РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНТАКТ"

(ИНН: 1215013114, ОГРН: 1021200753188, Адрес: РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, ПГТ. МОРКИ, УЛ. КОЛУМБА, 1)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНТАКТ" (ИНН: 1215013114) , адрес: РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, ПГТ. МОРКИ, УЛ. КОЛУМБА, 1

Причина проверки:

Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Были выявлены нарушения (2 шт.) :

Нарушенный правовой акт:

Были выданы предписания:

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?

Общая информация

Проверяющая организация:Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
Регион:Марий Эл республика
Тип проверки:Плановая проверка
Статус:Завершена

Выявлены нарушения:Да

Дата начала:04.03.2019

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, Г.ЙОШКАР-ОЛА, УЛ.К.МАРКСА, 133
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, Г.ЙОШКАР-ОЛА, УЛ.К.МАРКСА, 133
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, Г.ЙОШКАР-ОЛА, УЛ.СОЛОВЬЕВА, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес объекта проведения КНМ РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ, ПГТ. МОРКИ, УЛ. КОЛУМБА, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Проверочный лист

Наименование проверочного листа Проверочный лист - предприятия общественного питания
Сведения об утверждении проверочного листа Утвержден приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 г. №860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:- по результатам производственного контроля - по микробиологическим и паразитологическим показателям;- по результатам производственного контроля - по химическому составу;- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу;- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» (далее - СП 3.1.7.2616-10); пункты 3.1 -3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074- 01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 79
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 61
Вопрос проверочного листа Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также на устройство поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.7, 3.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли предприятие (объект) общественного питания достаточным количеством холодной и горячей воды для изготовления безопасной пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 55
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих её загрязнение?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7.1- 7.6, 7.8, 9.9, 9.11 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1 - 6 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 85
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли ведение: - бракеражных журналов; - журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; - журналов контроля качества фритюрных жиров; - журнала «Здоровье» и других?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10,11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 66
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного (пищевого) сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.1 - 8.27, 10.14, 18.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 52
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов, подносов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.18, 6.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 50
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 90
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 9 пункта 3 статьи 10, подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 78
Вопрос проверочного листа Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2-3 статьи 1, пункты 1-5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 39
Вопрос проверочного листа Проводятся ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования раздел IV СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Оборудовано ли предприятие (объект) общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.1, 16.3, 17.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 67
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.13 - 8.16, 18.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп: - в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд; - в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого; - в помещениях или зонах для приготовления крема; - в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных; - в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением № 681
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических, хозяйственнобытовых целей, а также для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 72
Вопрос проверочного листа Проходят ли работники, занятые изготовлением пищевой продукции, контактирующие с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6-7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункты 13.1-13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; глава VII СП 3.1/3.2.3146-13; пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 71
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах: - бьющихся предметов, зеркал, комнатных растений, личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала; - веществ и материалов, не использующихся при изготовлении пищевой продукции (в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 69
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 9.2, 9.3, 18.3.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 56
Вопрос проверочного листа Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку: - санитарную одежду (халат, рукавицы) (для водителей и грузчиков); - личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о: - прохождении медицинских осмотров; - результатах лабораторных исследований; - выполнении прививок; - прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» (далее - СП 3.1.1.3108-13); приказ; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» (далее - СП3.1/32.3146-13); статьи 1-4,9-11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34-36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно- эпидемиологическим требованиям в помещениях: - производственных; - складских; - санитарно-бытовых; - административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 91
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 62
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли на предприятии (объекте) общественного питания поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки: - продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции; - загрязненного и чистого инвентаря?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 51
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды (в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре (не ниже 65 С)?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 81
Вопрос проверочного листа Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 68
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции, запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии (объекте) общественного питания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.24 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 89
Вопрос проверочного листа Оборудованы ли производственные помещения: - раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды; - моющими средствами для мытья рук; - устройствами для вытирания и (или) сушки рук; - туалетами с раковинами для мытья рук;- вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 47
Вопрос проверочного листа Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 74
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки: - сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; - использованной и чистой посуды; - встречного движения посетителей и персонала?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий (объектов) общественного питания:- туалетами для посетителей;- раковинами для мытья рук посетителей?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 63
Вопрос проверочного листа Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию её изготовления?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.2, 9.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 59
Вопрос проверочного листа Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых для изготовления пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 40
Вопрос проверочного листа Выполняются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по сбору, временному хранению и удалению отходов: - образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; - иных отходов из производственных помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.4 - 4.7 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия (объекта) общественного питания требованиям нормативов: - по средней освещенности на рабочей поверхности; - по коэффициенту пульсации; - по объединенному показателю дискомфорта; - по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.13 СП 2.3.6.1079-01; строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе: подпункт «а» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт «б» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт «в» пункта 10.2,1 СанПиН 2.2.4.3359-16 подпункт «г» пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли предприятием (объектом) общественного питания запрет: - на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под - на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под жилье;- на осуществление работ и услуг, не связанных с деятельностью данного предприятия (объекта) общественного питания;- на содержание на предприятии (объекте) общественного питания домашних животных и птицы;- на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц;- на курение в необорудованных местах?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12,21 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (далее - Федеральный закон № 15-ФЗ); приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 № 756/пр/786н «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака»
Идентификатор вопроса проверочного листа 82
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 49
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 43
Вопрос проверочного листа Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия (объекта) общественного питания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.8, 6.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных, складских и обеденных (залов), моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений: - потолков; - стен; - полов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 5.5-5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:- по температуре воздуха;- по температуре поверхностей;- по относительной влажности воздуха;по скорости движения воздуха;- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава II, пункт 2.2,4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно- эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16); пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 92
Вопрос проверочного листа Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам, связанным с изготовлением, хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции: - лиц, больных инфекционными заболеваниями; - лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями; - лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний; - лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2,3109-13 «Профилактика дифтерии» (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа 53
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 38
Вопрос проверочного листа Осуществляются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия: - по дератизации; - по дезинсекции; - по дезинфекции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 12.1-12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы НИ, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1-4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах: - в производственных помещениях; - в обеденных залах; - на открытых площадках?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Обеспечены ли условия для сбора мусора н пищевых отходов:- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;- по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха;- по своевременности вывоза мусора;- по выделению места для мытья тары для пищевых отходов;- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил; пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно- гигиеническое значение» (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа 73
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на: - ношение ювелирных и иных украшений, часов; - застегивание специальной одежды булавками?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 58
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли на предприятии (объекте) общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) при приеме продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 4.2, глава VIII СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа 54
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 41
Вопрос проверочного листа Имеется ли на предприятии (объекте) общественного питания в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара: - изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами; - промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2,6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей: - по освещенности; - по микроклимату; - по уровням шума; - по уровням вибрации; - по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 2.2, 4.4, 4,5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11,4.14, 4.15,4.17,4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования глава IV, пункт 14.3 СП2.3.6.1079-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 «Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны» (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа 48
Вопрос проверочного листа Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 46
Вопрос проверочного листа Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 44
Вопрос проверочного листа Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.5, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011;
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 87
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования безопасности к процессам: - изготовления пищевой продукции; - хранения пищевой продукции; - реализации пищевой продукции; - утилизации пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 75
