Предостережение:

• При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Россельхознадзора от 04.04.2025 № 10/К-12035 (входящий № 11-3927-2025 от 07.04.2025), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) нарушение требований санитарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза в части - реализация молочной продукции производства ООО «Молпак» (ИНН 5003146938, Тульская область, Ясногорский район, п. Санталовский, ул. Дорожная, д. 3), осуществляющего производство и выпуск в оборот значительных объёмов фальсифицированной молочной продукции в отсутствие достаточных мощностей предприятия и необходимого оборудования по производству и хранению таких объёмов продукции, с аннулированным производственным сертификатом, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» установлено, что молочная продукция производства ООО «Молпак» с аннулированными производственными сертификатами поступала в адрес Общества с ограниченной ответственностью «Фуд Проджект», 169710, Российская Федерация, Республика Коми, г. Усинск, Нефтяников ул., д. 42, сыр "Гауда" м.д.ж. в сухом веществе 45%, по ВСД № 28093972456 от 27.02.2025 г. В соответствии с ч. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ч. 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с абз. 3 п. 47 Раздела IХ технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» процессы хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей её прослеживаемость.