Причина проверки:

Соблюдение требований санитарного законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

ч.9 ст.9 Федерального закона №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля"

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства - 13
• Нарушение требований технических регламентов-1

Нарушенный правовой акт:

• п. 5.1, п. 5.2, п. 5.4, п. 5.5, п. 6.13, п. 13.13, п. 13.10, п. 4.24, п. 6.21, п. 8.5., п. 15.6, п. 15.7, п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"
• п.п. 5, п. 1 ч.4.12, п. 1 ч. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011
• ч. 9 ст. 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Провести ремонт стен помещений на гладкие и на имеющие отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, а именно: - в группе №2 спальной комнате на рамах окон облупившейся краски, - в музыкальном зале со стен убрать обои. 2. Стены помещений буфетных и туалетных облицовать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств. - в группе №2 в туалетной комнате у ножной ванны стены убрать пленку, с дверей в туалетной убрать пленку, окрасить двери с отлетевшей краской, в буфетной на стене установить местами плитку - в группе №1 в буфетной на стене установить плитку, провести ремонт на стенах с отлетевшей побелкой, в умывальной комнате на стене у шкафчиков ремонт трещин, в туалетной комнате стен с многочисленными трещинами - в группе №3 в буфетной провести ремонт стен с облупившейся краской на плитках, в умывальной комнате на стене, на окне в умывальной и туалетной комнатах облупилась краска, побелка с трещинами - в группе №4 в туалетной и в умывальной комнатах на стенах плитки с трещинами - в группе №5 в буфетной на стенах плитки с трещинами. 3. Потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха окрасить влагостойкими материалами, а именно: - в группе №1 в буфетной потолке отлетела побелка, - в группе №4 на потолке следы протекания. 4. Для пола использовать материалы, допускающие обработку влажным способом, а именно: - в группе №2 в раздевалке при входе в группу изношенного линолеума - в группе №1 в туалетной комнате пола с облупившейся краской - в группе №3 в спальной комнате на полу трещин между листами оргалита
• 5. Расстановку кроватей обеспечить свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами во всех спальных комнатах. 6. Не допускать к использованию посуда с поврежденной эмалью, а именно: заменить таз с маркировкой «рыба вареная», ковш с маркировкой «Томатная паста». 7. Объемно-планировочные решения помещений пищеблока предусмотреть последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. 8. Кухонную посуду просушивать в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах: на момент проведения проверки посуда просушивается навалом в шкафу. 9. В туалетном помещении группы №3 установить вешалки для детских полотенец (отдельно для рук и для ног) по списочному составу детей. 10. Все помещения дошкольной организации должны ежедневно проветривать окна в игровой комнате группы № 5. 11. в примерное меню в обед 1 дня включить закуску. 12. В примерном меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей фруктов и кисломолочных напитков, а именно: предусмотреть фрукты в 1, 3, 5 дни 1 недели, 2, 4 дни 2 недели, кисломолочные напитки в 1-4 дни 1 и 2 недели. 13. в примерном меню не допускать повторение блюд и кулинарных изделий: в завтрак 2 и 3 дня 1 недели и 4 и 5 дни 2 недели исключить бутерброд с маслом.
• Соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленных производителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.