Причина проверки:

Соблюдение требований санитарного законодательства РФ требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения санитарного законодательства 6

Нарушенный правовой акт:

• ст1128 Федерального закона от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 2462 252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п 28 714 812 814 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• ч 9 ст 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить использование бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха в соответствии с инструкцией по эксплуатации 2 Обеспечить наличие пола выполненного их материала допускающего влажную обработку и дезинфекцию а именно пола в изоляторе зона туалета 3 В целях контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции проводить отбор суточной пробы от каждой партии продуктов 4 Обеспечить суммарный объем блюд на завтрак в возрастной категории 2 3 г во все 10 дней в возрастной категории 4 7 лет в 1 день первой недели5 Указывать информацию о номерах рецептур блюд меню во все дни 6 Обеспечить распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи