Проверка ЕРМАКОВ АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ
№12250041000119699035

🔢 ИНН:	121600052865
🆔 ОГРН:	316121500055292
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.10.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЕРМАКОВ АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 121600052865)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Марий Эл

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	121600052865
ОГРН проверяемого лица	316121500055292
Наименование проверочного листа	ЕРМАКОВ АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Алексеева Елена Федоровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	по результатам рассмотрения материала проверки, поступившего из Волжской межрайонной прокуратуры Республики Марий Эл (вх. № 272 от 18.09.2025 г)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 17.10.2025 12-00-03/24-11148-2025 При осуществлении Федерального государственного санитарно- эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл из Волжской межрайонной прокуратуры Республики Марий Эл поступили материалы проверки о нарушении санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности ИП Ермакова Александра Александровича (вх. № 272 от 18.09.2025 г), направленной в Управление Роспотребнадзора по РМЭ для рассмотрения в пределах компетенции и, при наличии оснований, принятия мер о привлечении виновных лиц к установленной законом ответственности В продовольственном магазине, буфете «Пекарня» по адресу: Республика Марий Эл, г. Волжск, ул. Ленина, д. 16/1: на момент обследования (18.08.2025 г.) в холодильном шкафу хранилась продукция с истекшим сроком годности, а также с нарушением целостности упаковки (1 упаковка), а именно: продукт мясосодержащий, категории В- колбаса вареная «Семейная», ТУ 10.13.14-001-29162077-2016; изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат», адрес изготовителя (производства): 428012, Россия, Чувашская Республика – Чувашия, г. Чебоксары, Канашское шоссе, д. 27; дата изготовления - 06.07.2025 г. и 15.06.2025 г.; срок годности – 30 суток, рекомендуемый срок годности после нарушения целостности колбасного батона при температуре от 0 до 60 С и относительной влажности воздуха не выше 75 % не более 3 суток в пределах срока годности; в количестве 6 упаковок массой по 0,5 кг, что не соответствует требованиям п. 7, ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТРТС 021/2011). В холодильном шкафу хранились пищевые продукты с маркировкой не содержащей информацию о дате изготовления, массе нетто (для маргарина), а именно: - маргарин мягкий «PateMilk (ПатеМилк)», «Деревенский», марка ММ, массовая доля жира 35 %, ТУ 10.42.10-00473675042-2024, изготовитель: ООО «ЛЕВАГРО», место нахождения: 300041, Россия, Тульская область, г. Тула, ул. Свободы, д. 35, кв. 1; адрес производства: 399870, Россия, Липецкая область, Лев Толстовский район, пос. Лев Толстой, ул. Пионерская, д. 63; срок годности и условия хранения: для продуктов герметично – упакованных при температуре (4±2)0С – 21 сутки, до и после вскрытия упаковки продукт хранят при температуре(4±2)0С; в количестве 2 упаковок; - крем на растительных маслах со сметаной «НЕЖНЫЙ» («Сытый кот»), массовая доля жира 20 %, ТУ 10.42.10-014-25550523-2020; изготовитель: ООО «Дармилк» 607328, Россия, Нижегородская область, городской округ ЗАТО, г. Саров, ул. Парковая, д. 1, стр. 2; № партии 302, срок годности при температуре (4±2)0С – 30 суток;масса нетто – 3 кг, в количестве 6 упаковок, что не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»,п. 9, ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, предусмотренных в действиях ИП Ермакова Александра Александровича п. 7, п. 9 ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю ИП Ермакова Александра Александровича (ИНН 121600052865) принять меры по соблюдению обязательных требований п. 7, п. 9 ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» в части соблюдения сроков хранения пищевых продуктов, наличия маркировки содержащей информацию о дате изготовления пищевых продуктов Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021г. № 1100 "О федеральном государственном санитарно- эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются: а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя; б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица; в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица; г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии. Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. По итогам рассмотрения возражения контролируемому лицу в течение 20 рабочих дней со дня получения возражения направляется ответ в бумажном виде заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении либо иным доступным для контролируемого лица способом, включая направление в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью лица, принявшего решение о направлении предостережения. Результаты рассмотрения возражений используются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 17.10.2025 12-00-03/24-11148-2025 При осуществлении Федерального государственного санитарно- эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл из Волжской межрайонной прокуратуры Республики Марий Эл поступили материалы проверки о нарушении санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности ИП Ермакова Александра Александровича (вх. № 272 от 18.09.2025 г), направленной в Управление Роспотребнадзора по РМЭ для рассмотрения в пределах компетенции и, при наличии оснований, принятия мер о привлечении виновных лиц к установленной законом ответственности В продовольственном магазине, буфете «Пекарня» по адресу: Республика Марий Эл, г. Волжск, ул. Ленина, д. 16/1: на момент обследования (18.08.2025 г.) в холодильном шкафу хранилась продукция с истекшим сроком годности, а также с нарушением целостности упаковки (1 упаковка), а именно: продукт мясосодержащий, категории В- колбаса вареная «Семейная», ТУ 10.13.14-001-29162077-2016; изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат», адрес изготовителя (производства): 428012, Россия, Чувашская Республика – Чувашия, г. Чебоксары, Канашское шоссе, д. 27; дата изготовления - 06.07.2025 г. и 15.06.2025 г.; срок годности – 30 суток, рекомендуемый срок годности после нарушения целостности колбасного батона при температуре от 0 до 60 С и относительной влажности воздуха не выше 75 % не более 3 суток в пределах срока годности; в количестве 6 упаковок массой по 0,5 кг, что не соответствует требованиям п. 7, ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТРТС 021/2011). В холодильном шкафу хранились пищевые продукты с маркировкой не содержащей информацию о дате изготовления, массе нетто (для маргарина), а именно: - маргарин мягкий «PateMilk (ПатеМилк)», «Деревенский», марка ММ, массовая доля жира 35 %, ТУ 10.42.10-00473675042-2024, изготовитель: ООО «ЛЕВАГРО», место нахождения: 300041, Россия, Тульская область, г. Тула, ул. Свободы, д. 35, кв. 1; адрес производства: 399870, Россия, Липецкая область, Лев Толстовский район, пос. Лев Толстой, ул. Пионерская, д. 63; срок годности и условия хранения: для продуктов герметично – упакованных при температуре (4±2)0С – 21 сутки, до и после вскрытия упаковки продукт хранят при температуре(4±2)0С; в количестве 2 упаковок; - крем на растительных маслах со сметаной «НЕЖНЫЙ» («Сытый кот»), массовая доля жира 20 %, ТУ 10.42.10-014-25550523-2020; изготовитель: ООО «Дармилк» 607328, Россия, Нижегородская область, городской округ ЗАТО, г. Саров, ул. Парковая, д. 1, стр. 2; № партии 302, срок годности при температуре (4±2)0С – 30 суток;масса нетто – 3 кг, в количестве 6 упаковок, что не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»,п. 9, ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, предусмотренных в действиях ИП Ермакова Александра Александровича п. 7, п. 9 ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю ИП Ермакова Александра Александровича (ИНН 121600052865) принять меры по соблюдению обязательных требований п. 7, п. 9 ст. 17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» в части соблюдения сроков хранения пищевых продуктов, наличия маркировки содержащей информацию о дате изготовления пищевых продуктов Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021г. № 1100 "О федеральном государственном санитарно- эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются: а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя; б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица; в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица; г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии. Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. По итогам рассмотрения возражения контролируемому лицу в течение 20 рабочих дней со дня получения возражения направляется ответ в бумажном виде заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении либо иным доступным для контролируемого лица способом, включая направление в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью лица, принявшего решение о направлении предостережения. Результаты рассмотрения возражений используются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЕРМАКОВ АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ №12250041000119699035