Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 16.05.2025 № 422/5 1. В отношении Государственного учреждения «Республиканская детская клиническая боль-ница», ИНН 1101487086, ОГРНЮЛ 1021100526039 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инди-видуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического кон-троля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муници-пального контроля) При рассмотрении письма Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю от 30.04.2025 № 02-16/18-1122, поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) нарушение требований технических регламентов Таможенного союза в части - закупка и использование мясной продукции продовольственного (пищевого) сырья для детского питания детей дошкольного возраста со сроком годности не соответствующим требованиям. В поступивших материалах Управления Россельхознадзора по Кировской области, Уд-муртской Республике и Пермскому краю от 30.04.2025 № 02-16/18-1122 содержаться сведения о продукции, не соответствующей требованиям ветеринарно - санитарных правил и норм, а также содержаться факты использования продовольственного (пищевого) сырья для детского питания детей дошкольного возраста со сроком годности не соответствующим требованиям, установлен-ным ст. 8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (говядина замороженная беско-стная, производства ООО «Первая мясная компания» г. Ижевск, дата выработки 05.12.2024, срок годности 12 месяцев). В соответствии с ч. 1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011) изготовители, продавцы и лица, вы-полняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии п. 13 ч. 8 ст. 8 ТР ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста не допускается использование сле-дующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов ( печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев В соответствии п. 5 ч. 9 ст. 8 ТР ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов ( печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обяза-тельных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п. 13 части 8 статьи 8, части 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза «О безо-пасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предприни-мателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Государственному учреждению «Республиканская детская клиническая больница», ИНН 1101487086, ОГРНЮЛ 1021100526039, юридический адрес: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Пушкина, д. 116/6 (указывается контролируемое лицо (в дательном падеже) 1) Не допускать при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского пита-ния для детей использование продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из раз-личных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сро-ками годности более 6 месяцев 2) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований и направить уве-домление об исполнении предостережения в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми посредством почтовой связи или электронной почты (Республика Коми, г. Сыктывкар ул. Орджо-никидзе, д.71, факс 213331, tu@gsenkomi.ru). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.07.2021г. № 1100 «Об утверждении Положения о федеральном государственном санитарно - эпидемиоло-гическом контроле (надзоре)», ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О госу-дарственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми посредством почтовой связи по адресу: 167016, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Орджоникидзе, д. 71, или посредством электронной почты e-mail: tu@gsenkomi.ru. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Коми _________________ А.В. Мирненко