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче: - горячие блюда (супы, соусы, напитки) - не ниже 75 С; - вторые блюда и гарниры - не ниже 65 С; - холодные супы, напитки - не выше 14 С?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 57
Вопрос проверочного листа Сопровождается ли поступающая на предприятие (объект) общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункты 7.7, 7.8 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 12.1-12.3 СП 2.3.6:1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» (далее-СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений, промаркированный в зависимости от вида помещения, а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств: - для производственных помещений; - для складских помещений; - для вспомогательных помещений; - для туалетов?
Ответ проверочного листа Да
Ответ (иное) проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 77
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов, вторых блюд?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 42
Вопрос проверочного листа Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 65
Вопрос проверочного листа Обеспечено ли на предприятии (объекте) общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 10, 11 ТРТС 021/2011; СП 1.1.1058-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 64
Вопрос проверочного листа Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статьи 11, 29, 32 Федерального закона № 52-ФЗ; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункты 8.16, глава XIV, пункт 16.10 СП 2.3.6.1079-01; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее-СП 1.1.1058-01);
Идентификатор вопроса проверочного листа 45
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки: - столовой посуды и приборов; - кухонной посуды; - оборотной тары; - разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10. 6.20, 6.22, 10.7-10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 76
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации: - готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления; - салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины; - мягкое мороженное реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.3, глава XI СП 2,3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Соответствует ли система внутренней канализации требованиям:- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственнобытовой канализации;- по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации;- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий;- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производственных цехах;- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных;- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах;- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Определена ли периодичность проведения: - уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений; - чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря; - влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - уборки обеденных столов; - генеральных уборок всех помещений?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа 60
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Ответ проверочного листа Нет
Ответ (иное) проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 7.9, 7.11 - 7.28 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН2.32.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия (объекта) общественного питания, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям: - по уровням шума; - по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18-4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III-IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий (объектов) общественного питания, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с хозяйственно-фекальной канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 3.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 93
Вопрос проверочного листа Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое: - осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи; - опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы; - отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний; - занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 84
Вопрос проверочного листа Имеется ли холодильник для хранения суточных проб?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения (при их наличии) требованиям:- по обустройству;- по качеству воды;- по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» (далее - СанПиН 2.1.4.1175-02)
Идентификатор вопроса проверочного листа 80
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд, запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 18.3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 86
Вопрос проверочного листа Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами, напитками, блюдами, а также порционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении, расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия, при проведении кейтерингового обслуживания (или организации питания по заказам потребителей вне предприятия (объекта) общественного питания)?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 9.7, глава XVIII СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 70
Вопрос проверочного листа Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 8.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 88
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ТР ТС 021/2011; технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на табачную продукцию» (ТР ТС 03 5/2014) (далее - ТР ТС 035/2014); Федеральный закон от 22.12.2008 № 268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию» (далее - Федеральный закон № 268-ФЗ); Федеральный закон (далее - Федеральный закон № 171-ФЗ); Федеральный закон № 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в органы Роспотребнадзора о начале осуществления предпринимательской деятельности
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (далее - Федеральный закон № 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа 83
Вопрос проверочного листа Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия (объекта) общественного питания в жилом здании?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно- пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы: уровней шума; инфразвука; вибрации; электромагнитных полей; предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест?
