Причина проверки:

Соблюдение требований санитарного законодательства РФ требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства 4
• Нарушение требований технических регламентов 1

Нарушенный правовой акт:

• п 252 п 253 п 283 СП 24264820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления населения» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• гл 2 ст 7 п 12 прил 2 табл 18 ТР ТС 0212011 «Техический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
• ч 9 ст 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Провести ремонт полов в спортивном зале с имеющимися дефектами и повреждениями2 Провести ремонт стен в спортивном зале с имеющимися дефектами и повреждениями в виде отлетевшей штукатурки3 Устранить наличие трещин и иных нарушений целостности стекла окон в кабинете информатики
• 4 не допускать Бактерии группы кишечной палочки БГКП в смывах с объектов внешней среды на пищевых объектах
• 1 Обеспечить безопасность готового блюда «рис отварной» по микробиологическим показателям