Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 06.02.2026 г. № 12-03-10/24-101-2026 1) Общества с ограниченной ответственностью «Птицефабрика Акашевская» (ООО «Птицефабрика Акашевская"), ИНН 1207007950 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Рассмотрена информация Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области (исх. от 04/02/2026 г. № 52-00-06/02-802-2026) о выявлении продукта убоя птицы производства ООО «Птицефабрика Акашевская», не соответствующего требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям, отобранного в рамках эпидемиологического расследования в МБДОУ «Детский сад № 221», по адресу: Нижегородская область, г.о. город Нижний Новгород, г. Нижний Новгород, ул. Мечтателей, д. 6. По результатам лабораторных исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» (экспертное заключение №06/1-6850 от 23.12.2025г., протокол испытаний №52-20/30362-25 от 23.12.2025г.) установлено, что исследованная проба пищевой продукции - тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1-го сорта охлажденная, дата изготовления 14.12.2025г., производства ООО «Птицефабрика Акашевская» (юридический адрес: 425400, Республика Марий Эл, р-н Советский, пгт. Советский, ул. Шоссейная, д. 30, фактический адрес: Марий Эл Респ., р-н Советский, пгт. Советский, ул. Шоссейная, д. 30 МПЗ п. Советский ООО «Птицефабрика Акашевская», страна: Российская Федерация), не соответствует требованиям прил.1 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), прил. 1 п. 1 пп. «в» технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021). Согласно протоколу испытаний №52-20/30362-25 от 23.12.2025г. в пищевой продукции - тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1-го сорта охлажденная, дата изготовления 14.12.2025г., производства ООО «Птицефабрика Акашевская» обнаружены бактерии Listeria monocytogenes в 25г - при нормативе не допускается в 25г. В связи с чем, в действиях ООО "Птицефабрика Акашевская" усматриваются признаки нарушения обязательных требований__ (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: наличие в продукции ООО «Птицефабрика Акашевская»: тушке цыпленка-бройлера потрошеная 1-го сорта охлажденная, дата изготовления 14.12.2025г., бактерии Listeria monocytogenes, при величине допустимого уровня – не допускается в 25 г., привело к нарушению требований прил. 1 п. 1 пп. «в» Технического регламента Евразийского экономического союза 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», п.1, п.5 ст. 7, прил. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологической безопасности». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Птицефабрика «Акашевская» принять меры по соблюдению обязательных требований прил. 1 п. 1 пп. «в» Технического регламента Евразийского экономического союза 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», п. 1, п. 5 ст. 7, прил. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологической безопасности, в части изготовления и реализации продукции - тушки цыпленка-бройлера потрошеная 1-го сорта охлажденная , безопасной по микробиологическим показателям.______ указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021г. №1100 "О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются: а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя; б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица; в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица; г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии. Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. Результаты рассмотрения возражений используются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6*. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)