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа не регламентируется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01); пункт 2 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; главы IV, VI СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Машиностроителей, д. 121)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павловская Елена Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наумова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куниевская Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щёкотова Надежда Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысоева Анна Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бастраков Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Толстова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением токсико-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Вероника Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант отделения токсико-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Молотихина Наталья Германовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением санитарно-бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шелухина Татьяна Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Румянцева Надежда Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением по исследованию атмосферного воздуха ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаев Андрей Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отделения коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Минина Татьяна Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторным отделением по исследованию воздуха рабочей зоны санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедева Зинаида Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарно-гигиенической лабораторией испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Лариса Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания отделения гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Еросланова Анастасия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шагиева Светлана Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены питания, врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Виноградова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузина Лидия Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отделения по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полушина Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолог эпидемиологического отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шалаева Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кандакова Валентина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Криволапова Римма Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трифонова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попцова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснова Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолог отделения по исследованию атмосферного воздуха ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2 нарушения требований технических регламентов и связанных с требованиями к продукции, процессам производства, хранения, а именно: в организации общественного питания при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 27 нарушений требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ (помощник генерального директора АО «Контакт») привлечена к административной ответственности по ч. 1 с. 14.43 в виде штрафа 10000 руб. (постановление №119 от 27.03.2019 г.)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф 10000 рублей (пост. №119) оплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание от 20.03.2019г. №154, от выполнено в полном объеме в установленный срок до 01.08.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В организации общественного питания столовой АО «Контакт» при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ (помощник генерального директора АО «Контакт») привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа 5000 руб. (постановление №118 от 27.03.2019г.); ЮЛ привлечено к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ в виде штрафа 10000 руб. (постановление № 142у от 03.04.2019 г.)
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф 5000 рублей (постановление №118 от 27.03.2019г.) оплачен; ЮЛ штраф по ст. 6.3 КоАП РФ 10000 руб (постановление №142 у от 03.04.2019 г.) оплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание от 20.03.2019 г. выполнено в полном объеме в установленный срок до 25.03.2019 г., Предписание от 29.03.2019г. №154 выполнены в полном объеме в установленный срок до 01.08.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.03.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, в том числе условий хранения особо скоропортящихся продуктов, в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям хранения особо скоропортящихся продуктов, а именно хранение в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры: в соответствии требованиями п.п. 7.11., 7.12, 8.11 СП 2.3.6.1079-01 2. Обеспечить наличие воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки при присоединении к канализационной сети: в моечной кухонной посуды двух моечных ванн, в моечной столовой посуды пяти моечных ванн, в соответствии с требованиями п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01. 3. Обеспечить контроль за проведением тщательной санитарной обработки технологического оборудования и инвентаря, а именно: провести тщательную санитарную обработку (механической очистке, мытье горячей водой с моющими средствами, ополаскивание горячей проточной водой) технологического оборудования и инвентаря в соответствии с требованиями п.п. 6.4., 6.6. СП 2.3.6.1079-01. 4. Закрепить за каждым цехом разделочный инвентарь, со специальной маркировкой, в соответствии с обрабатываемым продуктом, а именно: в мясном (сырьевом) цехе на столе для обработки мяса сырого находились с маркировкой «МВ», «ПВ», в горячем цехе над столом для готовой продукции находился нож «МС», в соответствии с требованиями п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Организовать с периодичностью не реже одного раза в три месяца, и провести очистку поверхности окон от пыли и копоти в цехе № 6 (инструментальном) в соответствие п. 4.15 СП 2.2.2.1327-03. 2. Обеспечить наличие в штате юридического лица инженерно-технического работника, прошедшего специальное обучение, отвечающего за обеспечение безопасных условий работы при эксплуатации лазерных установок ЛТИ 501 (4 кл. опасности) в соответствие п.8.4.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16. 3. Обеспечить прохождение специального обучения безопасным приемам и методам работы персонала, допущенного к работе с лазерными установками, в соответствие п.п. 8.4.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16. 4. Обеспечить наличие квалификационной группы по технике безопасности у персонала, занятого монтажом, наладкой, ремонтом лазерных установок (участок №21 Сборочного производства 02) в соответствие п. 8.4.3.3 СанПиН 2.2.4.3359-16. 5. Организовать и провести производственный контроль посредством лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с осуществляемой деятельностью на рабочих местах участка №21 Сборочного производства 02, с установленными на нем лазерными установками ЛТИ-501 (4 кл. опасности), а именно замеры уровней лазерного излучения в соответствие п.1.5, п.2.1, п.2.4 «б», п.4.1 «а» СП 1.1.1058-01. 6. Обеспечить наличие матовой поверхности стен помещения участка №21 Сборочного производства 02, в котором размещены лазерные установки ЛТИ-501 (4 кл. опасности) в соответствие п. 8.4.2.15 СанПиН 2.2.4.3359-16.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», СанПиН 2.2.4.3359-16 16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рощин Андрей Евгеньевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного инженера АО "Контакт"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил 29.03.2019 г. представитель по доверенности от 04.07.2019 г. главный инженер АО "Контакт" Царегородцев Михаил Федорович

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Машиностроителей, д. 121)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 11
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наумова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куниевская Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щёкотова Надежда Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (руководитель группы) ,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полушина Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолог эпидемиологического отделения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедева Зинаида Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарно-гигиенической лабораторией испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бастраков Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Румянцева Надежда Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением по исследованию атмосферного воздуха ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Минина Татьяна Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторным отделением по исследованию воздуха рабочей зоны санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснова Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолог отделения по исследованию атмосферного воздуха ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Еросланова Анастасия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шалаева Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кандакова Валентина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Криволапова Римма Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трифонова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»; ; .
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломанцев Алексей Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель генерального директора по производству холодильного оборудования АО «Контакт»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил 29.03.2019 г. представитель по доверенности от 04.07.2019 г. главный инженер АО "Контакт" Царегородцев Михаил Федорович
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате выявленные нарушения обязательных требований отсутствуют

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.03.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Машиностроителей, д. 121)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чекуров Александр Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаев Валерий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник цеха № 24 АО «Контакт»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил 29.03.2019 г. представитель по доверенности от 04.07.2019 г. главный инженер АО "Контакт" Царегородцев Михаил Федорович
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате выявленные нарушения обязательных требований отсутствуют

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНТАКТ"
ИНН проверяемого лица 1215013114
ОГРН проверяемого лица 1021200753188
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 18.08.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 29.12.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017320
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051200013820
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление по контрою за оборотом наркотиков Министерства внутренних дел по Республике Марий Эл\nМЧС_РМЭ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Курмузакова Ольга Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шагиева Светлана Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены питания, врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ангаев Александр Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением гигиены труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Наумова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Севрюгина Лариса Вениаминовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отделения токсико-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Басова Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ тарший специалист первого разряда отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Емелькина Алина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоолог отделения по диагностике особо опасных и природно-очаговых инфекций ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Еросланова Анастасия Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трифонова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бастраков Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пауткина Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Батуева Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедева Зинаида Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая санитарно-гигиенической лабораторией испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведерникова Нина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер- лаборанта паразитологического отделения микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бикмулина Раиса Набилловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Румянцева Надежда Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением по исследованию атмосферного воздуха ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шелухина Татьяна Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павловская Елена Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чекуров Александр Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Толстова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением токсико-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Торощина Мария Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ энтомолог отделения по диагностике особо опасных и природно-очаговых инфекций ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шалаева Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысоева Анна Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шиляева Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер лаборанта микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаев Андрей Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене отделения коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ефимова Фаина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отделения санитарно-бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Лариса Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания отделения гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысоева Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Молотихина Наталья Германовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением санитарно-бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бурков Юрий Фёдорович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом по исследованию физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Вероника Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант отделения токсико-гигиенических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куниевская Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Виноградова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Молотихин Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Доронина Люция Габдулхаковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Минина Татьяна Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторным отделением по исследованию воздуха рабочей зоны санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кандакова Валентина Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубарева Лариса Эрнстовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Краснова Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолог отделения по исследованию атмосферного воздуха ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щучинова Надежда Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ биолог отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузина Лидия Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант отделения по исследованию воды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеева Елена Фёдоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл в Волжском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щёкотова Надежда Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Криволапова Римма Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попцова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Полушина Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоолог отделения по диагностике особо опасных и природно-очаговых инфекций ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бессонова Елена Владиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-лаборант отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ в период с 04.03.2019 г. по 01.04.2019 г. (не более 20 рабочих дней) провести рассмотрение документов юридического лица, обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, с проведением лабораторных и инструментальных исследований; проверку качества и безопасности пищевой продукции; проверку наличия и соответствия маркировки пищевой продукции, требованиям технических регламентов; отбор проб продукции (в том числе сырья), взятие смывов; направление проб и образцов пищевой продукции, воды на исследования в независимый аккредитованный испытательный лабораторный центр; лабораторные испытания воды, проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, смывов; оценку заселенности помещений грызунами и насекомыми; - фото- и видеофиксации с применением фотоаппаратов: (Canon IXUS 220 HS, инв. номер 101041148, серийный номер 293063051963; Canon IXUS 185, инв. номер 101041429, серийный номер 493060063728; Canon IXUS 185, инв. номер 101041430, серийный номер 493060063723; Canon IXUS 185, инв. номер 101041431, серийный номер 493060063718)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 18.08.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 29.12.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 154
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.9.3 ч.9 ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки