|
🔢 ИНН:
|
1205002000 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021200600695 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Марий Эл Куженерский район сЮледур улСтроителей д2А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл 06.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Юледурская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 1205002000) , адрес: Республика Марий Эл Куженерский район сЮледур улСтроителей д2А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Марий Эл Куженерский район сЮледур улСтроителей д2А |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | Республика Марий Эл Куженерский район сЮледур улСтроителей д2А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-26T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе Республика Марий Эл Советский район пСоветский улПушкина д19 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-06T11:10:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Новикова Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Соловьева Валентина Иннокентьевна |
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Губанова Светлана Степановна |
| Должность | ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Качаева Людмила Кирилловна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Яндубаева Людмила Алексеевна |
| Должность | заведующий санитарноэпидемиологическим отделом филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ежикова Наталья Васильевна |
| Должность | помощник санитарного врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ефремова Людмила Александровна |
| Должность | заведующий санитарногигиенической лабораторией филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Петрова Светлана Николаевна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколова Ирина Витальевна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Якаева Лариса Ивановна |
| Должность | биолог филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения требований санитарного законодательства 10 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Должностное лицо директор школы ч1 ст67 КоАП РФ постановление по делу об административном правонарушении 43 от 14042021 г штраф 3000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор 268 от 08042021 г выполнено в установленный срок в полном объеме |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | штраф оплачен |
| Код | Предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор 268 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-08 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-22 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Указать температуру горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков в технологических документах на изготавливаемые блюда 2 Разместить в зоне порционирования блюд бактерицидное оборудование 3 Использовать для дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами напитки готовящиеся в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей 4Питание детей осуществлять в соответствии утвержденному меню при замене одного вида блюд и кулинарных изделий на иные вести учет пищевой ценности 5Не допускать использование кухонной посуды для приготовления пищи и инвентаря с дефектами и механическими повреждениями 6Оборудовать линию раздачи термометром с целью минимизации риска теплового воздействия 7 Размещать в доступных для родителей и детей местах ежедневное меню с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции 8 Проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией и пищевым сырьем на гнойничковые заболевания кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний с занесением результатов осмотра в гигиенический журнал 9 Использовать перед раздачей пищи вымытую и высушенную столовую посуду и столовые приборы 10 Отбирать суточные пробы от каждой партии приготовленной пищевой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | ст1128 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п52 28 214 816 814 51 817 222 310 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Петров Евгений Васильевич |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен директор школы Петров ЕВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Юледурская средняя общеобразовательная школа |
| ИНН | 1205002000 |
| ОГРН | 1021200600695 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001017320 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051200013820 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Новикова Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Соловьева Валентина Иннокентьевна |
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Губанова Светлана Степановна |
| Должность | ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Качаева Людмила Кирилловна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Яндубаева Людмила Алексеевна |
| Должность | заведующий санитарноэпидемиологическим отделом филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ежикова Наталья Васильевна |
| Должность | помощник санитарного врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Домрачева Надежда Леонидовна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ефремова Людмила Александровна |
| Должность | заведующий санитарногигиенической лабораторией филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Петрова Светлана Николаевна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Якаева Лариса Ивановна |
| Должность | биолог филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколова Ирина Витальевна |
| Должность | фельдшерлаборант филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл в Советском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бастраков Сергей Иванович |
| Должность | главный врач ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лебедева Зинаида Ивановна |
| Должность | заведующий санитарногигиенической лабораторией ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Попцова Елена Анатольевна |
| Должность | заведующий микробиологической лабораторией ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Еросланова Анастасия Юрьевна |
| Должность | заведующий отделом прием а проб и выдачи результатов ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задача проверка соблюдения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Предметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов юридического лица 2обследование используемых при осуществлении деятельности помещений пищеблока3проведение лабораторных испытаний воды проб пищевых продуктов смывов калорийности контрольное взвешивание блюд измерение температуры подачи готовых горячих блюд на раздаче и на столе обучающегося экспертиза оценки меню4 проведение фото и видеофиксации с применением фотоаппарата Canon Digital IXUS 175 Silver заводской номер 303063033511 инвентарный номер 101041394 |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 268 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-30 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 части 2 ст10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|
| requirementName | 042021 ТОС внеплановые проверки по питанию школы |
|---|
| templateRequirementName | «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementName | «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 29ФЗ |
| templateRequirementDate | 2000-01-02 |
| templateRequirementName | «О техническом регулировании» |
| templateRequirementProps | Федеральный закон |
| templateRequirementNumber | 184 ФЗ |
| templateRequirementDate | 2002-12-27 |
| templateRequirementName | О безопасности пищевой продукции |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0212011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0232011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «О безопасности молока и молочной продукции |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0332013 |
| templateRequirementDate | 2013-10-09 |
| templateRequirementName | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0222011 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | «О безопасности упаковки» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0052011 |
| templateRequirementDate | 2011-08-16 |
| templateRequirementName | Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementName | «О безопасности мяса и мясной продукции» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0342013 |
| templateRequirementDate | 2011-12-09 |
| templateRequirementName | О безопасности рыбы и рыбной продукции |
| templateRequirementProps | Технический регламент Евразийского экономического союза |
| templateRequirementNumber | ТР ЕАЭС 040201 |
| templateRequirementDate | 2016-10-18 |
| templateRequirementName | «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
| templateRequirementProps | Технический регламент Таможенного союза |
| templateRequirementNumber | ТР ТС 0292012 |
| templateRequirementDate | 2012-07-20 |
| templateRequirementName | Единый перечень продукции товаров подлежащей государственному санитарно эпидемиологическому надзору контролю на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза |
| templateRequirementProps | Единый перечень продукции товаров подлежащей государственному санитарно эпидемиологическому надзору |
| templateRequirementNumber | 299 |
| templateRequirementDate | 2010-05-28 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
| templateRequirementProps | СанПиН |
| templateRequirementNumber | 2324359020 |
| templateRequirementDate | 2020-10-27 |
| templateRequirementName | «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» |
| templateRequirementProps | СанПиН |
| templateRequirementNumber | 232132403 |
| templateRequirementDate | 2003-05-22 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» |
| templateRequirementProps | СП |
| templateRequirementNumber | 24364820 |
| templateRequirementDate | 2020-09-28 |
| templateRequirementName | «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
| templateRequirementProps | СанПиН |
| templateRequirementNumber | 21368421 |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementName | «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» |
| templateRequirementProps | Приказ МЗ РФ |
| templateRequirementNumber | 125н |
| templateRequirementDate | 2014-03-21 |
| templateRequirementName | «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинские осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации» перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» |
| templateRequirementProps | Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации |
| templateRequirementNumber | N 29н |
| templateRequirementDate | 2021-01-28 |
| templateRequirementName | Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к продукции товарам подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору контролю |
| templateRequirementProps | Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования |
| templateRequirementNumber | N 299 |
| templateRequirementDate | 2010-05-28 |