Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются проверка соблюдения МБОУ «ТатКитнинская основная общеобразовательная школа» требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технических регламентов при осуществлении обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение требований санитарного законодательства 4

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 38 п 8123 п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п3 части 2 ст10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Складское помещение для хранения пищевой продукции оборудовать прибором для измерения относительной влажности2 На пищеблоке вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении на бумажном и или электронном носителях3 На пищеблоке инвентарь для раздачи и порционирования блюд использовать с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах
• 1 Не допускать в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи более + 5