян Грачье Арамовичу (ОГРНИП: 304890230900041, ИНН: 890200942209, Дата присвоения ОГРНИП: 04.11.2004) принять меры по соблюдению санитарного законодательства в части проведения дезинсекции в помещениях пекарни (Республика Коми, г. Воркута, ул. Яновского, д. 8), дезинсекция проводится в отсутствие работников и потребителей.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
Направить уведомление об исполнении предостережения в территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Воркуте посредством почтовой связи по адресу: Республика Коми, г. Воркута, бул. Пищевиков, д.15, или посредством электронной почты e-mail: togsn-vorkuta@yandex.ru
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утверждённым постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 года № 1100. |