Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВЯТСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№122005215403

🔢 ИНН:
1213003181
🆔 ОГРН:
1021201250597
📍 Адрес:
425407, МАРИЙ ЭЛ РЕСПУБЛИКА, СОВЕТСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЯТСКОЕ, УЛИЦА ДРУЖБЫ, дом 7, 12, 120140000290001
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2020
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.102020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; и во исполнение поручения Президен... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
нарушение требований санитарных правил - 5
нарушение требований технических регламентов - 2

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл 12.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВЯТСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 1213003181) , адрес: 425407, МАРИЙ ЭЛ РЕСПУБЛИКА, СОВЕТСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЯТСКОЕ, УЛИЦА ДРУЖБЫ, дом 7, 12, 120140000290001

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • нарушение требований санитарных правил - 5
  • нарушение требований технических регламентов - 2
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11,28 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.3, 4.12, 6.11, 8.22, 14.11, приложений 5,11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • ст.7 Федерального закона от 2 января 2000 г.№29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 ст.10, п. 7, 12. ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • п.3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 2.Заменить деформированную кухонную посуду 3.Составить технологическую карту на гарнир «Рис отварной» с учетом безопасности приготавливаемого блюда, в технологическую карту «Котлеты или биточки рыбные» внести информацию о содержании витаминов и микроэлементов 4. Соблюдать требования приготовления кулинарного изделия (запретить промывание риса отварного после его приготовления) 5.Соблюдать условия хранения суточных проб
  • 1. не допускать установление в производственных помещениях столовой школы технологического оборудования в неисправном состоянии
  • 1.Соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленные производителем 2.Контролировать условия хранения овощей в складском помещении пищеблока

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Советский район, с. Вятское, ул. Дружбы, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 425407, МАРИЙ ЭЛ РЕСПУБЛИКА, СОВЕТСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ВЯТСКОЕ, УЛИЦА ДРУЖБЫ, дом 7, 12, 120140000290001
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-08T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл (425400 Республика Марий Эл, Советский район, п. Советский, ул.Пушкина, д.19)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-12T10:15:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Губанова Светлана Степановна
Должность Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соловьева Валентина Иннокентьевна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Новикова Елена Николаевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколова Ирина Витальевна
Должность фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ефремова Людмила Александровна
Должность заведующий санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Качаева Людмила Кирилловна
Должность главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Попцова Елена Анатольевна
Должность заведующий бактериологической лабораторией ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лебедева Зинаида Ивановна
Должность заведующий санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бастраков Сергей Иванович
Должность главный врач ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований санитарных правил - 5
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований технических регламентов - 2

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление по делу об административном правонарушении №72 от 18.11.2020, должностное лицо - директор школы Мусина А.Ю., 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст штраф оплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Текст п.п.2,3,4,5 предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор №361 от 16.11.2020 г. выполнено в установленный срок в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 361
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2.Заменить деформированную кухонную посуду 3.Составить технологическую карту на гарнир «Рис отварной» с учетом безопасности приготавливаемого блюда, в технологическую карту «Котлеты или биточки рыбные» внести информацию о содержании витаминов и микроэлементов 4. Соблюдать требования приготовления кулинарного изделия (запретить промывание риса отварного после его приготовления) 5.Соблюдать условия хранения суточных проб
Код Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 361
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. не допускать установление в производственных помещениях столовой школы технологического оборудования в неисправном состоянии

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11,28 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.3, 4.12, 6.11, 8.22, 14.11, приложений 5,11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление по делу об административном правонарушении №71 от 18.11.2020, гражданин - шеф-повар Ештыганова Н.А., ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, штраф 1000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст штраф оплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Текст предписание об устранении нарушений требований технических регламентов №361 от 16.11.2020 г. выполнено в установленный срок в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание об устранении нарушений требований технических регламентов №361
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-07
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Соблюдать условия хранения пищевых продуктов, установленные производителем 2.Контролировать условия хранения овощей в складском помещении пищеблока

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.7 Федерального закона от 2 января 2000 г.№29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 ст.10, п. 7, 12. ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мусина Алевтина Юрьевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлена Мусина А.Ю. 08.12.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВЯТСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН 1213003181
ОГРН 1021201250597
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-15

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Категория риска Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017320
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051200013820
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Попцова Е.А.
Должность зав.микробиологической лабораторией ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Морозова Н.А.
Должность врач по общей гигиене отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Новикова Е.Н.
Должность начальник территориального отдела в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бессонова Е.В.
Должность врач-лаборант отделения по исследованию пищевых продуктов ФБУЗ РМЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Якаева Л.И.
Должность биолог филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Соловьева В.И.
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколова И.В.
Должность фельдшер лаборант филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ефремова Л.А.
Должность врач-лаборант филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Качаева Л.К.
Должность главный врач филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бастраков С.И.
Должность главный врача ФБУЗ РМЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Губанова С.С.
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петрова С.Н.
Должность фельдшер лаборант филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лебедева З.И.
Должность врач-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Еросланова А.Ю.
Должность Заведующий отделением приема проб и выдачи результатов исследований и санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ежикова Н.В.
Должность пом.сан. врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Яндубаева Л.А.
Должность Зав. санэпидотделом филиала ФБУЗ в Советском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.102020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения МОУ «Вятская средняя общеобразовательная школа» требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица, 2)обследование используемых при осуществлении деятельности помещений пищеблока; 3)проведение лабораторных испытаний воды, проб пищевых продуктов, смывов, калорийности, контрольное взвешивание блюд, измерение температуры подачи готовых горячих блюд на раздаче и на столе обучающегося, экспертиза оценки меню, 4) проведение фото- и видеофиксации с применением фотоаппарата (Canon Digital IXUS 175 Silver заводской номер №303063033511, инвентарный номер №101041394).
Дата начала 2020-11-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-09

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 361
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-02

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 части 2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки