|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 09.06.2026 №12-01-08/24-666-2026
2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
в Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл поступила информация из Волжской межрайонной прокуратуры о проведении во исполнении задания Генеральной прокуратуры Российской Федерации от 13.03.2026 № 74/2-07-2026, поручения прокуратуры Республики Марий Эл от 24.03.2026 № 7-42-2026/1683-26-20880001 проверки в деятельности индивидуального предпринимателя Сангова Набиджона Азизхоновича (далее — ИП Сангов Н.А.), осуществляющего деятельность кафе «Шаурма» по адресу: Республика Марий Эл, г. Волжск, ул. Ленина, д. 55В/2 (вх. № 12-7318-2026 от 02.06.2026), направленной в Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл для рассмотрения в пределах компетенции и, при наличии оснований, принятия мер по привлечению виновных лиц к установленной законом ответственности.
При рассмотрении информации Волжской межрайонной прокуратуры (вх. № 12-7318-2026 от 02.06.2026), установлено, что в действиях ИП Сангова Н.А. усматриваются признаки нарушения обязательных требований п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32, а именно: ИП Санговым Н.А. не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: в действиях ИП Сангова Н.А. усматриваются признаки нарушения п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Сангову Набиджону Азизхоновичу, ИНН: 380129804920, ОГРНИП 323120000030341, осуществляющего деятельность в кафе «Шаурма» по адресу: Республика Марий Эл, г. Волжск, ул. Ленина, д. 55В/2, принять меры по соблюдению обязательных требований п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в части проведения производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021г. №1100 "О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются:
а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя;
б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица;
в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица;
г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии.
Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами.
По итогам рассмотрения возражения контролируемому лицу в течение 20 рабочих дней со дня получения возражения направляется ответ в бумажном виде заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении либо иным доступным для контролируемого лица способом, включая направление в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью лица, принявшего решение о направлении предостережения.
Результаты рассмотрения возражений используются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц.
6*. В целях профилактики нарушения обязательных требований Вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований.
* Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля. |