Причина проверки:

Соблюдение требований санитарного законодательства РФ требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства 7
• нарушение требований технических регламентов1

Нарушенный правовой акт:

• п 252 п 313 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 310 п 812 приложения 9 таблица 3 п 8123 приложения 10 таблица 3 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 7 12 ст 17 гл 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ч 9 ст 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Провести ремонт потолка в помещении прачечной2 В раздевальных комнатах всех групп детского сада создать условия для сушки обуви детей3 В буфетной комнате группы «Малинка» заменить раковину для мытья столовой посуды 4 Для приготовления блюд не допускать использование кухонной посуды из алюминия а именно 2 кастрюли по 30 литров 2 кастрюли по 40 литров 2 кастрюли по 20 литров6 Провести ремонт потолка в помещениях детского сада и устранить течь
• 5 Не допускать не просушенную чайную посуду7 Перспективное 10дневное меню и фактический рацион питания МБДОО «Детский сад 17 «Ягодка» привести в соответствии п 812 приложения 9 таблица 3 п 8123 приложения 10 таблица 3 п 814 СанПиН 2324359020
• При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности установленные изготовителем