Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬТЕРНАТИВА"

№12260041000120850886

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 19.02.2026 г. № 12-00-03/24-163-2026 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведения обязательного профилактического визита в соответствии с 4 ст. 52.1 Федерального закона № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в организации общественного питания «Мидийное место» (г. Йошкар-Ола, ул. Кирова, д. 6) проведен отбор проб пищевой продукции для лабораторных испытания на соответствие обязательным требованиям. В соответствии с протоколом испытаний от 17.02.2026 г. №12-01/02052-25 и экспертным заключением от 18.02.2026 г. №603-26 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» установлено, что в исследованной пробе мидийного паштета, дата изготовления 13.02.2026 г., изготовитель ООО «Альтернатива» (организация общественного питания «Мидийное место» г. Йошкар-Ола, ул. Кирова, д. 6) обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в 1 г, при нормативе не допускается в 1 г. Согласно требованиям п. 1 ст. 7 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно требованиям п. 2 ст. 7 таблицы 1 приложения 2 ТРТС «О безопасности пищевой продукции» наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в 1 г продукции не допускается в 1 г. Таким образом в действиях ООО «Альтернатива» усматриваются признаки нарушений обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 1 п. 2 ст. 7 таблицы 1 приложения 2 ТРТС «О безопасности пищевой продукции» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Альтернатива» принять меры по соблюдению п. 1 п. 2 ст. 7 таблицы 1 приложения 2 ТРТС «О безопасности пищевой продукции» в части оборота готовой кулинарной продукции (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021г. №1100 "О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются: а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя; б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица; в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица; г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии. Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. По итогам рассмотрения возражения контролируемому лицу в течение 20 рабочих дней со дня получения возражения направляется ответ в бумажном виде заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении либо иным доступным для контролируемого лица способом, включая направление в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью лица, принявшего решение о направлении предостережения. Результаты рассмотрения возражений используются Управлением Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)