|
Значение |
1. В отношении
Индивидуального предпринимателя Кузнецова Сергея Анатольевича, ОГРН ИП 315110100000150, ИНН 110113755210
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального санитарно-эпидемиологического надзора
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
При рассмотрении обращения гражданки (вход. № 2403 от 14.10.2024, с дополнением от 24.10.2024), письма АО «Тандер» № 488 от 21.10.2024 (вход. № 11-10432-2024 от 24.10.2024)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
1) нарушение требований санитарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза в части
- реализация через вендинговые аппараты пищевых продуктов (конфеты, жевательная резинка) при отсутствии информации для потребителей о наименовании товара, его изготовителе, сроках годности, условиях хранения, составе, пищевой ценности; некачественная обработка внутренних поверхностей (резервуаров для пищевых продуктов) вендинговых аппаратов, расположенных в магазине «Магнит» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Советская, д. 58.
В соответствии с частями 7, 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 при хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные её изготовителем.
В соответствии с частью 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 в случае, если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
В соответствии с п. 1 части 4.1., п. 1 части 4.2. статьи 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011 маркировка потребительской и транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения:
- наименование пищевой продукции;
- дата изготовления;
- срок годности и условия хранения;
- наименование и место нахождения пищевой продукции;
- состав пищевой продукции;
- показатели пищевой, в том числе энергетической ценности;
- единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза.
В соответствии с п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей её прослеживаемость.
В соответствии с п. 7.4. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» для пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесённая непосредственно на транспортную упаковку маркировка должны сохраняться до момента реализации пищевой продукции.
Согласно п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
В соответствии с п.п. а), б), е), ж) п. 8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» не допускается для реализации населению пищевая продукция без товаросопроводительных документов, не соответствующая органолептическим показателям, с истёкшими сроками годности, без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.
Согласно п. 10.5. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
Один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытьё оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) частей 7, 12, 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
2) 4.1., 4.2. статьи 4 технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011.
3) п.п. 7.2., 7.4., 8.1., 8.11., 10.5. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Кузнецову Сергею Анатольевичу, ОГРН ИП 315110100000150, ИНН 110113755210
(указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
при реализации пищевых продуктов через вендинговые аппараты, расположенные в магазине «Магнит» по адресу Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Советская, д. 58
1) Обеспечить наличие информации для потребителей о наименовании товара, его изготовителе, сроках годности, условиях хранения, составе, пищевой, в том числе энергетической, ценности.
2) Обеспечить ежемесячную обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств резервуаров для пищевых продуктов и наружных поверхностей вендинговых аппаратов.
3) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований и направить уведомление об исполнении предостережения в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми посредством почтовой связи или электронной почты (Республика Коми, г. Сыктывкар ул. Орджоникидзе, д.71, факс 213331, tu@gsenkomi.ru).
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
ст. 49 Федерального закона № 248 от 31.07.2020.
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) |