Предостережение:

• ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА Управление Роспотребнадзора по Республике Коми Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71 тел. 8(8212) 21-93-38, е-mail:tu@gsenkomi.ru (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от .04.2025 № 1. В отношении: ИП Колчанова Дмитрия Ивановича, ИНН: 434601404887 ОГРН 304434512700251 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического (контроля) надзора (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) При рассмотрении письма Североморского межрегионального управления Россельхознадзора от 04.04.2025 № 10/К-12035(вх.№ 11-3927-2025 от 07.04.2025), перенаправленного в адрес ТО (вх.№ 223 от 23.04.2025г.), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) признаки нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации, требований технических регламентов Таможенного союза в части - реализации молочной продукции производства ООО «Молпак» (ИНН 5003146938, Тульская область, Ясногорский район, п. Санталовский, ул. Дорожная, д. 3), осуществляющего производство и выпуск в оборот значительных объёмов фальсифицированной молочной продукции в отсутствие достаточных мощностей предприятия и необходимого оборудования по производству и хранению таких объёмов продукции, с аннулированным производственным сертификатом, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» установлено, что молочная продукция производства ООО «Молпак» с аннулированными производственными сертификатами поступала в адрес МКУ "ПТК" Республика Коми, г. Воркута, ул. Пирогова, д.1 (а именно - Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" с м.д.ж. 72,5%" 5 кг (всего 3075,0кг): по ВСД № 27090486924 от 16.12.2024 11:08:37 МСК – 150 кг, по ВСД № 27090486923 от 16.12.2024 11:08:37 МСК – 100 кг, по ВСД № 26905729559 от 03.12.2024 16:36:34 МСК – 100 кг, по ВСД № 26905729557 от 03.12.2024 16:36:34 МСК – 200 кг, по ВСД № 26853875626 от 29.11.2024 18:36:31 МСК – 200 кг, по ВСД № 26786749755 от 25.11.2024 10:13:30 МСК – 25 кг, по ВСД № 26786749754 от 25.11.2024 10:13:30 МСК – 300 кг, по ВСД № 26722391089 от 20.11.2024 16:17:39 МСК – 300 кг, по ВСД № 26605656882 от 12.11.2024 15:26:37 МСК – 500 кг, по ВСД № 26489295009 от 04.11.2024 11:33:34 МСК – 500 кг, по ВСД № 26421746330 от 30.10.2024 11:02:22 МСК – 700 кг. В соответствии с ч. 1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ч. 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с абз. 3 п. 47 Раздела IХ технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» процессы хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей её прослеживаемость. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) части 1 статьи 7, части 1 статьи 10, части 3 статьи 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. 2) абз. 3 п. 47 Раздела IV технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 4) п. 7.2. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Колчанову Дмитрию Ивановичу ИНН: 434601404887 ОГРН 304434512700251 (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже) 1) Принять необходимые меры для предотвращения возможного вреда, связанного с обращением не соответствующей требованиям технических регламентов молочной продукции, при производстве которой в качестве сырья была использована продукция неизвестного происхождения, в том числе меры к незамедлительному приостановлению реализации указанной продукции. 2) Сообщить в ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в г. Воркуте об остатках данной продукции, о количестве изъятой из оборота продукции. 3) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований и направить уведомление об исполнении предостережения в ТО в г. Воркуте посредством почтовой связи или электронной почты (г.Воркута, бул. Пищевиков, д.15, togsn-vorkuta@yandex.ru). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.07.2021г. № 1100 «Об утверждении Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре)», ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми посредством почтовой связи по адресу: 167016, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71, или посредством электронной почты e-mail: tu@gsenkomi.ru. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Коми _________________ А.В. Мирненко Проект решения подготовил начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РК в г. Воркуте Винникова Анна Валентиновна, тел. 8(8251) 3-27-18, электронный адрес togsn-vorkuta@yandex.ru. (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии) Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале