|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 28.01.2025 № 18/5
1. В отношении Потребительского общества «Сысольское» ОГРН: 1021100988260, ИНН: 1110001898.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического (контроля) надзора
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Россельхознадзора от 20.12.2024 № 10/К-41415 (входящий № 11-13685-2024 от 24.12.2024), поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
1) нарушение требований санитарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза в части
- реализация молочной продукции, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения.
В материалах Североморского межрегионального управления Россельхознадзора от 20.12.2024 № 10/К-41415 (входящий № 11-13685-2024 от 24.12.2024) содержатся сведения об обороте молочной продукции производства ООО «Алмас-Трейд» (ИНН 5012092213, юридический адрес 143983, РФ, Московская область, г. Балашиха, ул. Керамическая, д. 24, кв. 35), которое использовало сырьё неизвестного происхождения и ветеринарно-сопроводительные документы которого аннулированы по причине «фантомная деятельность».
При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» установлено, что молочная продукция, неизвестного происхождения, выработанная ООО «Алмас-Трейд», поступила в адрес ИП Стратенко Д.А., адрес производства 617022, РФ, Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, стр. 8/5, и была им использована для производства масла сладко-сливочного несолёного «Крестьянского» с м.д.ж. 72,5%, 1/180 г по производственному сертификату № 26779701982 от 25.11.2024 (указанный производственный сертификат аннулирован 05.12.2024 по причине «продукция произведена из неизвестного сырья с фантомной площадки»).
Указанная выше продукция поступила в адрес Потребительского общества «Сысольское», магазин «Луч» по адресу Республика Коми, Сысольский район, с. Визинга, ул. Победы, д. 40, по ветеринарно-сопроводительному документу № 27050812435 от 13.12.2024 в количестве 1,8 кг.
Согласно части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов (в том числе):
- которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
- в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
В соответствии с ч. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В соответствии с ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В соответствии с ч. 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
В соответствии с п. 7 Раздела IV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Таможенного союза при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов, действие которых на них распространяется.
В соответствии с п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей её прослеживаемость.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
1) части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов.
2) части 1 статьи 7, части 1 статьи 10, части 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.
3) п. 7 Раздела IV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
4) п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Потребительскому обществу «Сысольское» ОГРН: 1021100988260, ИНН: 1110001898
(указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
1) Принять необходимые меры для предотвращения возможного вреда, связанного с обращением не соответствующей требованиям технических регламентов молочной продукции, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения, в том числе меры к незамедлительному приостановлению реализации указанной продукции.
2) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований и направить уведомление об исполнении предостережения в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми посредством почтовой связи или электронной почты (Республика Коми, г. Сыктывкар ул. Орджоникидзе, д.71, факс 213331, tu@gsenkomi.ru).
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.07.2021г. № 1100 «Об утверждении Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре)», ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» в Управление Роспотребнадзра по Республике Коми посредством почтовой связи по адресу: 167016, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71, или посредством электронной почты e-mail: tu@gsenkomi.ru.
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)
Заместитель руководителя
Управления Роспотребнадзора
по Республике Коми _________________ А.В. Мирненко |